Bileşenler
- Bu tarif için aşağıdakilere ihtiyacınız olacak:
- 2 su bardağı un (çok amaçlı)
- Bir yemek kaşığı kabartma tozu
- 1/4 su bardağı şeker (toz)
- 1 / 2 çay kaşığı tuz
- 1/4 su bardağı tereyağı (tuzsuz, soğuk ve küp şeklinde doğranmış)
- 3/4 su bardağı süt (tam yağlı)
- Bir çay kaşığı vanilya özü
- Kızartma için bitkisel yağ
- Üzeri için pudra şekeri
Süreç
Hamuru yapın:
- Büyük bir kasede unu, kabartma tozunu, şekeri ve tuzu karıştırın.
- Tereyağını kuru malzemelere, hamur kesici veya parmaklarınızla, karışım iri kırıntılara benzeyene kadar kesin.
- Süt ve vanilya özünü ekleyip karışana kadar karıştırın. Fazla karıştırmayın.
Beignet şekli:
- Temiz bir yüzeyi hafifçe unlayın ve hamuru üzerine alın. İyice karıştığından emin olmak için birkaç kez hafifçe yoğurun.
- Hamuru yaklaşık yarım santim kalınlığında açın.
- Kurabiye kalıbı veya bıçak kullanarak 2 cm'lik kareler veya daireler halinde kesin.
Beignetleri kızartın:
- Derin kızartma tavasında veya büyük bir tencerede bitkisel yağı 175°C / 350°F'ye (en az iki inç) kadar ısıtın.
- Kızgın yağa, tencereyi çok fazla doldurmadan, birkaç parça hamurdan dikkatlice koyun.
- Her iki tarafını da kızarana kadar yaklaşık 2-3 dakika pişirin.
- Beignetleri kepçe yardımıyla yağdan alıp kağıt havlu serilmiş bir tabağa alın ve yağlarının süzülmesini bekleyin.
Servis:
Hafif ılık ama elle tutulabilecek kadar soğukken üzerlerine bolca pudra şekeri serpin.
Ev yapımı kraker fıçı bisküvi beignet'lerinin en iyi lezzet deneyimini yaşamak için servis ettikten hemen sonra yiyin!
İçin Hangi Malzemelere İhtiyaç Var? Cracker Barrel Bisküvi Beignet Tarifi?
Vazgeçilmez düzeyde gerekli Bisküvi Hamuru ve Diğer Malzemeler
Cracker Barrel Bisküvi Beignet'i için aşağıdaki gerekli malzemelere ihtiyaç vardır:
- Bunun yerine un da kullanılabilir: Hamurun yapımında un kullanılır.
- Kabartma tozu gibi bir mayalama maddesi: Hafif ve kabarık olmalarını sağlayan şey budur.
- Toz şeker: Biraz tatlılığın kimseye zararı olmaz.
- Tuz her şeyin tadını artırır, bu yemeğin de!
- Tereyağı soğuk olmalıdır: Bu, hamur işlerinin gevrek olmasını sağlar ve onlara zengin bir tat verir.
- Tüm bunları bir arada tutmak için tam yağlı süte, ayrıca biraz da neme ihtiyaç var!
- Karışıma hoş bir koku ve tat katmak için vanilya özütü ekleyin.
- Beignet'lerimizi dışı çıtır, içi yumuşak olana kadar kızartmak için mutlaka bitkisel yağa ihtiyacımız olacak! Lezzetli!!
- Kızarttıktan sonra üzerine pudra şekeri serpin, bu da ayrı bir tatlılık katacaktır.
kullanma Ayranlı Bisküvi Hamuru Tarif için
Cracker Barrel Biscuit Beignets yapmak için, lezzet veya dokudan ödün vermeden mağazadan satın alınmış ayranlı bisküvi hamuru kullanabilirsiniz. Hamuru, sertleşip elle tutulması kolay hale gelene kadar buzdolabında saklayın. Sonra, hafifçe unlanmış bir yüzeyde, her tarafı eşit genişlikte olacak şekilde açın; sonra, bu hamur tabakasından kareler veya dikdörtgenler kesin. Bu, kızartıldığında hepsinin aynı boyutta olmasını sağlayacaktır.
Kızartırken, yağın 175°C / 350°F'de kalmasını sağlayın, böylece dışları güzel bir altın renginde olurken içleri hafif ve kabarık kalır. Pişirme süresi boyunca ara sıra çevirin, böylece her iki tarafı da eşit ısıya maruz kalır ve bittiğinde eşit şekilde kızarır. Kızarttıktan sonra, fazla yağın üzerlerinde kalması yerine kağıt havluların içine emilmesi için kısa bir süre kağıt havluların üzerine koyun; ayrıca, her sıcak beignet'in üzerine bolca pudra şekeri serpin; bu, lezzetlerini büyük ölçüde artırır!
Rolü Toz şeker, Sebze yağıve Diğer Üst Malzemeler
Pudra şekeri: Pudra şekeri olarak da bilinir, beignetleri tatlandırmak ve süslemek için kullanılır. Aralıklı olarak yerleştirildiğinde süngerimsi bir doku oluşturabilen küçük parçacıklara sahiptir. Pudra şekeri, kızartmadan sonra serpildiğinde çok hafif bir tada sahiptir, böylece tat tomurcuklarını bastırmaz ve tatlarda dengesizlik yaratmaz. Ayrıca, havadan nem çektiği için bu bileşen, donut benzeri hamur işlerinde biraz nem tutmaya yardımcı olur ve bu da yumuşaklıklarına katkıda bulunur.
Bitkisel Yağ: Bitkisel yağ türü, derin yağda kızartmanın düzgün bir şekilde pişmesi için yüksek sıcaklıklar gerektirdiğinden, 204-230 santigrat derece (400-450 Fahrenheit derece) civarında bir dumanlanma noktasına sahip olmalıdır. Yaklaşık 175°C'de (350°F) pişirildiğinde, bu lezzetler havadar bir iç kısmı korurken çıtır çıtır dış yüzeyleriyle altın rengi kahverengiye döner. Bu sıcaklık aralığı, çok fazla yağı kendi içlerine emerek yağlı hale getirmeden her birinin eşit şekilde pişmesini sağlar. Ayrıca, bitkisel yağlar yiyeceklere herhangi bir tat vermez ve doğal tatlarının ve üst malzemelerinin parlamasına izin verir.
Diğer Üst Malzemeler: Pudra şekerinin yanı sıra, genel beignet deneyimini geliştirmeye yardımcı olabilecek üst malzeme olarak kullanılabilecek birkaç başka seçenek daha mevcuttur. Örneğin, eritilmiş çikolata veya karamel sos damlaları, hem tat duyumları hem de lezzet profilleri açısından derinlik algısı açısından zenginlik katabilir; çilek/ahududu/yaban mersini gibi taze meyveler, tatlılık seviyelerini kesen keskin unsurlar sunabilir ve böylece bunları birbirine göre dengeleyebilir; tarçın/hindistan cevizi tozları, sıcak baharatlı alt tonlar sağlayabilir ve böylece gerektiğinde sınırlar dahilinde daha aromatik boyutlara yol açabilir, böylece tüm unsurlar dokusal veya tatsal olarak aşırı çatışmadan uyumlu bir şekilde harmanlanır.
Nasıl Hazırlanılır ve Derin kızartma Bisküvi Beignets?
Adımlar atmak Beignets Yapın evde
Diğer Süslemeler: Pudra şekerinin yanı sıra, üzerine ekleyeceğiniz diğer süslemeler de beignet'leri daha lezzetli hale getirebilir.
Hamuru Yapın:
Zamandan tasarruf etmek için önceden hazırlanmış bisküvi hamurunu kullanabilirsiniz. Çıkardıktan sonra her parçayı ayırın ve eşit şekilde pişmeleri için hafifçe düzleştirin.
Yağı ısıt:
Bu adım için, derin bir fritöze veya kalın tabanlı bir tencereye ihtiyacınız olacak. Kullandığınız herhangi birine yaklaşık iki inç derinliğe gelene kadar bitkisel yağ dökün. Daha sonra yağ yaklaşık 175°C / 350°F'ye kadar ısıtılmalıdır - sıcaklığı düzgün bir şekilde kontrol etmek için doğru bir termometre gerekir.
Beignetleri kızartın:
Delikli bir kaşıkla hamur parçalarını dikkatlice sıcak yağa indirin. Bunu gruplar halinde yapmak en iyisidir, böylece aşırı kalabalık olmaz, çünkü yağ sıcaklığının düşmesine neden olur. Her taraf altın rengi kahverengiye dönene ve kabarana kadar yaklaşık bir veya iki dakika kızartılmalıdır.
Çıkarın ve Süzün:
Maşa veya delikli kaşık kullanarak beignetleri yağdan çıkarın. Fazla yağın emilmesi için bir tabağın üzerine yerleştirilmiş kağıt havluların üzerinde dinlendirin.
Toz ve Servis:
Hala sıcakken, beignetleri pudra şekeriyle kaplayın. Ekstra tat için eritilmiş çikolata, karamel sosu veya taze meyveler de ekleyebilirsiniz. Hemen servis edin ve tadını çıkarın!
Bu adımları takip ettiğinizde bisküvili beignetleriniz mükemmel şekilde kızarmış olacak - dışı çıtır çıtır ama içi yumuşak!
Bir Golden Brown Doku
Bisküvi beignet yapmak için doğru altın rengi kahverengi dokuya ulaşmak gerekir ve bunun için gerçekleşmesi gereken birkaç önemli şey vardır. İlk olarak, yağı doğru sıcaklıkta tutmak önemlidir. Yağ her zaman 175°C / 350 °F olmalıdır çünkü dalgalanırsa beignet'in bazı kısımları diğerlerinden daha fazla pişer. İkinci olarak, her hamur parçası eşit şekilde düzleştirilmeli, böylece eşit şekilde kızarırlar. Üçüncüsü, kızartma kabına aynı anda çok fazla beignet koymayın, çünkü yağın sıcaklığını düşürebilir, yağlı ve eşit olmayan şekilde kızarmasına neden olabilir. Son olarak, kızartma süresi önemlidir - her tarafta yaklaşık 1-2 dakika, hepimizin bu lezzetler hakkında sevdiği yumuşak, kabarık iç görünümü ile size o güzel çıtır çıtır dış görünümü vermelidir! Bu ipuçlarını izlerseniz, beignet'leriniz pürüzsüz ve kabarık kalırken çıtır çıtır bir dış yüzeye sahip olacaktır.
Yapabilir miyim? Tereyağlı Ceviz Sosu Daldırma için mi?
Lezzetli Bir Yemek İçin Malzemeler Tereyağlı Cevizli Dip
Bisküvili beignetleriniz için lezzetli bir sos hazırlamak için aşağıdakilere ihtiyacınız olacak:
- Tereyağı—Yarım su bardağı tuzsuz tereyağı işe yarar çünkü tarifteki tuz miktarını kontrol etmenizi sağlar.
- Ceviz – Fındık aromasını ortaya çıkarmak için kavrulmuş, ince kıyılmış bir su bardağı ceviz.
- Esmer şeker – bir su bardağı dolusu yeterli olacaktır; koyu bir karamel tadı verir.
- Krema – Bu sosu zengin ve kremsi bir kıvama getirmek için yarım su bardağı kremaya ihtiyacınız olacak.
- Vanilya özütü – sadece bir çay kaşığı karışıma hoş kokulu bir tatlılık katar.
- Tuz—burada sadece küçük bir tutam gereklidir. Görevi diğer bileşenlerin şeker içeriğini dengelemektir.
Öncelikle, orta ateşte bir tencerede tereyağını eritin, sonra doğranmış cevizlerinizi ekleyin ve yaklaşık 3 dakika veya güzel kokana kadar kavurun. Daha sonra, eriyene kadar sürekli karıştırarak tavaya esmer şekeri koyun; sonra, koyulaşana kadar sürekli karıştırarak karışıma kremayı dökün. Tavayı ocaktan alın ve vanilya özünü tuzla karıştırın ve bisküvi beignetinin yanında hafifçe soğumaya bırakın. Bu Tereyağlı Ceviz Sosu, bu klasik donutların çıtır çıtır dışı ve yumuşak iç dokusuyla mükemmel bir şekilde eşleşen şımartıcı bir fındık aroması getiriyor!
Eşleştirme İpuçları Bisküvi Beignetleri ile Tereyağlı Cevizli Sos
Bisküvi beignetleri Tereyağlı Ceviz Sosu ile eşleştirmek, yemeğin genel lezzetini ve dokusunu iyileştirmenin harika bir yoludur. İşte mükemmel kombinasyonu yapmak için bazı ipuçları:
- Sıcaklık: Bisküvi beignetlerin ve Tereyağlı Ceviz Sosu'nun sıcak olduğundan emin olun. Bu, dış yüzeyin çıtırlığı ile sıcak, fındıksı sos arasında hoş bir kontrast oluşturur.
- Oran: Her beignet için, aşırı baskın olmaması için sadece yeterli miktarda sos kullanın. Lezzet açısından dengeyi korumak için her daldırma için yaklaşık bir yemek kaşığı sosu hedefleyin.
- Daldırma Yöntemi: Bunları doğrudan sosun içine daldırmak yerine, bir kaşık veya sıkma torbası kullanarak üzerlerine gezdirin. Bu, ne kadarının kullanıldığını kontrol etmeye yardımcı olurken, yumuşamasını da önler.
- Cevizlerin Boyutu: Cevizleri diğer malzemelerle iyi karışacak şekilde incecik doğrayın, böylece bisküvilerin her yerine eşit şekilde yayılabilecek pürüzsüz, kadifemsi bir doku elde edin. Çok büyük bırakılırsa, parçalar eşit şekilde yapışmayabilir ve sadece fındıkların sağladığı tat seviyelerini yükseltir.
- Lezzet Arttırma: Herhangi bir sosu uygulamadan önce, gerektiğinde üst yüzey alanlarına hafifçe pudra şekeri veya tarçın serpmeyi düşünün. Bu, Tereyağı-Ceviz karışımını mükemmel şekilde tamamlayan başka bir tatlı baharatlılık boyutu ekler.
Bu adımları izlerseniz, tereyağlı ceviz sosuna batırılmış, tadı harika olan gerçekten lezzetli bisküvi beignet'leri elde edeceksiniz.
Bunlar Neden Bisküvi Beignetleri İçine atılmış Tarçın şeker?
Mükemmele Ulaşmak Tarçın şeker Kaplama
Bisküvi beignetleriniz için mükemmel tarçınlı şeker kaplamasını yapmak için şu basit adımları izleyin:
- Uygun Karıştırma Oranı: Dengeli bir tat elde etmek için tarçın ve şekeri doğru şekilde karıştırın. Genellikle, her iki bileşenden de baskın bir tat çıkmasını önlemek için bir fincan şeker başına bir yemek kaşığı tarçın kullanılır.
- Uygulama Yöntemi: Kaplamada homojenlik elde etmek için, sıcak beignetleri tarçın-şeker karışımı içeren bir torbada çalkalayın. Şeker, hala sıcak oldukları için onlara iyi yapışır ve böylece lezzet dolu bütünleşik bir katman oluşturur.
- Eşitlik: Karıştırırken geniş ağızlı bir kap kullanarak her beignet'in eşit şekilde kaplandığından emin olun. Bu, tüm kenarlarda eşit miktarda tarçın-şeker karışımı varken küme oluşmamasını sağlar.
Bu talimatlar, şeker ve tarçın gibi baharat kaplamalarının eşit şekilde dağılmasıyla bisküvi beignetlerinizde homojenlik ve gelişmiş bir lezzet elde etmenizi sağlayacak ve bu da genel tat ve dokusunun iyileştirilmesine büyük katkıda bulunacaktır.
Alternatif Soslar ve Sos Çeşitleri
Donut deneyiminizi genişletmeye gelince, çeşitlilik ve eğlence için birçok farklı sos ve sos kullanılabilir. İşte şu anda en iyi öneriler:
- Pudra Şekeri: Donutları pudra şekeriyle kaplamak, donutların karakteristik ince lezzetini bozmadan tatlılıklarını artıran geleneksel bir yöntemdir.
- Bal veya Akçaağaç Şurubu: Bu yöntemde, üzerlerine ılık bal veya akçaağaç şurubu dökülerek daha fazla lezzet katılabilir, çünkü bu sayede her zamankinden daha tatlı hale gelirler ve tereyağlı dokularıyla daha iyi karışırlar.
- Meyve Kompostoları: Bu ağır ve tatlı toplara ekşi bir kontrast oluşturmak için, herhangi bir taze veya dondurulmuş meyveyi az miktarda şekerle pişirerek çilek, ahududu veya yaban mersini kompostosu hazırlayabilirsiniz.
- Çikolata veya Karamel Sosu: Alternatif bir fikir, donutları eritilmiş çikolataya veya karamel sosuna batırmak ve ardından yemek olabilir. Bu, içeride zengin ve kremamsı, dışarıda çıtır çıtır bir izlenim verir ve böylece nihai bir ziyafet elde edilir.
Burada da belirttiğimiz gibi, çeşitli soslar ve malzemeler, bisküvi beignet'lerinizi farklı zevklere ve tercihlere göre kişiselleştirmenizi kolaylaştırarak her duruma uygun hale getiriyor!
Daha Fazlasını Nerede Bulabilirim Beignet Tarifi İlhamlarınız?
Ünlü Cracker Barrel ve Diğer Taklit Tarifler
Yemek yapmayı seven ve evde Cracker Barrel yemekleri hazırlamak veya diğer popüler restoranları taklit etmek isteyen kişiler için sayısız çevrimiçi platform tarifler ve ayrıntılı adımlar sunar. Aşağıda en iyi taklit tariflere sahip en iyi üç site verilmiştir:
KopyacıKat
CopyKat'in web sitesi, Cracker Barrel'ınkiler de dahil olmak üzere ünlü restoran yemeklerini yeniden yaratma konusunda uzmanlaşmıştır. Evde herhangi bir aşçı için takip etmesi kolay kesin talimatlar sunarlar ve bunları kendileri deneyen kullanıcıların yorumlarına sahiptirler, böylece lezzetin otantikliğini garanti ederler. Bu platformdaki en çok beğenilenler arasında Chicken and Dumplings ve Hash Brown Casserole yer alır.
Allrecipes
Allrecipes, geniş tarif koleksiyonuyla bilinir, bu yüzden Cracker Barrel dahil olmak üzere farklı lokantalardan birkaç taklitlerinin olması şaşırtıcı olmamalı. Kapsamlı pişirme ipuçları ve adım adım kılavuzlar sunarlar, böylece herkes tıpkı restoranlarda yapılanlar gibi Makarna ve peynir veya Ayranlı Bisküvi gibi herhangi bir yemeğin tadını çıkarabilir.
Yavaş Kavrulmuş İtalyan, esas olarak Cracker Barrel. Bu site seviliyor çünkü kolayca takip edilebilen çok net talimatlar veriyor, böylece yeni başlayanların bile Cracker Barrel krep karışımı kullanarak kızarmış elma, tavuk kızarmış tavuk veya krep gibi yemekler hazırlamasını mümkün kılıyor.
Slow Roasted Italian blogu, başta Cracker Barrel olmak üzere çeşitli restoranlara dayanan birçok olağanüstü kopyalama ipucuna sahiptir. Bu site, kolayca takip edilebilen çok net talimatlar verdiği için sevilir, böylece yeni başlayanların bile kızarmış elma, Tavuk kızarmış tavuk veya krep gibi yemekleri Cracker Barrel krep karışımı kullanarak hazırlamasını mümkün kılar.
Tarif Videoları Tik tak ve Diğer Platformlar
TikTok ve diğer siteler, görerek en iyi öğrenenler için taklit tarifler içeren tarif videolarıyla doludur. Profesyonel şefler ve ev aşçıları bu platformları kendilerine ait hale getirir ve Cracker Barrel'daki yiyecekleri taklit etmek için tasarlanmış birkaç tarif paylaşırlar. İşte şu anda (Google.com'a göre) TikTok ve diğer platformları tarif videoları için kullanan en iyi üç web sitesi:
Lezzetli
Delish, eğlenceli, takip etmesi kolay tarif videolarıyla bilinir; bunların çoğu Cracker Barrel'dan alınan yemeklerin taklit tarifleridir. Klasik kızarmış tavuktan Güney tarzı Mac and Cheese'e kadar her şeyi paylaşırlar ve içeriklerini bilgilendirici ve eğlenceli bir şekilde sunarlar. Videoları TikTok, YouTube, Instagram ve daha fazlasında mevcuttur.
Lezzetli:
Tasty web sitesi (ve sosyal medya kanalları) kullanıcılarına, bazıları Cracker Barrel yemeklerinden esinlenmiş devasa bir tarif videoları kütüphanesi sunuyor. TikTok ve YouTube gibi kanallarda kısa video formatında pişirme sürecini adım adım açıklıyorlar ve Tavuk ve Köfte veya Hashbrown Casserole gibi popüler tariflere dair basitleştirilmiş kılavuzlar sunuyorlar.
Gıda Ağı:
Food Network, web sitesi ve TikTok veya YouTube gibi sosyal medya siteleri aracılığıyla yüksek kaliteli tarif videoları oluşturuyor; sonuçta mutfakta uzman! Köfte veya ayranlı bisküvi gibi birçok farklı Cracker Barrel taklidi için ayrıntılı video eğitimlerini burada bulabilir, evdeyken profesyonel bir yemek pişirme deneyimi yaşayabilirsiniz.
Bu kaynaklar, Cracker Barrel'daki en sevdiğiniz yemekleri nasıl yapacağınıza dair video eğitimlerini izlemenizi sağlar, böylece siz de bunları kendiniz yaratma konusunda beceri kazanabilirsiniz!
Nedir Beslenme bilgisi Bisküvi Beignet için mi?
Kalori İçeriği ve Besin Değerleri
Delish, her Cracker Barrel Biscuit Beignet'in yaklaşık 350 kalori, 18g yağ, 40g karbonhidrat ve 5g protein içerdiğini bildiriyor. Bu beignetler çoğunlukla şeker ve rafine karbonhidratlardan oluşan çok zengin bir ikramdır, bu yüzden çok fazla kaloriye sahiptirler.
Tasty, Biscuit Beignets'in standart bir porsiyonunun yaklaşık 360 kalori içerdiğini iddia ederek ayrıntılı besin değerleri sağlar. Ayrıca, her porsiyon 19 g toplam yağ (5 gramı doymuş yağ), 42 gram toplam karbonhidrat (18 şekerle) ve altı gram protein içerir. Bu döküm, bu hamur işlerinin ne kadar lüks ve şımartıcı olabileceğini gösterir - ideal olarak az miktarda yenildiğinde.
The Food Network'ün besin analizine göre, tek bir Biscuit Beignet porsiyon başına yaklaşık 355 Kalori içerir ve buna ek olarak on yedi gram yağ içeriğine sahipken kırk bir gram karbonhidrat ve beş gram protein içerir. Ayrıca, bunun, bunların lezzetli görünse de, yüksek kalorili değerin, hem yağların hem de şekerlerin artan seviyeleriyle birleştiğinde, sık veya aşırı tüketilirse fark edilmemesi gerektiği görüşünü yansıttığını da belirtiyorlar.
Bu üç site bize Cracker Barrel'da bisküvi beignetleri yediğinizde beslenme açısından neler olacağı hakkında harika bilgiler veriyor; bu da insanların diyetleri için daha bilinçli seçimler yapmalarına yardımcı oluyor!
Daha Sağlıklı Alternatifler ve Değişiklikler
Bisküvi Beignet'i daha sağlıklı bir şekilde tüketmek istiyorsanız, kalori içeriğini büyük ölçüde azaltacak ve besin değerini artıracak birçok değişiklik ve ikame yapabilirsiniz.
Kızartılmış değil Fırınlanmış
Önemli olan onları kızartmak yerine fırında pişirmektir, böylece daha sağlıklı olurlar. Bu, beignetlerdeki yağ ve kalorilerin çoğunu oluşturan yağı ortadan kaldırarak yağları azaltır.
Tam Tahıl Unu
Bir diğer fikir ise rafine beyaz un yerine tam buğday unu kullanmaktır. Tam buğday unu daha fazla lif içerir, bu da sindirime yardımcı olurken daha uzun saatler boyunca enerji sağlar. Karşılığındakinin aksine, kan şekeri seviyelerini kontrol etmeye yardımcı olan daha düşük bir glisemik indekse (GI) sahiptir.
Az şeker
Ayrıca hazırlama sırasında kullanılan şekerlerin azaltılması kalori değerlerinin de düşürülmesine yardımcı olabilir; bu nedenle tatlılığı yüksek kalori alımına yol açmayan stevia, eritritol veya keşiş meyvesi gibi doğal tatlandırıcılarla bir kısmını veya tamamını ikame etmek düşünülebilir.
Diğer Eklemeler
Ayrıca, bu hamur işlerine öğütülmüş keten tohumu unu gibi şeyler eklemek, tat tomurcuklarının memnuniyetini tehlikeye atmadan iyi yağlar (omega-üç yağ asitleri), lifler ve proteinler sağlayarak besleyici değerlerini artıracaktır. Çünkü bunlar besinsel olarak yoğunluğu artırmanın yanı sıra lezzet profillerini daha da iyileştirecektir.
Sonuç olarak yapmanız gereken şey, burada ve orada birkaç değişiklik yaparak, hiçbir lezzeti kaybetmeden sağlıklı bir Bisküvi Beignets tarifi elde etmenizi, aksine bunları dengeli beslenme planlarına kolayca uymasını sağlamaktır.
Sıkça Sorulan Sorular (SSS)
S: Evde Cracker Barrel Bisküvi Beignet nasıl yapılır?
A: Evde Cracker Barrel Biscuit Beignets yapmak için bisküvi hamuruna, yemeklik yağa ve daha fazlasına ihtiyacınız var. Bu, hamuru parçalara ayırmayı ve tereyağlı ceviz sosuyla karıştırılmış tarçınlı şekere bulamadan önce derin bir tavada kızartmayı içerir. Restoranlarda servis edilen tada yakın bir tat elde etmek için doğru bir tarif kullanın.
S: Cracker Barrel Bisküvi Beignet tarifini TikTok'ta bulabilir miyim?
A: Cracker Barrel Biscuit Beignet tarifleri hakkında TikTok videoları var. Birçok gurme ve şef bu basit beignet tarifinin kendi versiyonlarını uygulamada paylaştı. Belirli hashtag'leri arayarak veya ihtiyaçlarınıza uygun olanı bularak daha fazla video görebilirsiniz.
S: Tarçınlı şekerli tereyağlı ceviz sosunun içine ne giriyor?
A: Tereyağlı cevizli tarçınlı şeker sosu yapmak için tarçın tozu, toz şeker, yoğun krema (veya sadece "krema"), tuzsuz eritilmiş tereyağı ve kıyılmış cevizleri bir araya getirin. Bu karışım, çıtır beignet'leri mükemmel şekilde tamamlayan lezzetli bir üst malzeme oluşturur.
S: Beignet için bisküvi hamuru hazırlamak için nelere ihtiyaç vardır?
A: Çok amaçlı un, kabartma tozu (ayrıca "karbonat" olarak da bilinir), tuzlu/tuzsuz yumuşatılmış/oda sıcaklığında/eritilmiş/soğutulmuş tereyağı (veya başka bir tür), ayran veya krema (hangisi?) kullanarak sıfırdan bisküvi hamuru yapabilirsiniz. Alternatif olarak, daha hızlı/kolay bir seçenek için süpermarketlerde satılan soğutulmuş/dondurulmuş hazır ayran bisküvileri satın alabilirsiniz.
S: Bu beignetleri kızartmak mümkün mü?
A: Kesinlikle! Bu beignetler çıtır çıtır olana kadar kızartılmalıdır. Derin bir fritözden veya yüksek kenarlı bir tencereden gelen ısıtılmış bitkisel yağa tamamen batırılarak pişirilmelidirler. Yağ yaklaşık 350°F (175°C)'ye kadar ısıtılmalı ve donutlar altın rengi kahverengi olana kadar kızartılmalıdır.
S: Bu tarifin daha fazla videosunu TikTok veya diğer platformlarda bulabilir miyim?
A: Elbette! TikTok ve diğer platformlarda Cracker Barrel Biscuit Beignets yapımına dair birçok video var. Bunlar faydalıdır çünkü size ne yapmanız gerektiğini takip etmesi kolay bir şekilde gösterirler.
S: Beignetlerin tadını nasıl daha güzel hale getirebilirim?
A: Hamura vanilya ekleyerek veya çikolata sosu veya çikolata parçaları gibi farklı malzemeler kullanarak beignetlerin tadını daha da güzelleştirebilirsiniz. Tuzlu bir tat için, üzerlerine barbekü sosu gezdirmeyi de deneyebilirsiniz.
S: Bir partiden kaç tane beignet çıkıyor?
A: Her partide yapılacak beignet sayısı, bisküvi hamuru parçalarınızı ne kadar büyük kestiğinize bağlı olacaktır. Bir kutu önceden hazırlanmış bisküvi hamuruyla, çoğu standart tarif yaklaşık 8-10 beignet verir.
S: Bu kolay bir beignet tarifi mi?
A: Evet, özellikle hazır bisküvi hamuru kullanıyorsanız, kolay bir beignet tarifi. Adımlar basit ve sık sık yemek yapmayan ancak yeni bir şey denemek isteyenler için harika bir tarif!
S: Cracker Barrel Bisküvi Beignet'in yanında ne servis etmeliyim?
A: Çikolata sosu veya tereyağlı şekerli ceviz sosu gibi farklı soslarla servis edilebilirler; tuzlu bir şey istiyorsanız, sos olarak barbekü sosu bile kullanabilirsiniz! Bu tatlılar birçok lezzetle uyumludur.
