Receta të pabesueshme të shpejta dhe të shijshme të menjëhershme të petës Ramen

Kryesore » Blog » Receta të pabesueshme të shpejta dhe të shijshme të menjëhershme të petës Ramen

Receta të pabesueshme të shpejta dhe të shijshme të menjëhershme të petës Ramen

Petët e menjëhershme ramen janë vlerësuar gjithmonë për lehtësinë e përdorimit dhe përballueshmërinë e tyre, por ato gjithashtu mund të jenë shumë të gjithanshme për sa i përket asaj për çfarë mund të përdoren. Llojet më të rafinuara të ramenit të menjëhershëm nuk kufizohen vetëm në konsumimin e tyre në konviktet e kolegjit. Ne do t'ju tregojmë se sa mënyra të ndryshme ka për t'i bërë këto pako të vogla në diçka aq të bukur sa t'ju mbushë gojën. Nëse nuk keni kohë ose para ose thjesht kërkoni ide, ne kemi shumë receta të shpejta dhe të thjeshta që do ta çojnë lojën tuaj me petë. Përgatituni për një alkimi serioze të përbërësve, ku çdo zhurmë është një rast!

Transformimi i Ramen Instant: Përtej Paketës së Erëzave

Ngritja e petëve Ramen të menjëhershme me përbërës të thjeshtë për qilar

Bërja e një tasi të shijshëm me ramen nuk ka nevojë të përfshijë shkuarjen në një dyqan të specializuar. Në realitet, ju mund t'i transformoni petët ramen të menjëhershme në një vakt gustator me vetëm disa artikuj bazë të qilarit. Truku për ta bërë ramen tuaj më të mirë është të krijoni një lëng mishi më të shijshëm dhe të provoni erëza të ndryshme që shtojnë një ndjenjë të bërë në shtëpi.

Krijimi i një supë më të pasur pa paketën e shijes

Përdorni supë në vend të ujit: Lënga e pulës, viçit ose perimeve mund të zihet së pari përpara se të shtoni petët në të, kjo do t'u japë atyre një thellësi të menjëhershme shije që është shumë e mahnitshme.
Shtoni aromatike: Një mënyrë për të shtuar aromë është të zieni hudhrën, xhenxhefilin ose qepët e njoma në lëngun tuaj për disa minuta. Mund të duket e thjeshtë, por këta përbërës zakonisht gjenden në shtëpi dhe mund të bëjnë një ndryshim kaq të madh në shije.
Përfshini salca dhe vajra: Ka shumë mënyra për ta bërë këtë; për shembull, mund të provoni të përzieni salcën e sojës me vaj susami ose të shtoni salcë Sriracha në bazën tuaj të supës. Kjo padyshim do të nxjerrë në pah shije më komplekse nga llojet e ndryshme të erëzave të disponueshme, ndërkohë që do t'ju lejojë t'i rregulloni ato sipas asaj që i përshtatet preferencës tuaj personale.

Alternativat më të mira të erëzave për një prekje Ramen të bërë në shtëpi

Përzierjet e erëzave: në vend të paketës së erëzave, përdorni kombinimin tuaj të erëzave. Një përzierje e piperit të zi të grimcuar, hudhrës pluhur dhe një majë piper kajen mund të krijojë një bazë shije të thjeshtë por të fortë.
Pasta Miso dhe Tahini: Kur bëhet fjalë për supë miso ose ndonjë pjatë tjetër me supë me bazë umami, një lugë gjelle me paste miso ose tahini ndihmon shumë në përmirësimin e shijes së saj. Të dyja gjithashtu ofrojnë krem dhe thellësi që e ngrenë ramen mbi fillimet e tij modeste.
Barishte të freskëta: Shtimi i barërave të tilla si gjethet e cilantro/degëzat e borzilokut/qepët (qepë të njoma) në fund i jep një prekje të menjëhershme shtëpiake petëve të menjëhershme; këto veprojnë si rrënjët e freskëta të koriandrit – duke prerë çdo artificialitet duke sjellë lehtësi aty ku nevojitet më shumë.

Duke përdorur këta përbërës bazë të dollapit të dyqaneve, ju mund ta ktheni një paketë mesatare petë në diçka shumë më ushqyese dhe emocionuese për shijet pa e dëmtuar portofolin tuaj ose pa marrë shumë kohë. Pavarësisht nëse bëhet fjalë për zëvendësimin e vaktit të mesditës ose rregullimin e darkës së vonë të natës - mbani mend këto tregues dhe mos merrni më kurrë ramen të butë e të mërzitshëm!

Ramen i lehtë i bërë në shtëpi me pulë për fillestarët

Përbërësit thelbësorë për një supë Ramen të përzemërt të pulës:

Llak pule: Për ramen tuaj, përdorni lëngun e pulës me cilësi të shkëlqyer të bërë në shtëpi ose të blerë në dyqan si bazë. Vetëm sigurohuni që të jetë e shijshme.
Salcë soje & Mirin: Vendosni salcë soje për një shije autentike umami. Gjithashtu, shtoni edhe pak mirin – verë e ëmbël orizi që do të japë kompleksitet dhe do të kundërpeshojë kripën.
Hudhra dhe xhenxhefili: Xhenxhefili dhe hudhra e freskët përdoren për të thelluar dhe ngrohur shijet e lëngut. Duhet t'i grini në rende ose t'i grini imët në mënyrë që të mund të futen në lëngun e mishit pa u mposhtur shumë.
Pasta Miso – Një ose dy lugë gjelle pastë miso do ta pasuronte këtë supë tashmë të shijshme me shtresa edhe më të shijshme të mirësisë umami!

Këshilla për gatimin e petëve perfekte për ramen pule:

Varianti: Zgjidhni llojin e makaronave që preferoni, qofshin ato të freskëta, të gatuara paraprakisht ose të thata. Ata të gjithë ndryshojnë në strukturën dhe kohën e gatimit.
Zierje: Mos i gatuani petët në lëngun tuaj; i përgatisim veçmas duke përdorur një tenxhere tjetër me ujë të vluar në mënyrë që të mos trashet niseshteja në supë. Gjithashtu, sigurohuni që të konsultoni udhëzimet e paketimit për kohëzgjatjen e gatimit.
Shpëlarja: Petët e thata ose të gatuara paraprakisht duhet të shpëlahen me ujë të ftohtë të rrjedhshëm pas zierjes. Kjo do të ndalojë gatimin e mëtejshëm dhe do të eliminojë niseshtenë e tepërt.
Shërbimi: Kombinoni lëngun e mishit dhe petët menjëherë përpara se t'i shërbeni për të mos i bërë ato shumë të buta ose të buta.

Thjesht kushtojini vëmendje këtyre përbërësve të rëndësishëm si dhe ndiqni këto hapa të thjeshtë – dhe do të merrni një ramen të shijshëm pule të bërë në shtëpi që mund të konkurrojë me atë të çdo restoranti. Për ta bërë ramen tuaj vërtet të paharrueshëm, provoni shtesa të ndryshme si mish pule në feta, vezë të ziera dhe qepë jeshile, ndër të tjera.

Pjata kreative me petë: Ramen Stir Fry të çastit dhe më shumë

Shndërrimi i ramenit të menjëhershëm në një skuqje të shpejtë dhe të shijshme me petë është më e lehtë se sa mund të imagjinohet, por gjithçka fillon me grumbullimin e furnizimeve të duhura për qilar. Çelësi për të përmirësuar një paketë modeste ramen është kombinimi i vajit të susamit dhe salcës së sojës, i cili e mbush këtë vakt me shije kaq të shijshme umami që të rehatojnë dhe të kënaqin menjëherë!

Hapat për të gatuar Instant Ramen Noodle Stir Fry:

Gatuaj petët: Filloni duke zier petët e çastit ramen në ujë për gjysmën e kohës së rekomanduar të gatimit. Kjo do t'i lërë ato paksa të papërpunuara, duke siguruar që ato të mos bëhen shumë të buta kur skuqen. Kullojini dhe lërini mënjanë.
Skuqni aromat: Në një tigan mbi nxehtësinë mesatare, ngrohni pak vaj susami. Shtoni hudhrën e grirë, xhenxhefilin e grirë dhe qepët e grirë (qepët e njoma). Gatuani derisa të jetë aromatike - kjo do t'ju japë një aromë bazë aromatike dhe të fortë.
Shtoni proteina dhe perime: Ngrini nxehtësinë në të lartë. Hidhni në feta proteina të tilla si mish pule, viçi ose tofu - cilado qoftë preferenca juaj - dhe gatuajeni derisa të marrin ngjyrë kafe. Më pas shtoni perime si specat zile, brokolin ose karotat dhe i përzieni derisa të jenë gatuar, por ende të butë.
Kombinoje me petë dhe salca: Hidhini petët e gatuara përsëri në tigan së bashku me një sasi të madhe salcë soje e cila do të japë kripësi dhe thellësi, ndërkohë që arrat sjellin të dy vajrat e susamit të përdorura më herët në këtë recetë ose në fillim ose si përfundim, gjithashtu mund të shtoni salcë deti nëse dëshironi, gjithashtu mund të spërkaten disa thekon djegës sipër për shije më komplekse.
Përfundoni dhe shërbejeni: Lërini gjithçka të hidhet një tjetër mirë në tigan për disa minuta derisa petët të jenë të veshura në mënyrë të barabartë, më pas përfundoni me pak vaj susami, spërkatni sipër farat e susamit ose qepët e njoma për dekorim.

Pikat kryesore për tu mbajtur mend:

Çelësi është ekuilibri: vaji i susamit dhe salca e sojës duhet të përdoren së bashku. E para ka një aromë unike që përputhet mirë me shijen umami dhe kripësinë e shkaktuar nga kjo e fundit.
Personalizimi: Ajo që e bën këtë pjatë të mrekullueshme është se mund të bëhet në shumë mënyra. Në varësi të asaj që keni, mos ngurroni të provoni perime ose proteina të ndryshme.
Shija dhe konsistenca: Gatuani petët për më pak kohë nga sa tregohet në mënyrë që të mbeten të përtypur kur skuqen. Pluhurimi i tyre me vaj të freskët të susamit në fund mund të shtojë gjithashtu shumë shije.

Ju do të jeni në gjendje ta ktheni ramen të thjeshtë të menjëhershëm në ushqime të shumta të shijshme të shpejta të shëndetshme përtej supës, pasi ta dini këtë teknikë të lehtë. Tregon se sa pak përbërës të zakonshëm si salca e sojës ose vaji i susamit mund të ndryshojnë plotësisht diçka të zakonshme në të jashtëzakonshme.

Arti i gatimit të petëve perfekte Ramen

Gabimet e zakonshme që duhen shmangur kur gatuani petë Ramen

Gatimi i petëve të menjëhershme mund të duket i lehtë, por ka gjëra që mund të shkojnë keq lehtësisht dhe ta kthejnë këtë pjatë të thjeshtë në një fatkeqësi kulinare. Këtu janë disa gabime që bëhen më shpesh kur gatuani ramen:

Petë të gatuara tepër — Një nga gabimet më të mëdha është zierja e petëve për shumë kohë, gjë që i bën ato të skuqura. Mundohuni të gatuani vetëm derisa të bëhen al dente; kjo zakonisht do të thotë të rruash rreth një ose dy minuta nga ajo që është shkruar në paketë.
Uji i gatimit i lënë pas dore – Cilësia e ujit ndikon në shijen dhe strukturën; prandaj nuk duhet anashkaluar. Në vendet me ujë të fortë rubineti, përdorimi i ujit të filtruar mund të bëjë një ndryshim të dukshëm.
Nuk është bërë përzierja - Mospërzierja e mjaftueshme herë gjatë procesit të zierjes mund të bëjë që petët të ngjiten së bashku në grumbuj. Kur kjo të ndodhë, do të rezultojnë fillesa të gatuara në mënyrë të pabarabartë.
Shpëlarja e petëve - Nëse nuk po i shërbeni në supë pas zierjes, shpëlajeni me ujë të ftohtë; duke bërë kështu do të ndalonte gatimin dhe do të largonte niseshtën e tepërt duke parandaluar çamçakëzin.

Sa kohë për të gatuar petë vetëm për strukturën e duhur

Koha e zakonshme e gatimit për petët ramen është 3 deri në 4 minuta. Sidoqoftë, kjo mund të ndryshojë pak në varësi të markës dhe mënyrës se si ju pëlqen tekstura. Ja çfarë duhet të bëni:

Ziejeni ujin: Merrni një tenxhere me ujë të valë.
Vendosni petët në ujë.
Përziejini herë pas here: Për t'i mbajtur ato të mos ngjiten, përzieni butësisht petët disa herë ndërsa gatuhen.
Provoni me dhëmbët tuaj: Filloni të provoni petët në 2 minuta, pastaj çdo 30 sekonda derisa të gatuhen ashtu siç ju pëlqen.

Kullojini ato. Kullojini ato kur të kenë arritur konsistencën e dëshiruar. Nëse do t'i skuqni ose do t'i përdorni në sallata, shpëlajini me ujë të ftohtë derisa të ftohet për të ndaluar procesin e gatimit.

Duke i shtuar shije petëve pa i gatuar shumë

Metodat e mëposhtme mund të përdoren për të përmirësuar shijen e petëve tuaj ramen pa ndryshuar strukturën e tyre:

Rregulloni ujin e gatimit - një majë kripë ose një pikë salcë soje në ujë të vluar do t'i japë shije shtesë petëve.
Stir-Fry Pas Zierjes – Për shije më komplekse, skuqini pak petë të ziera dhe të kulluara me salca dhe erëza të ndryshme; në këtë mënyrë u jep aromë shtesë pa i bërë ato përsëri të skuqura.
Përdorni baza të forta – Kur bëni supa me petë, përqendrohuni në krijimin e lëngjeve të pasura që mund të gatuhen ose të shërbejnë si bazë për gatimin e petëve. Petët do të marrin disa shije nga lëngu, duke u bërë kështu të shijshme pa u gatuar shumë gjatë procesit.
Për të arritur tas me ramen të cilësisë së restorantit në shtëpi, shmangni gabimet e zakonshme si p.sh. pjekja e tepërt ose mos erëza e tyre; respektoni rreptësisht kohën e gatimit duke përfshirë metodat e rritjes së shijes në përgatitje pa i mbajtur petët nën nxehtësi më shumë seç duhet.

Zhbllokimi i potencialit të paketës së çastit Ramen Noodle

Zbulimi i shkathtësisë së paketës së erëzave Ramen

Paketa Ramen në momentin që shihet shpesh si një zgjidhje e shpejtë për vaktet; megjithatë, ajo ende mund të bëhet në pjata më të shijshme me njëfarë kreativiteti. Kjo erëza klasifikohet si umami, që përkthehet në 'shije të këndshme të këndshme', dhe kjo e bën atë të përsosur për shndërrimin e vakteve të buta në të shijshme. Këtu janë disa ide se çfarë mund të bëni me atë qese aromatizuese:

Kokoshka më të mira: Spërkateni mbi misër të sapothyer dhe do të merrni një shije të përmirësuar menjëherë. Kripësia, së bashku me shijet e mishit, i bëjnë ato ideale për netët e filmave.
Marinata e mishit: Pavarësisht nëse është mish pule, viçi apo ushqim deti, provoni të fërkoni proteinën tuaj me këtë para gatimit, në mënyrë që të shtoni thellësi në shijet tuaja.
Deluxe perimesh: Ziejini ose pjekni çdo lloj perimesh, më pas hidhini në disa erëza – nuk do të pendoheni për shtresën shtesë të shijes! Është veçanërisht i mirë për brokolin, karotat dhe misrin.
Vezë me dredha: Përziejini këto të dyja bashkë (të fërguara) ose përdorni një si mbushje omëletë për mëngjesin plot shije!
Supë si asnjë tjetër: Përveçse përdoret tradicionalisht, kjo gjë mund të jetë bazë për supa më të komplikuara. E thënë thjesht, përmirësoni lëngun tuaj duke shtuar barishte dhe erëza të freskëta pranë saj për të rregulluar shijet sipas preferencave tuaja.

Kombinimi i paketave për një përvojë shije të personalizuar

Për të ofenduar edhe më shumë shijet e disa njerëzve, përzieni pako të ndryshme ramen së bashku për shijen tuaj. Këtu janë disa udhëzime për t'ju ndihmuar ta bëni atë siç duhet:

Balanconi shijet: Sigurohuni që asnjë shije e vetme të mos mposht të tjerat duke u përpjekur të arrini një sasi të barabartë kripë, ëmbëlsi, pikante dhe thartirë.
Çift shije plotësuese: Disa shije shkojnë natyrshëm me njëra-tjetrën, të tilla si të nxehta dhe pikante me të kripura. Mënyra e vetme për ta ditur është duke provuar kombinime të ndryshme.
Filloni me më pak: Përzieni në fillim sasi të vogla të të gjitha erëzave; kjo do t'ju mundësojë t'i rregulloni ato më vonë në mënyrë që të mos bëhet një përzierje shumë e fortë.

Mendoni përtej vetë petëve të menjëhershme – mendoni se si mund t'i përdorim paketat e erëzave ramen si përmirësues të gjithanshëm për pjatat ose ushqimet tona të përditshme; qoftë duke spërkatur kokoshka apo duke krijuar baza të personalizuara supash… imagjinata nuk njeh kufi kur bëhet fjalë për ushqimin!

Përmirësoni ramen tuaj: vaj djegës, susam dhe më shumë

Si të bëni vaj djegës shtëpiak për një nxitje të menjëhershme të shijes

Kur bëni vetë vaj djegës në shtëpi, është një metodë e thjeshtë dhe e shpejtë për t'i shtuar pikante ramenit tuaj ose çdo pjate tjetër. Këtu janë ato që ju nevojiten:

4 lugë gjelle me thekon djegës – zgjidhni nivelin e nxehtësisë që dëshironi.
1 filxhan vaj neutral (perime ose canola) – duhet të jetë i butë në mënyrë që të mos mbizotërojë shijen me djegës.
2 lugë çaji farat e susamit (opsionale) – jep pak krisje, si dhe aromë në aromë.
1 lugë gjelle vaj susami (opsionale) – shton një shije më të thellë dhe më të pasur të farës së susamit.
Një majë kripë nxjerr të gjitha shijet së bashku.

Ngrohni vajin neutral mbi nxehtësinë mesatare derisa të nxehet, por të mos pijë duhan në një tenxhere. Hiqeni nga djegësi; derdhni thekon djegës (dhe farat e susamit nëse zgjidhni). Lëreni të ftohet më pas përzieni me kripë dhe vaj susami. Mbajeni në frigorifer të mbyllur fort.

Përfshirja e farave të susamit dhe vajit të susamit për një shije të shijshme

Në vend që të shfaqen thjesht si spërkatje, farat e susamit dhe vaji shërbejnë si shije bazë që mund t'i japin një shije krejtësisht të re ramenit tuaj. Për këtë qëllim, skuqni pak një lugë susam në një tigan pa yndyrë derisa të marrin ngjyrë kafe të artë. Më pas i nxirrni dhe i shpërndani mbi ramen të gatuar kur të jetë gati për një strukturë të këndshme krokante. Një lugë çaji vaj susami duhet të hidhet në tas menjëherë përpara se ta servirni; duke bërë këtë do të sjellë një erë të fortë që i ngjan arrave, si dhe aromën e saj që shkon mirë me vajin e nxehtë djegës.

Receta të shpejta dhe të lehta për adhuruesit pikantë të Ramenit

Për ata që pëlqejnë që ramen e tyre të godasë pak më fort, këtu janë dy receta të shpejta:

Ramen pikante të susamit:

Përgatitni ramen tuaj si zakonisht dhe kullojeni.
Kombinoni një lugë vaj djegës të bërë në shtëpi me një lugë çaji vaj susami dhe paketën e erëzave nga ramen tuaj në një tas.
Shtoni petë në një tas, spërkatni sipër farat e susamit të thekur dhe shijoni!

Supë Ramen me vaj djegës:

Filloni duke zier petët tuaja ramen në një tenxhere me ujë derisa të jenë gatuar.
Në një tenxhere të veçantë, krijoni një bazë supe duke përdorur lëng pule ose perimesh. Shtoni një lugë gjelle vaj djegës së bashku me paketimin e erëzave që vjen me ramen për një nxitje të menjëhershme të shijes.
Pasi të keni mbaruar gatimin, shtoni petët në lëng mishi, më pas zbukurojeni me qepë të njoma dhe hidhni pak vaj susami për atë ekuilibër të përsosur mes shijeve pikante dhe arrave!

Duke luajtur me këta përbërës dhe receta, mund ta ktheni filxhanin tuaj të zakonshëm me petë në një gustator pa shumë përpjekje.

Burimet e referencës

Artikull në internet nga Serious Eats:
- Përmbledhje: Ky manual i plotë prezanton opsione të ndryshme recetash të reja dhe të shijshme që mund t'i çojnë petët e menjëhershme në një nivel gatimi gustator. Ai gjithashtu përmban këshilla se si ta bëni lëngun më të shijshëm, çfarë perimesh ose proteinash mund të shtohen, si dhe erëza dhe salca të ndryshme.
- Besueshmëria: Serious Eats është i famshëm për hetimin e tij të thelluar në recetat, librat e gatimit dhe shkrimin e ushqimit në përgjithësi; ky artikull është shkruar nga një autor që e di se për çfarë po flasin kur bëhet fjalë për gatimin – kështu që ju e dini se këto ide janë të mira!
Postimi në blog në vetëm një libër gatimi:
- Përmbledhje: Ky artikull ka të bëjë me disa receta të shpejta dhe të thjeshta që i kthejnë petët ramen të menjëhershme në pjata të vërteta japoneze. Autori ndan udhëzime hap pas hapi, informacion mbi sfondin kulturor për secilën pjatë dhe histori personale nga koha e tyre që jetonin në Japoni – të gjitha të përqendruara rreth temës së ramenit.
- Besueshmëria: Just One Cookbook është një blog popullor ku një kuzhinier japonez krijon receta të thjeshta për t'u ndjekur, të cilat janë gjithashtu të shijshme. Theksi mbi autenticitetin dhe përvojën personale brenda këtij postimi të veçantë duhet të rezonojë me këdo që kërkon ushqime të vërteta japoneze me petë.
Faqja e internetit e prodhuesit: Seksioni i Recetave të Ushqimeve Nissin:
- Përmbledhje: Në faqen e tyre, Nissin Foods ka një seksion për recetat krijuese të ramenit. Këtu ka lloje të ndryshme pjatash – nga ato të modës së vjetër deri tek ato me dredha; të gjitha të bëra shpejt dhe të përshtatshme për kuzhinierët e përditshëm. Faqja e internetit ofron gjithashtu fakte të ushqyerjes dhe i lejon përdoruesit të personalizojnë vaktet bazuar në kufizimet ose preferencat dietike.
- Besueshmëria: Askush nuk i njeh petët e menjëhershme më mirë se vetë krijuesi - Nissin Foods. Këto receta vijnë drejtpërdrejt prej tyre, kështu që ju mund të jeni të sigurt se ato janë të dizajnuara rreth asaj se çfarë shije dhe ndjesi duhet të kenë petët e tyre në gojën tuaj; nëse ka ndonjë gjë, është një domosdoshmëri e leximit për çdo adhurues të ramenit të menjëhershëm që dëshiron të shohë se deri ku mund të shtrihet kjo pjatë!

Pyetjet e bëra më shpesh (FAQ)

Pyetje: Si mund të bëj ramen pa paketimin e erëzave?

Përgjigje: Në vend që të përdorni paketën e erëzave, mund të konsideroni të bëni një salcë të shijshme të skuqur ose të shtoni erëza të tilla si salca e hudhrës, salca e hudhrave djegës, salca e sojës dhe salca e nxehtë në ramen tuaj.

Pyetje: Çfarë mund të shtoj në ramen të paketuar për ta ndryshuar atë?

Përgjigje: Për më shumë shije, mund të provoni tofu, qepë ose qepë jeshile, ose pulë të grirë – dreq, edhe pak susam i thekur do të funksiononte gjithashtu!

Pyetje: A mund të përdorni një tigan për gatimin e recetave me petë ramen?

A: Absolutisht! Nëse jeni duke kërkuar për një vakt të shpejtë dhe të shijshëm, atëherë thjesht përzieni përbërësit tuaj të preferuar me petët tuaja ramen në një tigan.

Përgjigje: Si mund të bëhet një skuqje e shijshme duke përdorur petë ramen?

Përgjigje: Për të bërë një skuqje të shijshme me petë ramen, thjesht përzieni përbërësit e zgjedhjes suaj dhe erëzat në një tigan dhe gatuajeni për një kohë të shkurtër.

Pyetje: Si mund t'i bëj petët e mia ramen të shijojnë më mirë?

Përgjigje: Për të përmirësuar shijen e petëve tuaja ramen, mund të përdorni gjëra të tilla si susam i pjekur, salcë me hudhër djegës, qepë të njoma ose pak salcë të nxehtë.