Hľadajú alternatívny zdroj ekologicky životaschopných bielkovín s vysokou nutričnou hodnotou? Nehľadajte ďalej, pretože kriketový proteínový prášok vyrobený z mletých cvrčkov je budúcou superpotravinou. Tento prášok, nabitý esenciálnymi aminokyselinami, vitamínmi a minerálmi, funguje na viacúčelovej úrovni, aby pomohol ľuďom s diétou, ktorí chcú zvýšiť príjem bielkovín. Kriketový proteín poskytuje všetkých deväť esenciálnych aminokyselín a je zdrojom vitamínu B12, železa a omega-3 mastných kyselín. Okrem toho, čo z neho robí vynikajúcu bielkovinovú možnosť, má chov cvrčkov rozdielnu a menšiu uhlíkovú stopu ako chov dobytka, pretože vyžaduje menej vody, pôdy a zdrojov krmiva. Tento článok pojednáva o všetkých zdravotných výhodách kriketového proteínového prášku, vrátane jeho nutričného obsahu, zdravotných výhodách chovu cvrčkov a o tom, ako môže ponúknuť praktické riešenia pre udržateľnú produkciu potravín v nasledujúcich častiach.
Čo je kriketový proteín a prečo je populárny?
Cvrčkový proteín pochádza z cvrčkov, ktoré sa sušia a melú na prášok. Tento zdroj bielkovín prichádza vo forme cvrčkovej múky, ktorá má vynikajúcu nutričnú hodnotu a je šetrná k životnému prostrediu. Obsahuje vysoký obsah bielkovín obsahujúcich všetky esenciálne aminokyseliny a značné množstvo vitamínu B12, železa a omega-3 mastných kyselín. S rastúcim záujmom o životné prostredie sa na tento trh dostáva kriketový proteín, pretože zdroje používané na chov cvrčkov sú menšie ako zdroje používané na chov dobytka. Jeho zdravotné a ekologické výhody viedli k jeho rastúcemu prijatiu v odvetví zdravia a wellness.
Pochopenie kriketového proteínu
Kriketový proteín vyniká ako úplne uspokojivý a neuveriteľne zdravý proteín, pretože obsahuje všetky esenciálne aminokyseliny, ktoré ľudské telo potrebuje. Získava si obľubu nielen vďaka svojmu bohatému nutričnému profilu, vrátane vitamínu B12, železa a omega-3 mastných kyselín v značných množstvách, ale aj vďaka udržateľnému spôsobu výroby. Na rozdiel od tradičných hospodárskych zvierat vyžaduje chov cvrčkov oveľa menej vody, pôdy a krmiva. Jeho ekologická stopa je teda oveľa životaschopnejšia. S celosvetovou pozornosťou smerujúcou k praktikám trvalej udržateľnosti poskytujú cvrčky ako potrava atraktívny zdroj bielkovín, ktorý je v súlade so želaniami ekologicky uvedomelých spotrebiteľov.
Vzostup jedlého hmyzu
V dôsledku vážnych nutričných nedostatkov a klimatického prístupu pri výrobe si jedlý hmyz, ako napríklad kriketový proteín, získal popularitu. Svetová populácia sa zvyšuje a potreba zdrojov bielkovín rastie. Konvenčné poľnohospodárstvo prináša množstvo prekážok súvisiacich so zdrojmi, ako aj značné emisie skleníkových plynov. Cvičenie jedenie chrobákov Hmyz môže byť spracovávané ako potraviny bohaté na bielkoviny ktorá je tiež efektívnejšia z hľadiska zdrojov, pokiaľ ide o vodu a krmivo, s nižšou uhlíkovou stopou. Okrem toho záujem o použitie hmyzieho proteínu na širšom spotrebiteľskom trhu, ako sú tyčinky alebo cestoviny/rozhrania, podnietil záujem o použitie hmyzu pre vysoké potreby proteínov. Zahrnutie jedlého hmyzu do stravy je súčasťou väčšieho trendu prijať efektívnejšie, zdravšie a udržateľnejšie potravinové systémy.
Kriketový proteín vs. tradičný živočíšny proteín
Pri porovnaní kriketového proteínu s rôznymi formami tradičných živočíšnych bielkovín je možné zaznamenať niekoľko rozdielov a výhod. Chov cvrčkov pre ich bielkoviny si vyžaduje menej zdrojov a je udržateľnejší v porovnaní so zdrojmi potrebnými na chov cvrčkov, ako je využívanie pôdy a vody a emisie skleníkových plynov sú pomerne nízke. Na rozdiel od bežných hospodárskych zvierat, cvrčky vyžadujú menej kŕmnej dávky a efektívne ju využívajú na výrobu vysokokvalitného proteínu obsahujúceho všetky esenciálne aminokyseliny. Má tiež vysoký obsah mikroživín, ako je vitamín B12 a železo, ktoré sú vo vegetariánskej strave bežne nedostatočné. Okrem environmentálnych a nutričných výhod je produkcia kriketových bielkovín ideálna, pretože cvrčky dokážu premeniť krmivo na bielkoviny lepšie, ako to dokážu dosiahnuť konvenčné hospodárske zvieratá. Preto je kriketový proteín vynikajúcou možnosťou na riešenie globálnych požiadaviek na bielkoviny, pretože je bohatý na výživu, kde sú prítomné takmer všetky formy bielkovín, a vďaka vysokému obsahu môže splniť akúkoľvek požiadavku na bielkoviny.
Ako sa vyrába kriketový prášok?
Od farmy k prášku: Proces
Chov cvrčkov je prvou fázou výroby cvrčkového prášku a zvyčajne sa uskutočňuje v prostredí s kontrolovanou teplotou, čo je dôležité pre rastové a reprodukčné faktory. Organické krmivo je hlavným jedlom pre cvrčky počas celého ich života. Keď cvrčky úplne vyrastú, zozbierajú sa, očistia a pripravia na konečné spracovanie. Ďalší krok pozostáva z možností, ako je pečenie alebo varenie cvrčkov, aby sa zachoval nutričný obsah a zároveň bola zaručená bezpečnosť. Po vychladnutí sa cvrčky podrobia sušeniu, aby sa minimalizoval obsah vlhkosti a spomalilo sa skazenie, čím sa predĺži trvanlivosť. V poslednom kroku procesu sú sušené cvrčky rozdrvené na jemnú múku, ktorú možno zabaliť a použiť v potravinách. Takáto dobre organizovaná stratégia zaručuje, že kriketový prášok je primeranej kvality a spĺňa rôzne diétne preferencie.
Úloha proteínu Acheta
Proteín Acheta, ktorý pochádza z druhu Acheta domesticus, je nevyhnutný v diskusii o udržateľnosti potravín vďaka svojej ideálnej nutričnej hodnote a výrobe šetrnej k životnému prostrediu. Vyznačuje sa vysokou koncentráciou bielkovín, ktorá je veľmi dôležitá pri budovaní a regenerácii svalov, vďaka čomu je vhodná pre športovcov a bežného spotrebiteľa. Okrem toho je proteín Acheta bohatý na esenciálne aminokyseliny, vitamíny ako B12 a minerály ako železo a zinok, ktoré by mohli pomôcť tým, ktorí žijú vegetariánsky alebo vegánsky životný štýl, a nie je GMO. Jeho ekonomický, šetrnejší prístup tiež znamená, že využíva zdroje a vypúšťa skleníkové plyny v menšom rozsahu ako zdroje živočíšnych bielkovín. Preto sa odporúča riešiť globálny problém neustále sa zvyšujúceho zaťaženia životného prostredia prísnymi zmenami stravovania. Mnohostranný proteín zvyšuje možnosť jeho zavedenia do rôznych potravinárskych produktov, čím zlepšuje dostupnosť proteínov pre konečných kupujúcich a robí ich zelenými.
Zabezpečenie kvality: Čistý kriketový prášok
Na udržaní kvality cvrčkového prášku sa podieľa niekoľko základných postupov zameraných na zachovanie jeho nutričnej hodnoty a zabezpečenie jeho konzumácie. Proces výroby a zberu začína kontrolovaným chovom a chovom cvrčkov a musí sa vykonávať za prísnych hygienických zásad, aby sa zabránilo kontaminácii. Pozberové, nedospelé cvrčky sú počas spracovania vystavené rôznym teplotám a manipulačným postupom, aby sa zachovali. Pokročilé techniky, ako je lyofilizácia alebo sušenie vzduchom, pomáhajú znižovať obsah vlhkosti bez negatívneho vplyvu na nutričnú hodnotu. Nakoniec sa vykonávajú kontroly, aby sa zabezpečilo, že výrobok neobsahuje škodlivé látky a obsahuje živiny nad stanovené minimálne úrovne. Patria sem mikrobiologické testy a dávkové testovanie na obzvlášť identifikovateľné živiny. Týmto spôsobom sú dodržané bezpečnostné normy stanovené pre konečný produkt. To zaisťuje, že spotrebitelia, ktorí hľadajú bielkoviny, nebudú sklamaní a dostanú spoľahlivý zdroj bielkovín.
Aké sú nutričné výhody kriketového proteínu?
Energia s vysokým obsahom bielkovín
Kriketový proteín si získal svoje meno vďaka vysokému obsahu bielkovín, ktoré sú ideálnym zdrojom aminokyselín na obnovu a rast svalov, a preto ich môže využiť široká škála aktívnych jedincov, ktorí chcú zvýšiť príjem bielkovín. Bohatý kriketový prášok obsahuje 60-70% bielkovín, čo ho umiestňuje lepšie ako väčšina bielkovín, vrátane hovädzieho mäsa a sóje. Obsahuje všetkých deväť esenciálnych aminokyselín, vrátane leucínu, izoleucínu a valínu, ktoré pomáhajú pri raste svalov a fyzickej výkonnosti. Zistilo sa tiež, že kriketový proteín obsahuje mikroživiny vrátane vitamínu B12, železa a zinku, ktoré hrajú rozhodujúcu úlohu v energetickom metabolizme a funkciách imunitného systému. Tento typ proteínu môže pomôcť tým, ktorí vedú aktívny životný štýl, tým, ktorí si chránia svoje zdravie z iných dôvodov, a tým, ktorí chcú dodržiavať etické diéty a hľadajú zelené riešenia.
Bohaté na esenciálne aminokyseliny a vitamín B12
Na základe mojich pozorovaní z relevantných top stránok som dospel k záveru, že kriketový proteín je mimoriadne bohatý na aminokyseliny a vitamín B12. Má kompletný proteínový profil a pomáha pri budovaní a regenerácii svalov. Vitamín B12 je tiež nevyhnutný, pretože hrá úlohu vo všetkých mozgových procesoch a pri tvorbe červených krviniek. V porovnaní s inými zdrojmi bielkovín, kriketový proteín dodáva tieto nevyhnutné živiny čistejšie a udržateľnejšie, čo z neho robí skvelé zámerné zaradenie do vyváženej stravy zameranej na zdravie a udržateľnosť.
Prebiotická vláknina a zdravie čriev
Dá sa povedať, že kriketový proteín zlepšuje zdravie čriev vďaka prebiotickej vláknine, z ktorej sa skladá. Pre väčšinu z nich, ktoré som skúmal a skúmal z vysokoprofilových online zdrojov, prebiotické vlákna prítomné v kriketovom prášku posilňujú populáciu dobrých črevných baktérií, ktoré sú veľmi dôležité pre vyvážený mikrobióm, čím zdôrazňujú zdravotné výhody konzumácie chrobákov. Vláknina posilňuje trávenie, znižuje zápal a zlepšuje celkovú funkciu gastrointestinálneho traktu. Preto užívanie kriketového proteínu poskytuje kompletnú výživu a prospieva zdraviu čriev tým, že podporuje zdravé populácie probiotík a ďalej zdôrazňuje potrebu rozmanitej a výživnej stravy.
Je kriketový prášok trvalo udržateľným zdrojom bielkovín?
Environmentálne výhody jedenia cvrčkov
Konzumácia cvrčkov má veľké environmentálne výhody, pretože ich ekologický dopad je nižší ako pri chove dobytka. V porovnaní s inými zvieratami môžu cvrčky produkovať porovnateľné bielkoviny s minimálnym využitím pôdy, vody a krmiva. Okrem toho cvrčky produkujú oveľa nižšie skleníkové plyny, čo pomáha znižovať uhlíkovú stopu spojenú so spotrebou mäsa. Majú vysoký pomer konverzie krmiva, a preto sú schopné premeniť rastlinný materiál na bielkoviny pomocou takmer všetkého krmiva, čo je nevyhnutné na podporu udržateľných potravinových systémov. Vo všetkých ohľadoch konzumácia kriketového proteínu pomáha zmierniť globálnu potravinovú neistotu a zároveň prispieva k ochrane životného prostredia, vďaka čomu je praktické zmierňovať environmentálne dôsledky produkcie bielkovín.
Udržateľnosť chovu kriketov
Chov kriketov je udržateľný model poľnohospodárstva, pretože je vysoko efektívny a využíva len zlomok zdrojov. Cvrčky sa chovajú vo vertikálne integrovaných systémoch, ktoré maximálne využívajú priestor a umožňujú sériovú výrobu. Tento hmyz sa živí zvyškami plodín a organickým odpadom a premieňa ich na užitočné bielkoviny pri nízkom výdaji energie. Okrem toho, voda a krmivo potrebné v chove cvrčkov sú výrazne nižšie ako v komerčných chovoch dobytka. Je šetrnejší k životnému prostrediu, pretože nenarúša príliš prírodu a tým napomáha biodiverzite. Uhlíková stopa teda súvisí s procesy výroby potravín sa v chove cvrčkov podstatne znížili, čo z neho robí chvályhodný postup smerom k environmentálnej udržateľnosti a efektívny spôsob hľadania udržateľných a zelených zdrojov bielkovín.
Porovnanie s inými zdrojmi bielkovín
Na rozdiel od iných konvenčných zdrojov bielkovín, ako je hovädzie, bravčové alebo kuracie mäso, cvrčky preukázali účinnosť pri množení. Organizácia pre výživu a poľnohospodárstvo uvádza, že používanie cvrčkov na produkciu bielkovín by vyžadovalo asi 12-krát menej krmiva ako používanie dobytka. Navyše, voda potrebná na chov cvrčkov je oveľa lacnejšia, čo potvrdzuje informácie od World Wide Fund, ktoré hovoria, že na jednu libru hovädzieho mäsa je potrebných viac ako 1,800 galónov vody. Je však prekvapujúce, že cvrčky uvoľňujú do atmosféry skleníkové plyny, ktoré sú asi 100-krát nižšie ako tie, ktoré vypúšťa hovädzí dobytok; to bolo zahrnuté v správe Proceedings of National Academy of Sciences. Takýto drastický rozdiel zdôrazňuje pozitívny vplyv na životné prostredie spôsobený prechodom na kriketový proteín, pretože jeho nízke nároky na zdroje a vysoká kvalita bielkovín z neho robia udržateľnú možnosť.
Ako začleniť kriketový proteín do vašej stravy?
Použitie kriketovej múky v pečive
Zahrnutie cvrčkovej múky do pečiva je jednoduchý a efektívny spôsob, ako pridať tento ekologický proteín do stravy a má aj ďalšie nutričné výhody. Najbežnejšou aplikáciou cvrčkovej múky je jej pridanie k tradičnej múke, aby sa dosiahol väčší obsah bielkovín v recepte, napríklad v muffinoch, palacinkách alebo chlebe. Vo všeobecnosti sa odporúča, aby až 25 % pšeničnej múky bolo nahradených cvrčkovou múkou, čo umožní dobrú rovnováhu chuti a textúry v konečnom produkte. Dôležité je, že možno povedať, že hotový výrobok má jemne orieškovú príchuť, ktorá pochádza z cvrčkovej múky, a je bohatý na aminokyseliny, vitamín B12, železo a množstvo ďalších minerálov. Okrem toho sa v pečive zlepšil obsah bielkovín a diéta môže byť podporená.
Príprava proteínového kokteilu s kriketovým práškom
Cvrčkový prášok možno použiť aj na prípravu výživných kokteilov, čo je prospešné pre udržateľnejšie začlenenie tohto druhu bielkovín. Najprv si vyberte tekutinu, ako je mandľa, kokos alebo dokonca voda, a potom si vezmite jednu odmerku kriketového prášku, ktorý používa cvrčky určené na ľudskú spotrebu. Ak chcete zlepšiť chuť, pridajte ovocie, ako sú banány alebo bobuľové ovocie, ako aj lyžicu orechového masla alebo semienok, ktoré kokteilu dodajú peknú textúru a chuť. Teraz, po zmiešaní zložiek, finálny kokteil poskytuje aminokyseliny, vitamíny a minerály, vrátane železa a B12. Tento kokteil ponúka vysoký obsah bielkovín podobne ako iné alternatívy bielkovín a pomáha životnému prostrediu, čím ďalej podporuje udržateľné stravovacie postupy.
Skúmanie receptov: Od slaných po sladké
Hľadanie receptov obsahujúcich cvrčkovú múku otvára prístup k zložke v cvrčkovej múke, ktorá je vysoko funkčná na použitie v slaných alebo sladkých jedlách. K báječným aplikáciám tejto múky, ako odporúča obsah z rôznych zdrojov, však patrí primiešanie do burgerových karbonátkových zmesí vďaka pridaniu cvrčkovej múky, chuť zostáva tradičná a zároveň pridáva nutričnú hodnotu. Rovnaké zdroje naznačujú jeho použitie v dresingoch alebo posypané pečenými alebo vyprážanými jedlami, aby dodali jemnú orieškovú chuť. Čo sa týka sladšieho konca, medzi recepty, v ktorých sa používa múka z cvrčkov, patria tie na energetické tyčinky, sušienky a granolu, kde zdravotné benefity múky posilňujú prírodné sladidlá a semená. Takéto recepty ilustrujú posilňujúce vlastnosti cvrčej múky v porovnaní s textúrou, ako aj nutričnú hodnotu produktu, čo odôvodňuje multifunkčné tvrdenie o cvrčkovej múke v rôznych kuchyniach.
Existujú nejaké obavy z jedenia cvrčkov?
Alergické úvahy: Alergický na mäkkýše?
Konzumácia kriketu sa neodporúča ľuďom, ktorí sú alergickí na mäkkýše. Aj keď cvrčky nie sú mäkkýše, sú to porovnateľné článkonožce s kôrovcami, a preto by určitá skrížená reaktivita mohla byť problémom pre konkrétnych jedincov pri konzumácii chrobákov. Predtým, ako začnete užívať cvrčky ako súčasť vašej stravy, je lepšie porozprávať sa so zdravotníckym alebo alergickým odborníkom o ich nebezpečenstvách. Špeciálne testovanie na alergiu môže odstrániť akúkoľvek neistotu o bezpečnosti škodlivých reakcií pri konzumácii cvrčkov a ich produktov.
Pochopenie chuti: Ako chutí kriketový prášok
Vo všeobecnosti ľudia považujú kriketový prášok za ľahkú chuť, ktorú niektorí zvyknú opísať ako orechovú s nádychom zeme. Táto jemnejšia chuť umožňuje celkom efektívne kombinovať s rôznymi prísadami bez toho, aby bola príliš odvážna. Vďaka tejto vlastnosti je možné použiť kriketový prášok v sladkých a slaných jedlách, pretože dopĺňa korenie v slaných jedlách alebo sladkosť iných ingrediencií v pečive a proteínových tyčinkách.
Zákaznícke recenzie a skúsenosti
Spotrebitelia, ktorí sa pokúsili zahrnúť cvrčkovú múku do svojho jedálnička, zvyčajne hovoria o svojich skúsenostiach pozitívne. Jeho bohaté prísady a jemná, ale príjemná chuť sa často hovorí, že umožňuje jednoduché použitie v mnohých jedlách. Aktívni ľudia medzi niekoľkými spotrebiteľmi chvália používanie cvrčkov v jedlách a tvrdia, že zvyšujú nutričnú hodnotu tým, že poskytujú dostatok bielkovín a aminokyselín. Na druhej strane, niektorí pacienti s alergiou na mäkkýše v anamnéze majú obavy a tvrdia, že pred vyskúšaním kriketovej múky by ste mali vždy vyhľadať radu lekára. Reakcie sú vo všeobecnosti rôzne, ale hoci sú reakcie rôzne, cvrčia múka sa teší dobrému prijatiu ako udržateľný a vysoko výživný doplnok stravy v existujúcich kulinárskych postupoch. A chcete vedieť, ako to funguje.
Referenčné zdroje
Často kladené otázky (FAQ)
Otázka: Aké sú výhody používania kriketového proteínového prášku?
Odpoveď: Cvrčkový prášok je superpotravina obsahujúca bielkoviny, ktorá nie je len doplnkom stravy, ale obsahuje aj širokú škálu výživných zložiek. Ide o plnohodnotný proteín, pretože obsahuje všetkých deväť stavebných blokov bielkovín, ktoré zahŕňajú mostíky, metabolické procesy a stavbu telesných orgánov. Okrem toho kriketový prášok obsahuje 60 % až 70 % hmotnosti, čo je najmenej dvojnásobok hmotnosti hovädzieho mäsa. Poskytuje tiež chitín, prebiotickú vlákninu, spolu so železom, vápnikom, draslíkom a multinutričnými látkami.
Otázka: Poškodzuje to životné prostredie?
Odpoveď: Nie, nedochádza k žiadnemu negatívnemu vplyvu na životné prostredie, keďže cvrčky sú chované zdroje bielkovín, ktoré vyžadujú menej vody, pôdy a krmiva. Okrem toho uvoľňujú menej skleníkových plynov ako iné vrstvy, čo jasne hovorí, že tvorba bielkovín z cvrčkov je oveľa udržateľnejšou metódou.
Otázka: Čo sa týka obsahu bielkovín, koľko kriketového prášku by sa malo použiť v jednej porcii?
Odpoveď: V súčasnosti a podľa basketbalistov a niektorých fanúšikov je tento proteínový doplnok životaschopnou možnosťou. Existujú rôzne jeho formy, napríklad púder a štandardné pózy. Bežná prášková odroda váži 680,78. Pre nadšencov naberania svalov slúži 30 gramov 20 gramov bielkovín dokonale na zvýšenie príjmu bielkovín.
Otázka: Je možné začleniť kriketový proteínový prášok do pečených receptov?
Odpoveď: Samozrejme, kriketový proteínový prášok na pečenie je úplne prijateľný a je to vynikajúca možnosť nahradiť časť bežnej múky používanej pri varení. V mnohých receptoch môžete namiesto múky použiť približne 1/4 až 1/3 šálky kriketového prášku. To pridáva bielkoviny do vašich pečených výrobkov a dodáva jemnú orieškovú chuť.
Otázka: Mali by sa ľudia s alergiou na mäkkýše zdržať používania kriketového proteínového prášku?
Odpoveď: Ľudia alergickí na mäkkýše musia byť opatrní, keď konzumujú kriketový proteínový prášok. Cvrčky, podobne ako mäkkýše, majú exoskelet, ktorý obsahuje chitín. V skutočnosti nie každý človek alergický na mäkkýše reaguje na kriketový proteín, ale je lepšie vyhľadať lekársku pomoc skôr, ako začnete, ak osoba už mala alergiu na mäkkýše.
Otázka: Ako by ste opísali chuť kriketového proteínového prášku?
Odpoveď: Cvrčkový proteínový prášok má jemnú chuť. Pre jeho jemnú chuť ľudia hovoria, že ho nedokážu rozpoznať, keď sa zmiešajú do smoothies alebo sa zapečú v potravinách. Iné spoločnosti predávajú kriketový proteínový prášok s čokoládovou príchuťou na rovnaký účel ako Chirp Protein.
Otázka: Môže Úrad pre potraviny a liečivá schváliť proteínový prášok cvrčkov?
Odpoveď: FDA „neschválila“ produkt, ako je kriketový proteínový prášok, ale kategoricky schválila niektoré produkty pochádzajúce z cvrčkov, ktoré označili ako „všeobecne uznávané ako bezpečné“ alebo GRAS. Keďže však existujú takéto predpisy, je lepšie vždy nakupovať takéto výrobky od renomovaných dodávateľov podľa správnej výrobnej praxe.
Otázka: Môžete použiť kriketový proteínový prášok v špeciálnych diétach, ako je keto alebo paleo?
Odpoveď: Áno, je vysoko účinný a často sa odporúča pri dodržiavaní špeciálnych diét, vrátane paleo a keto diét, a hľadáte alternatívy s vysokým obsahom bielkovín. Má nízky obsah sacharidov, vysoký obsah bielkovín a mierne zdravé tuky, preto je vhodný pre takéto diéty. Ak je však vaša strava predpísaná, vždy sa snažte naskenovať informácie o výživovej hodnote produktu a navštívte odborníka na výživu.
Otázka: Kde nájdem miesta na nákup kriketového proteínového prášku?
Odpoveď: Zatiaľ čo kriketový proteínový prášok sa stále uvádza na trh, jeho dostupnosť stúpa. Pozrite sa na iné webové stránky, ako napríklad Eatsens.com a špecializované stránky, ktoré predávajú cvrčky. Niekoľko obchodov predávajúcich biopotraviny a výživové doplnky videlo aj iné spoločnosti distribuujúce kriketový proteín. Ak nakupujete online, skontrolujte produkty Exo a Chirp a uistite sa, že maloobchodné predajne poskytujú buď zmes bielkovín, alebo mleté cvrčky, v závislosti od vašich potrieb.
