Ako vyrobiť dokonalé sušienky: Recept na sušienky s použitím Bisquicku a masla

Na výrobu dokonalých sušienok je potrebná rovnováha ingrediencií a metód. Recept uvedený v tejto príručke zahŕňa Bisquick a maslo; je ľahko pochopiteľné, ale účinné. Každý, kto ešte nikdy nepiekl, alebo kto má skúsenosti, môže použiť túto metódu a očakávať, že vždy dosiahne svetlé, žlté sušienky. Ak chcete, aby vaše kuchárske schopnosti rástli a zároveň ohromili svojich blízkych pri akejkoľvek príležitosti, či už ide o sýte ranné jedlo alebo zhovievavú prílohu – naučte sa, ako to urobiť práve teraz! Teraz sa pozrime na to, čo budete potrebovať, ako aj na postup pri príprave týchto chutných maškŕt.

Aké ingrediencie sú potrebné na sušienky Bisquick?

Essential Bisquick Mix

Ak chcete pripraviť sušienky Bisquick, zhromaždite tieto potrebné ingrediencie: zmes Bisquick a nesolené maslo. Bisquick mix je vopred namiešaná zmes na pečenie, ktorá obsahuje múku, tuk, soľ a kypriaci prostriedok, ako je prášok do pečiva. Táto všestranná kombinácia zefektívňuje pečenie, aby sa vždy dosiahli jednotné výsledky. Nesolené maslo dodáva chlebu bohatosť a jemnosť. Aby ste dosiahli čo najlepší výsledok, pred začatím sa uistite, že sú všetky vaše položky čerstvé a správne porciované.

Použitie rozpusteného masla na bezchybné sušienky

Jedným zo spôsobov, ako dosiahnuť dobré výsledky, je pridať rozpustené maslo do cesta na sušienky Bisquick. Toto sú kroky a technické parametre na dosiahnutie tohto cieľa:

1. Rozpustite maslo vpravo: Použite nesolené maslo a rozpustite ho v mikrovlnnej rúre alebo na sporáku na miernom ohni, kým nebude úplne tekuté. Uistite sa, že nie je príliš horúce, čo by mohlo viesť k zhnednutiu alebo spáleniu, pretože by to zmenilo chuť a štruktúru vašich sušienok.
2. Ideálna teplota masla: Mierne vychladnúť, ale rozpustené maslo uchovávajte v tekutej forme – 95 °F až 100 °F (35 °C až 38 °C). To umožní rovnomernú distribúciu bez skorého varenia prostredníctvom iných komponentov.
3. Miešanie masla: Stačí spojiť rozpustené maslo so zmesou bisquick, nie viac. Nadmerné miešanie stvrdne v dôsledku nadmerného vývoja lepku; preto sa snažte získať mierne lepkavú konzistenciu bez toho, aby bolo cesto príliš mokré.
4. Čas odpočinku na cesto: Vymiešané cesto nechajte 5-10 minút odpočívať, aby všetky ingrediencie správne hydratovali a počkajte, kým sa kypriace rozbehne, čo vedie k ľahším a nadýchanejším sušienkam.
5. Parametre pečenia: Predhrejte rúru na 450 °F (232 °C); položte ich na plech vystlaný papierom na pečenie; pečieme asi 8 – 10 minút, kým sa nevytvorí dozlatista vrchná kôrka a dostatočne nakysnú. Majte poruke teplomer v rúre, pretože táto úroveň špecifickosti zaručuje jednotnosť počas procesu pečenia tým, že zabezpečuje, aby sa počas celého procesu udržiavali presné teploty.

Ak chcete, aby vaše sušienky boli jemné vo vnútri, ale chrumkavé zvonka a mali bohatú maslovú chuť, postupujte podľa týchto technických bodov.

Pridanie ďalších kľúčových ingrediencií, ako sú prípravky na zlepšenie cesta

Ak chcete, aby boli vaše sušienky Bisquick lepšie, skúste použiť prostriedky na zlepšenie cesta, ako je cmar, jogurt alebo kyslá smotana. Robia to pridaním kyslosti, ktorá reaguje s kypriacimi činidlami a vytvára jemnú textúru a mierne pikantnú chuť. Okrem toho možno budete chcieť zvážiť vloženie vajíčka do zmesi, pretože môže pomôcť zlepšiť jej štruktúru a zároveň slúžiť ako emulgátor, čo vedie k jednotnejšej a vločkovejšej sušine v konečnom produkte. Nakoniec, ak je to potrebné, môžete pridať trochu cukru (až dve polievkové lyžice) na zlepšenie zhnednutia a chuti bez toho, aby boli príliš sladké.

Ako pripravím sušienkové cesto?

Miešanie suchých ingrediencií s Bisquick

Ak chcete zmiešať Bisquick so suchými ingredienciami, postupujte takto:

1. Vyčísliť The Bisquick: Začnite odmeraním potrebného množstva zmesi bisquick vo veľkej mise.
2. Pridajte suché prísady: Do Bisquicku, ktorý je už v miske, postupne primiešajte ďalšie suché ingrediencie, ako je cukor, prášok do pečiva alebo soľ.
3. Jemne premiešame: Na jemné spojenie všetkých týchto prvkov by ste mali použiť metličku alebo vidličku a uistite sa, že je všetko rovnomerne zahrnuté, inak by sa mohli vytvárať hrudky, ktoré môžu ovplyvniť konzistenciu vášho konečného produktu.

Ak opatrne zmiešate suché ingrediencie s bisquickom, potom budete mať vždy dobre premiešaný základ na sušienky, čím dosiahnete jednotnú kvalitu sušienok.

Správny spôsob, ako pridať rozpustené maslo

Začlenenie rozpusteného masla do cesta na sušienky je dôležitým krokom, ktorý môže výrazne zmeniť štruktúru a chuť konečného produktu. Tu je postup, ako to urobiť správne:

1. Roztopte maslo: Použite mikrovlnnú rúru alebo panvicu na roztopenie masla, kým sa všetko nestane tekutým bez toho, aby sa príliš zahrialo. Rozsah ideálnej teploty rozpusteného masla by mal byť približne 85 °F (29 °C) – 95 °F (35 °C).
2. Mierne vychladnúť: Roztopené maslo nechajte trochu vychladnúť, na približne 80 °C, aby sa nezačali priskoro pripravovať ďalšie časti cesta.
3. Vytvorte dobre: Vytvorte jamku uprostred suchých ingrediencií v miske.
4. Postupne pridávajte: Do jamky pomaly nalejte rozpustené maslo. Pridávanie po častiach pomáha rovnomernejšiemu distribúcii tuku v celom cesta.
5. Zľahka kombinujte: Špachtľou alebo lyžicou jemne premiešajte suché prísady a rozpustené maslo, kým sa nespojí; nepremixujte, pretože prepracovaním sa vyrobia tuhé sušienky – zamerajte sa na hrudkovitú konzistenciu tam, kde sa zmes spojí, ale ešte zostane nejaké voľné kúsky.

S dodržaním týchto technických pravidiel dosiahnete správne začlenenie rozpustených tukov, čím sa zvýši vločkovitosť pri zachovaní konzistencie chuti v sušienkach.

Riešenie problémov s konzistenciou cesta

Získanie správnej konzistencie cesta je veľmi dôležité, aby boli sušienky dokonalé. Nižšie sú uvedené niektoré bežné problémy a spôsoby ich riešenia:

1. Mokré cesto: Ak je vaše cesto príliš lepivé, má viac tekutiny, ako je potrebné. Múku pridávajte po malých množstvách, kým nedosiahnete zvládnuteľnú konzistenciu cesta. Mal by byť vlhký, ale nie príliš, aby sa vám silno lepil na ruky.
2. Suché cesto: Na druhej strane, ak sa rozpadá alebo je suchá, pridajte do tejto zmesi viac vlhkosti. Môžete to urobiť tak, že budete pridávať jednu polievkovú lyžicu mlieka/cmaru za druhou, kým sa všetky suché ingrediencie nezlepia a nevytvoria súdržnú hmotu, ktorá je dostatočne pružná na ľahké tvarovanie.
3. Nadmerné miešanie: Tvrdé husté sušienky môžu byť výsledkom nadmerného miešania ingrediencií nad rámec toho, čo je potrebné. Miešajte len dovtedy, kým sa všetko nespojí v jednotnej štruktúre; pre dosiahnutie najlepších výsledkov by mali na povrchu cesta zostať nejaké hrudky.
4. Kontrolné teploty: Suroviny, najmä maslo a cmar, uchovávajte v chlade, kým ich nebudete môcť zmiešať, pretože teplo môže spôsobiť rýchle roztopenie tukov, čo vedie k tvrdým ťažkým pečivám, ako sú sušienky alebo koláčiky atď.
5. Nekonzistentné zmiešanie spôsobuje nerovnomernú štruktúru: Ak zistíte, že váš recept na sušienky produkuje niektoré s odlišnou textúrou ako iné, zvážte rovnomerné rozloženie tukov, ako je margarín, v celej dávke, pričom zaistite dôkladné premiešanie medzi suchými zložkami pred pridaním akýchkoľvek mokrých, ako je mlieko alebo voda.

S týmito problémami o konzistenciách opravených pomocou presných úprav; prípravou cesta na sušienky sa dá dosiahnuť ideálna textúra na pečenie.

Aké sú kroky na pečenie týchto maslových sušienok?

Tvarovanie a krájanie sušienkového cesta

1. Pripravte povrch: Vezmite si čistý rovný povrch a pomúčte ho, aby sa cesto nelepilo.
2. Vyvaľkajte cesto: Cesto rovnomerne rozvaľkajte, kým nebude mať hrúbku 1/2 palca pomocou valčeka, pomocou jemných pohybov.
3. Nakrájajte sušienky: Vykrajujte tvary sušienok pomocou okrúhleho pohára alebo vykrajovača na sušienky s pomúčenými okrajmi. Stlačte ich priamo nadol bez krútenia, aby ste sa uistili, že všetky časti sú pri pečení rovnomerne prepečené.
4. Prepracujte cesto: Ak po jednom vykrojení sušienok zostane nejaké cesto, zvyšky jemne pozbierajte a pred krájaním ich znova rozvaľkajte.
5. Umiestnite na plech na pečenie: Plech vystelieme papierom na pečenie. Nakrájané sušienky položte tesne vedľa seba bez toho, aby ste sa navzájom príliš dotýkali, aby mohli správne narásť a zároveň sa piecť rovnakou rýchlosťou.

Tieto pokyny vedú k rovnomerne tvarovaným sušienkam, ktoré sú dokonale uvarené.

Ukladanie sušienok na plech na pečenie

1. Predhrejte rúru: Aby ste zabránili prilepeniu a uľahčili ich čistenie, musíte plech vyložiť kusom pergamenového papiera.
2. Miesto sušienky: Pri ukladaní narezaných sušienok na plechy nechajte medzi nimi asi 6 mm alebo štvrť palca priestor. Tým sa navzájom podopierajú, keďže stúpajú oveľa vyššie.
3. Predhrejte rúru: Uistite sa, že vaša rúra je predhriata na optimálnu teplotu, ktorá je zvyčajne nastavená na 425 °F (220 °C), aby ste dosiahli dobré výsledky pečenia.
4. Čas pečenia: Vložte plech na pečenie do stredu rúry na rovnomerné pečenie. Potrvá približne 12-15 minút, kým ich farba nezhnedne.

Tieto kroky zahŕňajú špecifické technické detaily, ako je vzdialenosť medzi sušienkami a teplota predhrievania, ktoré pomáhajú zabezpečiť, aby sa vaše sušienky rovnomerne piekli a boli šupinaté a jemné podľa želania.

Pečenie do zlatohnedej dokonalosti

Dokonalé zlatohnedé sušienky si vyžadujú starostlivú pozornosť a načasovanie. Skontrolujte sušienky po 10 minútach pečenia, keď je rúra nastavená na 425 °C. Mali by ste si všimnúť, že stúpajú rovnomerne a majú konzistentnú zlatú farbu na ich vrchoch a okrajoch. Ak ešte nie sú zlaté, nechajte ich v nej ešte 220-2 minút, ale pravidelne ich kontrolujte, aby sa nepripálili. V polovici pečenia otočte plech, aby ste zabezpečili rovnomerné varenie. Pre ďalšie uistenie použite vnútornú teplotnú sondu na meranie, ak je to hotové; mala by registrovať približne 5 °F (190 °C). Postupujte podľa týchto tipov a vaša sušienka bude správna, pokiaľ ide o štruktúru a vzhľad.

Môžem si prispôsobiť svoj recept na sušienky Bisquick?

Pridanie kyslej smotany pre extra bohatosť

Iste, určite si môžete urobiť svoj recept na sušienky Bisquick osobnejším pridaním kyslej smotany do zmesi. Je pravda, že zamiešanie kyslej smotany do cesta dodáva vlhkosť a dáva mu pikantnú chuť, vďaka ktorej sú jemné sušienky. Aby ste to dosiahli, všetko, čo musíte urobiť, je vymeniť časť alebo všetku tekutinu (mlieko/vodu) za rovnakú dávku kyslej smotany. Tým sa veci trochu zmenia, pokiaľ ide o textúru a chuť, takže tieto pochúťky budú tiež bohatšie a uspokojivejšie!

Príprava slaných variácií s bylinkami a syrom

Niektoré veľmi chutné slané odrody sa dajú pripraviť v recepte na sušienky Bisquick len s použitím bylín a syra. Pokiaľ ide o bylinky, môžete si vybrať čerstvý alebo sušený rozmarín, tymián, petržlenovú vňať alebo pažítku. Na každé dve šálky zmesi Bisquick sa odporúča použiť 1-2 polievkové lyžice jemne nasekanej čerstvej bylinky alebo 1 čajovú lyžičku sušenej bylinky. Okrem toho, že len zlepšuje chuťové poháriky, zahrnutie týchto prvkov robí sušienky aromatickými.

Syr na druhej strane dáva pekný šmrnc, ak je nastrúhaný. Bežne sa používa syr čedar, ale o parmezáne a gruyère je tiež známe, že robia zázraky, takže neváhajte vyskúšať rôzne tvrdé syry s preferovanými príchuťami. V závislosti od toho, akú syrovú má človek svoju dávku, by mala stačiť pol šálky až jedna celá šálka na každé dve šálky zmesi Bisquick. Aby sa zabezpečilo rovnomerné rozloženie v celom ceste, ktoré zabezpečí rovnaké množstvo v každom skonzumovanom kúsku veľkosti sústa, uistite sa, že sa syr do cesta dobre vmieša.

Technické parametre:

• Čerstvé bylinky: 1-2 polievkové lyžice na každé 2 šálky zmesi Bisquick.
• Sušené bylinky: 1 lyžička na každé 2 šálky zmesi Bisquick.
• syr: ½ – 1 šálka strúhaného syra na každé 2 šálky zmesi Bisquick.

Tieto úpravy zvyčajne vôbec neovplyvňujú teplotu alebo čas pečenia. Stále môžete postupovať ako zvyčajne s rúrou nastavenou na 425 °F (220 °C) a pravidelne kontrolovať, aby boli sušienky dozlatista upečené rovnako ako pred týmto krokom.

Experimentovanie so sladkými doplnkami ako džem alebo med

Ich sušienky Bisquick môžete pripraviť skutočne úžasné pridaním sladkých prísad, ako je džem alebo med; týmto spôsobom je možné vyrábať rôzne druhy týchto pochutín v závislosti od preferencie cukru. Ak chcete zahrnúť džem, vyberte okrem iného jahodovú, malinovú alebo marhuľovú príchuť. Potom by ste ho pred pečením mali dať do stredu cesta za lyžičku a pevne ho uzavrieť, aby nevytieklo. Navyše je tu možnosť zamiešať ho do cesta a vytvoriť tak mramorový efekt.

Alternatívne možno med naliať priamo do zmesi pred pečením. V tomto prípade začnite zmiešaním 2-3 polievkových lyžíc na 2 šálky zmesi Bisquick. Okrem toho, že sú prirodzene sladké, tiež pomáha udržiavať vlhkosť, čím vytvára jemnejšiu textúru. Tieto pozmeňujúce a doplňujúce návrhy fungujú ako dobrý základ pre iné prísady, ako sú orechy a sušené ovocie, čím poskytujú viac chuťových možností pre spokojnosť jednotlivcov.

Technické parametre:

• Džem: 1 lyžička/sušienka plnka alebo vír.
• Med: 2-3 lyžice/2 šálky zmesi sušienok.

Jediná vec, ktorá sa pri použití týchto sladidiel zmení, väčšinou nesúvisí s nastavením teploty v rúre alebo potrebnou dobou pečenia. Odporúča sa vždy postupovať podľa uvedených pokynov, aby ste dosiahli požadovaný výsledok, ale stále zachovali štandardnú úroveň tepla, ktorá je 425 °F (220 °C).

Aké sú tipy a triky na dokonalé sušienky Bisquick?

Zabráňte nadmernému hneteniu, aby sušienky zostali ľahké a nadýchané

Ak budete cesto miesiť príliš dlho, stane sa skôr ťažkým a hustým ako ľahkým a nadýchaným. Tu je niekoľko vecí, ktoré môžete urobiť, aby ste sa vyhli nadmernému hneteniu. Cesto spočiatku miešame len dovtedy, kým suché ingrediencie nezvlhnú a nevznikne vláčne cesto. Nepoužívajte vysokorýchlostné mixéry alebo nadmernú prácu rukami; tým sa vytvorí viac lepku, ako je potrebné. Najlepšou metódou je jemne ho na pomúčenej doske pred tvarovaním sušienok jemne preložiť na seba asi päť- až šesťkrát – tým sa zabezpečí, že s ním budeme najmenej manipulovať, no zároveň mu dodá štruktúru. Ak je to možné, skúste tiež schladiť všetky ingrediencie (cmar) tak, aby zostali studené počas celého procesu výroby, čím sa zníži šanca na získanie pevnej textúry namiesto ľahkej.

Vyhnite sa bežným chybám pri pečení sušienok

1. Chyby pri meraní zložiek: Sušienky sa môžu pokaziť nepresným meraním. Mohli by mať za následok nesprávnu textúru a konzistenciu. Vždy používajte správne meracie prístroje, ako sú lyžice, šálky, zarovnávače atď. Pri naberaní suchých surovín, ako je múka alebo bisquick mix z nádob do šálky, nerobte to priamo, ale nasypte ich lyžičkou a potom zarovnajte nožom. .
2. Použitie ingrediencií, ktorých platnosť uplynula: Na kvalite záleží aj pri varení. Uistite sa, že produkty ako prášok do pečiva alebo zmesi bisquickov neprekročili dátum spotreby, pretože to ovplyvní, ako vysoko vykysnú a chutia.
3. Nepredhrievanie rúry: Rúra musí dosiahnuť 425 °F (220 °C), čo sa považuje za ideálne teplo na pečenie, aby sušienky dobre vykysli, a preto by sa mala pred vložením dovnútra predhriať, v opačnom prípade budú nedopečené a husté v dôsledku nízkych teplôt spôsobených spustením studenej rúry.
4. Preplnenie plechu na pečenie: Okolo každej sušienky ponechajte nejaký priestor, aby sa voľne rozťahovali bez toho, aby sa navzájom dotýkali, preto nechajte medzi nimi na plechu aspoň jeden palec, čo umožní dostatočnú cirkuláciu vzduchu a rovnomerné rozloženie tepla.
5. Príliš časté otváranie dvierok rúry: Počas pečenia sa vyhýbajte neustálemu otváraniu dvierok rúry, pretože sa tým uvoľňuje teplo, ktoré prerušuje správne procesy varenia potrebné na dosiahnutie dobrých výsledkov. Namiesto toho, ak je to možné, pri kontrole súborov cookie použite okno.
6. Nedopečenie alebo prepečenie: Pečieme do zlatista (zvyčajne asi 10-12 minút pri 425 °C), ale nie kratšie, ako je odporúčaný čas, preto si podľa toho nastavte časovač. Začnite s kontrolou o jednu minútu skôr, ako je uvedené minimálne sekundy po maximálnom navrhovanom trvaní.

Kde nájdete ďalšie skvelé recepty na bisquick

Existuje veľa receptov Bisquick, ktoré čakajú na objavenie vďaka internetu. Tu sú tri z najlepších webových stránok, kde môžete získať rôzne recepty Bisquick podľa vašich potrieb:

1. Betty Crocker: Platforma Betty Crocker, ktorá je pôvodnou tvorkyňou Bisquicku, poskytuje rozsiahly zoznam receptov od tradičných raňajok, ako sú palacinky a vafle, až po nápady na večeru, ako je kurací koláč alebo quiche. Pre širšiu škálu možností a podrobné pokyny by ste mali navštíviť Betty Crocker Bisquick Recipes.
2. Všetky recepty: Je to jedna z najpopulárnejších webových stránok s receptami, ktoré ponúkajú vysoko hodnotené a recenzované recepty Bisquick odoslané používateľmi. Už nikdy vám nedôjdu chutné nápady s predjedlami cez hlavné jedlá až po dezerty alebo občerstvenie, táto stránka má všetko! Kreatívne testované možnosti nájdete v AllRecipes Bisquick Recipes.
3. Oficiálna webová stránka Bisquick: Táto webová stránka je o nových spôsoboch používania bisquick mix, pretože sa venovali predvádzaniu týchto metód. Má každý recept na jedlo, vrátane sezónnych alebo tematických kolekcií, pre tých, ktorí milujú pozorne sledovať trendy, takže pre najnovšie najlepšie bi-squicks výtvory si pozrite ich oficiálnu sekciu s názvom „Bisquick Official Recipes“.

V prípade, že chcete bez námahy pripraviť chutné jedlá a maškrty, potom sa uistite, že tieto stránky preskúmate, pretože neexistuje žiadny limit na to, čo sa dá s Bisquickom dosiahnuť.

Referenčné zdroje

1. Samokysnúce sušienky z múky

   • Táto príručka poskytuje rýchly a jednoduchý recept na výrobu samokysnúcich múčnych sušienok len z troch ingrediencií: samokysnúca múka, solené maslo a mlieko. Obsahuje podrobné pokyny a užitočné tipy pre dokonalé výsledky.
   • zdroj: Baker Bettie

2. Domáce samokysnúce sušienky z múky (iba 3 ingrediencie!)

   • Článok vysvetľuje, ako pripraviť sušienky pomocou samokysnúcej múky, masti alebo masla a cmaru. Poskytuje pokyny krok za krokom, vďaka čomu je ľahké sledovať a získať lahodné sušienky.
   • zdroj: Bostonské dievča pečie

3. 3-zložkové domáce sušienky

   • Tento zdroj ponúka jednoduchý recept na domáce sušienky s použitím samokysnúcej múky, studeného masla a mlieka. Kladie dôraz na jednoduchosť a zároveň zaisťuje skvelú chuť a textúru.
   • zdroj: Kulinársky kopec

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Čo potrebujem na výrobu domácich sušienok s použitím Bisquick a masla?

Odpoveď: Medzi požadované látky patrí zmes Bisquick, maslo, mlieko (voliteľne múka, ak je cesto príliš lepivé) – skvelý recept by mal mať tieto základy.

Otázka: Ako môžem zabezpečiť, aby moje maslové sušienky boli nadýchané?

Odpoveď: Aby ste dosiahli nadýchanosť vašich sušienok, nechajte maslo studené a predhrejte rúru. Jemne premiešajte s mliekom, aby ste ho neprepracovali; to, že sa navzájom dotýkajú na nevymastenom plechu, im tiež pomáha lepšie vstať.

Otázka: Môžem to urobiť, ak nemám rezač na sušienky?

Odpoveď: Ak nemáte vykrajovač na sušienky, použite na vykrajovanie cesta pohár alebo akýkoľvek okrúhly predmet, prípadne môžete na plech na sušienky nasypať aj lyžice cesta.

Otázka: Ako dlho mám miesiť cesto na sušienky?

Odpoveď: Keď pripravujete maslové sušienky Bisquick, krátko premiešajte, kým sa spoja a nebudú hrubé asi 1/2 palca. Prílišné miesenie bude mať za následok ťažké namiesto ľahkých vzdušných sušienok.

Otázka: Pri akej teplote mám piecť svoje rolované sušienky?

A: Rolované sušienky pečte pri teplote 450 °C 232-8 minút alebo do zlatista. Nezabudnite nastaviť stojan rúry do strednej polohy, aby sa piekla rovnomerne.

Otázka: Môžem zmeniť tento jednoduchý recept na domáce sušienky?

A: Absolútne! Do cesta môžete pridať syr, bylinky alebo cesnak – tým získajú ešte väčšiu chuť a budú ideálne na to, na čo máte chuť!

Otázka: Ako môžem skladovať zvyšné domáce sušienky?

Odpoveď: Všetky zvyšné domáce sušienky skladujte vo vzduchotesnej nádobe pri izbovej teplote až dva dni. Alebo ich zmrazte, ak ich chcete uchovávať dlhšie, a keď sú pripravené na konzumáciu, zohrejte ich v rúre.

Otázka: Môžem použiť tento recept na výrobu sušienok a omáčky?

Odpoveď: Áno, tieto domáce maslové sušienky Bisquick sú perfektné so sušienkami a omáčkou. Ľahkosť sušienky sa skvele hodí k hustej, pikantnej omáčke, vďaka ktorej sú úžasné raňajky alebo jedlo.

Otázka: Čo mám robiť, ak je moje cesto príliš lepkavé?

Odpoveď: Ak je cesto na sušienky príliš lepkavé, pridajte malé množstvo múky, kým sa už nebude lepiť. To uľahčí aj tvarovanie.

Otázka: Koľko sušienok vyrába tento recept?

Odpoveď: Tento recept zvyčajne vyrába asi 10-12 sušienok v závislosti od veľkosti vykrajovača na sušienky alebo od výroby sušienok; upravte veľkosť každej sušienky, ak chcete viac alebo menej.