ដោះសោអាថ៌កំបាំងនៃដំណើរការគ្រាប់៖ ការកែលម្អប្រសិទ្ធភាពចំណី និងគុណភាពគ្រាប់

មានការផ្លាស់ប្តូរបន្តិចម្តងៗនៃអាហាររូបត្ថម្ភរបស់សត្វចំពោះវិសាលភាពនៃការកែច្នៃចំណីសត្វ តាមរយៈប្រតិបត្តិការគ្រាប់ឆ្នូតឆ្ពោះទៅការកែលម្អការទទួលយកចំណី និងគុណភាពគ្រាប់។ ការយកចិត្តទុកដាក់បន្ថែមទៀតគឺផ្តោតលើការកំណត់ភាពស្មុគស្មាញនៃដំណើរការ pelleting នៅក្នុងប្លុកនេះ លើសពីយន្តការរបស់វា វាដំណើរការជាឧបករណ៍សំខាន់ដែលប៉ះពាល់ដល់សុខភាព និងការផលិតបសុសត្វ។ ទស្សនិកជននឹងត្រូវបានលាតត្រដាងពីកត្តាដូចជាគ្រឿងម៉ាស៊ីន សម្ភារៈបញ្ចូល និងកត្តាសំខាន់ៗដែលប៉ះពាល់ដល់គុណភាពនៃគ្រាប់ដែលផលិត។ ឯកសារនេះក៏នឹងធ្វើការប្រៀបធៀបគុណសម្បត្តិនៃចំណីដែលមានគ្រាប់ប្រឆាំងនឹងចំណី mash ដោយលើកឡើងពីរបៀបដែលការកែលម្អការបង្កើត និងដំណើរការចំណីអាចនាំឱ្យមានការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមកាន់តែប្រសើរ ការខ្ជះខ្ជាយចំណី និងផលិតភាពសត្វកាន់តែប្រសើរឡើង។ ទិដ្ឋភាពទាំងអស់នេះរួមគ្នាបង្កើតករណីមួយសម្រាប់ការផ្តោតទៅលើដំណើរការបង្កើនប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់ការចិញ្ចឹមសត្វដែលមានលក្ខណៈបរិស្ថាន និងសន្សំសំចៃ។

តើ​អ្វី​ទៅ​ជា​ការ​ដាក់​ចាន ហើយ​ដំណើរការ​នេះ​ត្រូវ​បាន​ធ្វើ​ដោយ​របៀប​ណា?

Pelleting: ការបង្រួមសម្ភារៈចំណី

Pelleting គឺជានីតិវិធីមេកានិកដែលអនុវត្តការកាត់ទៅនឹងភាគល្អិតចំណី និងបង្ខំឱ្យពួកគេទទួលយកធរណីមាត្រឯកសណ្ឋានធម្មតា "គ្រាប់" ដែលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការប្រើប្រាស់ចំណី។ ដំណើរការនេះត្រូវបានសម្រេចជាធម្មតានៅក្នុងម៉ាស៊ីនកិនគ្រាប់ដែលវត្ថុធាតុដើមចំណីដែលមានប្រូតេអ៊ីនធញ្ញជាតិ និងវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែមួយចំនួនត្រូវបានបញ្ចោញចេញ។ ចំហាយទឹក និងសំណើមក៏ត្រូវបានប្រើប្រាស់សម្រាប់ធ្វើសមា្ភារៈផ្លាស្ទិចផងដែរ ដែលធ្វើឱ្យពួកវាអាចចាក់បានយ៉ាងងាយស្រួលតាមរយៈគ្រាប់ចុចគ្រាប់។ តាមរយ: perforated die ល្បាយចំណីត្រូវបាន extruded និងកាត់ដើម្បីបំពេញប្រវែងដែលចង់បានដោយហេតុនេះបង្កើតជាស៊ីឡាំងតូចចង្អៀតខ្លី។ ការព្យាបាលធ្វើឱ្យចំណីមិនត្រឹមតែមានលំនឹងរាងកាយប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារកាន់តែមានភាពប្រសើរឡើង ហើយដូច្នេះវាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវលទ្ធភាពទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមដែលមានប្រយោជន៍ដល់សត្វ។

ការវិភាគលើការរួមចំណែករបស់រោងម៉ាស៊ីនកិនស្រូវ៖ តំបន់ដែលមិនទាន់បានសិក្សានៅក្នុងការផលិតគ្រាប់

ដំណើរការជាចំណុចប្រសព្វនៃដំណើរការទាំងមូលនៃការកិនចំណី រោងម៉ាស៊ីនកិនចំណីមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ ដោយថានេះជាកន្លែងជាក់លាក់ដែលវត្ថុធាតុដើមទាំងអស់ត្រូវបានកែច្នៃទៅជាចំណីដែលអាចបរិភោគបាន និងអាចរំលាយបានសម្រាប់សត្វក្នុងវិស័យបសុសត្វ។ នៅរោងម៉ាស៊ីនកិនចំណី មានម៉ាស៊ីន និងឧបករណ៍ជាច្រើនសម្រាប់ដំណើរការការកិន លាយ និងកម្ទេចវត្ថុធាតុដើមទាំងអស់។ ជំហានដំបូងត្រូវយកវត្ថុធាតុដើម រួមទាំងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងប្រភពប្រូតេអ៊ីន ហើយកិនវាដើម្បីឱ្យម្សៅពោតដែលផលិតបានមានទំហំដែលត្រូវការ ហើយប្រហែលជាត្រូវតាមតម្រូវការដែលបានកំណត់យ៉ាងត្រឹមត្រូវសម្រាប់ការលាយ និងគ្រាប់។ បន្ទាប់មកម៉ាស៊ីនកិនត្រូវប្រាកដថាវត្ថុធាតុទាំងនេះត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អ ហើយនៅពេលជាមួយគ្នានោះសារធាតុចិញ្ចឹម monomolar ត្រូវបានបន្ថែម និងលាយបញ្ចូលគ្នាតាមភាពសមស្រប។

រាល់ការលាយចំណីក្នុងទម្រង់ត្រឹមត្រូវនៃចំណីគឺត្រូវឆ្លងកាត់ដំណាក់កាលនៃការដាក់គ្រាប់ ដែលដំបូងគេត្រូវឆ្លងកាត់ប្រព័ន្ធព្យាបាលដោយចំហាយទឹក ដើម្បីជួយក្នុងការចំហុយ និងម៉ាស៊ីនត្រជាក់។ វិធីសាស្រ្តនេះជួយបង្កើនភាពអនុលោមភាពនៃគ្រឿងផ្សំចំណី និងជួយសម្រួលដល់កម្រិតសំណើមដែលត្រូវការនៃសម្ភារៈចំណី មុនពេលដាក់បញ្ចូលក្នុងជួរ។ ដូច្នេះ រោងម៉ាស៊ីនកិនស្រូវជួយកែលម្អគុណភាព ក៏ដូចជាល្បឿននៃដំណើរការគ្រាប់ ហើយវាក៏ជួយក្នុងការរក្សាទម្ងន់ និងតម្រូវការអាហារូបត្ថម្ភរបស់បសុសត្វ ដោយមិនប៉ះពាល់ដល់ស្តង់ដារឧស្សាហកម្ម។

អត្ថប្រយោជន៍នៃការបាញ់ចំណីសត្វ និងបសុបក្សី DematF

ការទទួលបានជ័រទឹកពីឈើកៅស៊ូធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវប្រសិទ្ធភាពរួមនៃចំណី និងសុខភាព និងផលិតភាពរបស់សត្វតាមវិធីសំខាន់ៗមួយចំនួន។ នៅកន្លែងដំបូង ចំណីគ្រាប់ធ្វើអោយប្រសើរឡើងដល់ការបរិភោគ ដោយសារសត្វភាគច្រើនត្រូវបានទាក់ទាញដោយគ្រាប់ ដោយសារតែវាយនភាព និងរូបរាងរបស់វា បើប្រៀបធៀបទៅនឹងទម្រង់ចំណីផ្សេងទៀត ដូច្នេះហើយទើបបង្កើនការប្រើប្រាស់ចំណី។ លើសពីនេះ វាមានការប្រើប្រាស់កាន់តែមានប្រសិទ្ធភាពនៃមតិព័ត៌មានចាប់តាំងពីការ pelleting កាត់បន្ថយការបាត់បង់ចំណីដល់វិសាលភាពដ៏អស្ចារ្យ។ គ្រាប់មានភាពងាយស្រួលក្នុងការទុកដាក់ក្នុងធុង ហើយមិនសូវមានសត្វពាហនៈទេ។

អត្ថប្រយោជន៍មួយទៀតនៃគ្រាប់គឺការបញ្ជូនបន្តនៃមាតិកាអាហារូបត្ថម្ភរបស់វា។ ការរិចរិលនៃជញ្ជាំងកោសិកានៅក្នុងដំណើរការនៃដំណើរការអាចបង្កើនលទ្ធភាពជីវៈនៃសារធាតុចិញ្ចឹមតាមរយៈការស្រូបយកបានល្អប្រសើរ ដោយសារសារធាតុចិញ្ចឹមជ្រាបចូលទៅក្នុងភ្នាសកោសិកាកាន់តែងាយស្រួល។ ការកែលម្អមុខងារទាំងនេះ នាំឱ្យសមត្ថភាពនៃទីតាំងឋិតិវន្តដែលត្រូវការសម្រាប់ nab ក្នុងការចិញ្ចឹមមាន់ ដូច្នេះហើយ សុខុមាលភាពរបស់បសុបក្សី និងបសុសត្វត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើង។ ប្រភេទមួយបន្ថែមទៀតដែលត្រូវបានស្វាគមន៍គឺពូជពេញលេញ ដូច្នេះហើយការបញ្ចូលវីតាមីន សារធាតុរ៉ែ និងថ្នាំទៅក្នុងគ្រាប់ចំណីត្រូវបានសម្រេចបានប្រសើរជាងក្នុងទំហំ granulometric ។ គុណសម្បត្តិទាំងនេះ ធ្វើឱ្យការផលិតសាច់ និងស៊ុតមានប្រសិទ្ធភាពជាងមុន ហើយដូច្នេះ ទទួលបានផលចំណេញកាន់តែច្រើនក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វ។

តើអ្នកណាគួរធ្វើឡើងវិញនូវសមាសភាពគ្រាប់ធញ្ញជាតិដើម្បីបង្កើនតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ?

សារៈសំខាន់នៃម្សៅ និងប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ ការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងៗ

ម្សៅគឺជាផ្នែកមួយដ៏សំខាន់បំផុតដែលរួមចំណែកដល់គុណភាពអាហារូបត្ថម្ភរបស់គ្រាប់ព្រោះវាជាប្រភពថាមពលដ៏សំខាន់សម្រាប់សត្វ ភាគច្រើនជាសត្វចៃ និងបសុបក្សី។ កម្រិតនៃការរំលាយម្សៅគឺអាស្រ័យលើលក្ខណៈនៃកាបូអ៊ីដ្រាតនេះ ក៏ដូចជាកម្រិតនៃដំណើរការនៃគ្រាប់។ ម្សៅដែលត្រូវបាន gelatinized ត្រឹមត្រូវបង្កើនការប្រើប្រាស់ថាមពលនៃរបបអាហារ ដូច្នេះជំរុញការបំប្លែងចំណីទៅជាថាមពលសម្រាប់ការលូតលាស់ និងគោលបំណងផលិតភាពផ្សេងទៀត។ ជាងនេះទៅទៀត ម្សៅខ្លួនវាក៏ត្រូវបានគេរកឃើញថាមានអន្តរកម្មជាមួយនឹងសារធាតុ macronutrients ដ៏ទៃទៀតដូចជាប្រូតេអ៊ីន និងខ្លាញ់ ដូច្នេះវាប៉ះពាល់ដល់ជីវៈនៃសារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងបំពង់រំលាយអាហារ។

ដើម្បីសម្រេចបាននូវភាពមានសារធាតុចិញ្ចឹមល្អបំផុតនៅក្នុងចំណីសត្វ ចាំបាច់ត្រូវមានតុល្យភាពនៃសមាសធាតុផ្សេងគ្នានៃរបបអាហារ និងរបៀបដែលពួកវានឹងត្រូវបានព្យាបាល ដើម្បីធានាថាសារធាតុចិញ្ចឹមនឹងមាននៅពេលចាំបាច់។ មធ្យោបាយផ្សេងៗដូចជាម៉ាស៊ីនត្រជាក់ និងការគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាព និងពេលវេលាដែលអនុញ្ញាតឱ្យសម្រេចបាន និងកែលម្អការបិទភ្ជាប់ម្សៅ។ ជាលទ្ធផល ពួកគេអាចបង្កើនគុណភាពអាហារូបត្ថម្ភនៃផលិតផលគ្រាប់ដោយមិនប៉ះពាល់ដល់សុខភាពសត្វ ឬស្តង់ដារផលិតកម្ម និងគុណភាពនៃចំណី។

តួនាទីនៃធាតុផ្សំចំណីក្នុងកម្ពស់តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ។

ការបង្កើតចំណី ទាក់ទងនឹងសម្ភារៈចំណីដែលរួមបញ្ចូលក្នុងទម្រង់បែបបទ និងគុណភាពរបស់វា មានឥទ្ធិពលយ៉ាងសំខាន់ទៅលើតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃចំណីគ្រាប់។ ស្រទាប់ខាងក្រោមផ្សេងៗរួមចំណែកដល់កម្រិតសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗផ្សេងៗគ្នា រួមទាំងប្រូតេអ៊ីន កាបូអ៊ីដ្រាត វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ ដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់សុខភាពសត្វ និងផលិតកម្ម។ ជាឧទាហរណ៍ ការប្រើប្រាស់ប្រភពប្រូតេអ៊ីនដែលមានគុណភាពខ្ពស់ដូចជាសណ្តែកសៀង ឬអាហារត្រីនាំឱ្យមានការកែលម្អសមាសធាតុអាស៊ីតអាមីណូនៃរបបអាហារ។ ដូច្នេះ អត្រាកំណើនកាន់តែប្រសើរ និងប្រសិទ្ធភាពនៃការបំប្លែងចំណីត្រូវបានសម្រេច។ បន្ថែមពីលើនោះ ការប្រើប្រាស់សារធាតុសរសៃអាចជួយបង្កើនសុខភាពរំលាយអាហារដោយសម្រួលចលនាពោះវៀន និងគាំទ្រសកម្មភាពមីក្រូជីវ។

លើសពីនេះទៀតវិធីសាស្រ្តកែច្នៃសម្រាប់គ្រឿងផ្សំទាំងនេះផ្លាស់ប្តូរការរំលាយអាហាររបស់ផ្សេងទៀត; ការកែច្នៃហួសកម្រិតនៅក្នុងការទាមទារនៃការបង្កើនតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភអាចបង្ហាញពីការបាត់បង់សារធាតុចិញ្ចឹម ចំណែកឯការកែច្នៃដែលមិនទាន់កែច្នៃអាចរំខានដល់លទ្ធភាពទទួលបានជីវៈ។ ក្នុងន័យនេះ វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្រឿងផ្សំចំណីបន្ថែម និងទទួលយកវិធីសាស្រ្តកែច្នៃដែលធានាថាគ្រាប់មានតុល្យភាពអាហារូបត្ថម្ភ និងមានប្រសិទ្ធភាពជាង។ ផែនការនេះធ្វើឱ្យវាអាចផ្តល់ឱ្យសត្វពាហនៈជាមួយនឹងជួរដ៏ធំទូលាយនៃចំណី និងលូតលាស់លឿន និងផលិតបានកាន់តែច្រើន ខណៈពេលដែលបង្កើនការប្រើប្រាស់សារធាតុចិញ្ចឹម។

ការប្រើប្រាស់អាស៊ីតអាមីណូ និងសារធាតុបន្ថែមចំណី

ការបន្ថែមអាស៊ីតអាមីណូមួយចំនួនក្នុងចំណោមគ្រឿងផ្សំដែលប្រើដើម្បីធ្វើចំណីប្រភេទគ្រាប់គឺចាំបាច់ដើម្បីដោះស្រាយគម្លាតអាហារូបត្ថម្ភក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វ។ អាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗ គឺជាការពិចារណាយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការបង្កើតចំណី ចាប់តាំងពីពួកវាត្រូវបានទាមទារសម្រាប់ការលូតលាស់ និងការកែលម្អដំណើរការ។ ការណែនាំនៃសារធាតុបន្ថែមចំណីដូចជា អង់ស៊ីម ប្រូបាយអូទិក ជាដើម ក៏បង្កើនការប្រើប្រាស់ចំណី និងការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមផងដែរ។ ពួកវាក៏ជួយរំលាយផ្នែកខ្លះ ឬទាំងស្រុងនៃសរសៃចំណី ដូច្នេះបង្កើនការរំលាយអាហារ និងធ្វើឱ្យសារធាតុចិញ្ចឹមមានប្រយោជន៍កាន់តែច្រើន។ វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការបង្កើតប្រភេទអាស៊ីតអាមីណូដែលពេញចិត្ត និងសារធាតុបន្ថែមចំណីទាក់ទងនឹងប្រភេទសត្វដែលចាប់អារម្មណ៍ និងគោលបំណងនៃការផលិត ដើម្បីសម្រេចបាននូវសុខភាព ការអនុវត្ត និងផលិតភាពនៅក្នុងសហគ្រាសបសុសត្វ។

តើកត្តាអ្វីខ្លះដែលជះឥទ្ធិពលដល់គុណភាពនៃគ្រាប់?

សារៈសំខាន់នៃ Granulometry និង Degerming

ទំហំភាគល្អិត និងវិសាលភាពនៃការច្រូត ឬកិនវត្ថុធាតុដើមគឺមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់នៅក្នុងគុណភាពនៃចំណីដែលកិនរួច។ ទំហំត្រឹមត្រូវនៃភាគល្អិតណាមួយនឹងពង្រឹងលក្ខណៈរូបវន្តរបស់គ្រាប់ដូចជា ភាពសុចរិត និងអវត្តមាននៃការបាក់ឆ្អឹងកំឡុងពេលគ្រប់គ្រង និងការប្រើប្រាស់ ឬការដឹកជញ្ជូន។ ម៉្យាងវិញទៀត ទំហំភាគល្អិតកាន់តែល្អ ផ្ទៃនៃសារធាតុចិញ្ចឹមកាន់តែធំ ហើយដូច្នេះសំណើម និងសារធាតុចងត្រូវតែត្រូវបានស្រូបចូលទៅក្នុងការបង្កើតគ្រាប់ដើម្បីបង្កើនការផ្សារភ្ជាប់។ ជាងនេះទៅទៀត ការកិនល្អិតល្អន់សមរម្យក៏ជួយឱ្យសម្រេចបាននូវការចែកចាយសារធាតុចិញ្ចឹមពាសពេញគ្រាប់ ដែលធ្វើឱ្យតម្លៃចំណី និងដំណើរការសត្វមានភាពប្រសើរឡើង។ បញ្ហាប្រឈមនៅក្នុងវិធីសាស្រ្តនេះគឺដើម្បីរចនាទំហំភាគល្អិតដែលអនុញ្ញាតឱ្យមានការរំលាយអាហារបានល្អនៃសមាសធាតុចំណីជាក់លាក់មួយ ខណៈដែលទម្រង់មតិព័ត៌មានចាំបាច់ត្រូវបានធានា និងរក្សាទុក ដែលជាលក្ខណៈធម្មតានៃចំណីចម្រុះ។

មុខងារនៃ Binders និង Pelleting Aids

ការបង្កើតចំណីដែលមានគុណភាព ត្រូវតែរួមបញ្ចូលនូវលក្ខណៈនៃសារធាតុចង និងសារធាតុជំនួយ។ សារធាតុទាំងនេះមានសារៈសំខាន់ក្នុងការផ្តល់នូវភាពស្អិតរមួតដល់សមាសធាតុចំណីក្នុងការកិនវត្ថុធាតុដើម និងក្នុងដំណើរការគ្រាប់ដែលទទួលបានជោគជ័យ ដូច្នេះការបង្កើនភាពរឹង និងស្ថេរភាពនៃរចនាសម្ព័ន្ធរបស់គ្រាប់។ សារធាតុចងធម្មតាបំផុតសម្រាប់ការបោះចោលគឺម្សៅ និងលីកនីន ដែលបន្ថែមការស្អិតខ្លាំងនៃភាគល្អិត បត់បែនវត្ថុដែលបានបង្ហាប់ និងបង្កឱ្យមានការបង្កើតគ្រាប់នៅលើកំដៅ។ ម្យ៉ាងទៀត គ្រាប់ជំនួយកាត់បន្ថយមេគុណកកិតនៅលើគ្រាប់ដែលងាប់ ដូច្នេះវាបង្កើនប្រសិទ្ធភាពថាមពល និងធ្វើឱ្យគុណភាពរបស់គ្រាប់មានភាពប្រសើរឡើង។ ការអនុវត្តត្រឹមត្រូវនៃសារធាតុបន្ថែមទាំងនេះជួយរក្សាលក្ខណៈសម្បត្តិរូបវន្តរបស់គ្រាប់កំឡុងពេលផ្ទុក និងការដឹកជញ្ជូន ដូច្នេះបង្កើនការប្រើប្រាស់ និងដំណើរការចំណីរបស់សត្វ។

ការវាយតម្លៃគុណភាពរូបវន្ត និងភាពធន់នៃគ្រាប់ ការវាយតម្លៃគុណភាព និងកម្លាំង tensile នៃគ្រាប់គឺចាំបាច់សម្រាប់វិទ្យុសកម្មក្នុងការផ្តល់ចំណីដល់សត្វកសិដ្ឋាន។ ដើម្បីវាយតម្លៃគុណភាពនៃគ្រាប់ កត្តាមួយចំនួនត្រូវបានយកមកពិចារណា៖ ភាពរឹង សន្ទស្សន៍ភាពធន់ និងកម្រិតសំណើម។ វាអាចទៅរួចក្នុងការប្រើបច្ចេកទេសវាស់កម្លាំងដើម្បីវាស់ស្ទង់ភាពរឹងរបស់គ្រាប់ដែលកំណត់ភាពធន់របស់ពួកគេក្នុងការបំបែកកំឡុងពេលដឹកជញ្ជូន និងការវេចខ្ចប់។ សន្ទស្សន៍ភាពធន់ខ្ពស់មានន័យថា គ្រាប់នឹងទប់ទល់នឹងភាពតានតឹង ដែលស្ទើរតែទាមទារសន្ទស្សន៍ទាំងនេះ ដើម្បីកាត់បន្ថយការខ្ជះខ្ជាយចំណី និងលើកកម្ពស់ប្រសិទ្ធភាពនៃអាហារូបត្ថម្ភដែលផ្តល់តាមរយៈចំណី។ មាតិកាសំណើមក៏សំខាន់ផងដែរក្នុងការត្រួតពិនិត្យព្រោះសំណើមខ្ពស់អាចជំរុញឱ្យមានការរីកលូតលាស់នៃផ្សិតនៅលើគ្រាប់ ដូច្នេះវាធ្វើឱ្យខូចគុណភាពរបស់វា។ នៅពេលណាដែលមានតម្រូវការសម្រាប់ការត្រួតពិនិត្យគុណភាពនៃចំណីគ្រាប់ គុណភាព និងការធ្វើតេស្តជាក់លាក់ត្រូវបានទាមទារដើម្បីធ្វើដើម្បីធានានូវឯកសណ្ឋាននៃស្តង់ដារ។

តើអ្វីជាឥទ្ធិពលនៃការដាក់គ្រាប់លើប្រសិទ្ធភាពចំណី

ឥទ្ធិពលនៃការបាញ់ថ្នាំលើការទទួលទានចំណីក្នុងចំណោមបសុសត្វ

ការទទួលទានចំណីសុខភាពរបស់បសុសត្វមួយចំនួនក៏អាចកើនឡើងផងដែរ ដោយសារការទទួលទានចំណីកាន់តែខ្ពស់ដែលទាក់ទងនឹងការបង្កើនភាពក្រអូមមាត់ និងការរំលាយអាហារដោយសារគ្រាប់។ ដំណើរការផ្លិតផ្លាស់ប្តូរការកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធនៃចំណីដើម្បីធ្វើឱ្យវាកាន់តែក្រអូមមាត់ និងងាយស្រួលក្នុងការទំពារ ជាពិសេសនៅក្នុងសត្វវ័យក្មេង និងមិនសូវចាស់ ការសង្កេតពីអាកប្បកិរិយាបានបង្ហាញថា បសុសត្វមានទំនោរនឹងស៊ីចំណីកាន់តែច្រើន នៅពេលដែលចំណីគ្រាប់ត្រូវបានផ្តល់ជាជាងចំណី mash ។ នេះ​ជា​ចម្បង​ដោយ​សារ​ក្លិន​ក្រអូប និង​វាយនភាព​របស់​គ្រាប់​ដែល​បាន​ធ្វើ​ឱ្យ​ប្រសើរ​ឡើង ហើយ​ក៏​ជា​ការពិត​ដែល​មាន​ការ​លេច​ធ្លាយ​ចំណី​តិច​ផង​ដែរ។ លើសពីនេះ ភាពស្មើគ្នានៃទម្រង់ចំណី គ្រាប់ក៏ជួយឱ្យសម្រេចបាននូវការទទួលទានចំណីឱ្យបានទៀងទាត់ ដែលអាចបង្កើនការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹម និងផលិតភាពសត្វ។

ទម្រង់មតិព័ត៌មាន និងការកែលម្អការប្រើប្រាស់ចំណីប្រចាំថ្ងៃ

អំពី ADFI, pelleting មានផលប៉ះពាល់យ៉ាងសំខាន់។ នេះគឺសម្រាប់ហេតុផលជាច្រើន និងរួមបញ្ចូលការរួមផ្សំចំណីទាំងមូល។ ការសិក្សាជាច្រើនបញ្ជាក់ថានៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃ…….. ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាត្រូវបានជំទាស់ថា ចំណីគ្រាប់តែងតែកត់ត្រានូវអាហារបំប៉នប្រចាំថ្ងៃជាមធ្យមខ្ពស់ ដោយសារតែសមាជិកនៃ ADFI ទាំងនេះអាចលើកកម្ពស់សមាមាត្រការទទួលទានទៅចំណីខ្ពស់ជាង។ ទំហំគ្រាប់តូចៗជំរុញឱ្យការប្រើប្រាស់របបអាហារបែបនេះព្រោះវាងាយស្រួលសម្រាប់ការស្រូបយក ហើយអាហារូបត្ថម្ភត្រូវបានស្រូបចូលក្នុងបរិមាណធំជាង ដែលអាចឱ្យសត្វត្រូវបានចុកក្នុងអត្រាលឿនជាងមុនសម្រាប់ការលូតលាស់ និងកម្រិតសុខភាពខ្ពស់។ ម្យ៉ាងទៀត ប្រភេទចំណីទាំងនេះមានទំនោរទៅរកសត្វដែលទាក់ទាញខ្លាំង។ អាស្រ័យហេតុនេះ ពួកវាមិនខ្វះខាតក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃការទទួលទានចំណីទេ ហើយការអនុវត្តការងារចិញ្ចឹមសត្វកាន់តែប្រសើរឡើងត្រូវបានសម្រេច ធ្វើឱ្យការប្រើប្រាស់ចំណីប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ច។

វិធីសាស្រ្តក្នុងការបង្កើនប្រសិទ្ធភាពចំណីជាលទ្ធផលនៃគ្រាប់

មានវិធីសាស្រ្តផ្សេងៗដែលអាចត្រូវបានប្រើក្នុងគោលបំណងដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពចំណីដោយសារគ្រាប់។ ដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការ, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីធានាថារូបមន្តរបបអាហារ pelleted មានតុល្យភាពដើម្បីបំពេញតម្រូវការរបស់សត្វ។ លើសពីនេះ ការប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ក៏អាចបង្កើនការទទួលទានផងដែរ។ នៅក្នុងករណីទីពីរ វាអាចធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវលក្ខណៈរូបវន្តរបស់គ្រាប់តាមរយៈការកែប្រែលក្ខខណ្ឌនៃគ្រាប់ដូចជា សីតុណ្ហភាព និងសំណើម ដែលបណ្តាលឱ្យមានភាពរឹង និងធន់របស់គ្រាប់កាន់តែប្រសើរ ដែលកាត់បន្ថយការខ្ជះខ្ជាយចំណី។ យុទ្ធសាស្រ្តបន្ថែមទៀត ប៉ុន្តែសំខាន់ខ្លាំងណាស់ ដែលជួយបង្កើនប្រសិទ្ធភាពចំណី គឺការបំប្លែងចំណីជាបណ្តើរៗ ដើម្បីឱ្យសត្វអាចកែតម្រូវ និងកាត់បន្ថយការទប់ស្កាត់ការទទួលទានចំណី។ ជាងនេះទៅទៀត ការតាមដានដំណើរការរបស់សត្វបន្ទាប់ពីការបាញ់ថ្នាំអាចជួយកែប្រែយុទ្ធសាស្ត្រ និងទម្រង់ផ្សេងៗ ដើម្បីធានាបាននូវភាពប្រសើរឡើងនៃប្រសិទ្ធភាពចំណី។ ជាចុងក្រោយ សង្គមភាវូបនីយកម្មរបស់កសិករលើគុណសម្បត្តិ និងការគ្រប់គ្រងត្រឹមត្រូវនៃចំណីគ្រាប់អាចជួយក្នុងការអនុវត្តជាក់ស្តែងនៃទិដ្ឋភាពនេះនៅលើកសិដ្ឋាន។

ការផលិតគ្រាប់គុណភាព - តើជួបការលំបាកអ្វីខ្លះ?

ភាពលំបាកទាក់ទងនឹងចំណី Mash ដែលផ្ទុយទៅនឹងចំណីគ្រាប់

ចំណីម៉ាសនៅតែជាធាតុផ្សំសំខាន់ក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វ ប៉ុន្តែមានចំណុចខ្វះខាតមួយចំនួនបើប្រៀបធៀបទៅនឹងចំណីសត្វ។ គុណវិបត្តិចម្បងមួយគឺថាចំណី mash ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងកាកសំណល់ចំណីខ្ពស់; ដោយសារទម្រង់ឥតគិតថ្លៃដែលចំណីចេញពីអ្នកចិញ្ចឹម សត្វអាចរើសយកបាន ដែលនាំឱ្យខ្វះអាហារូបត្ថម្ភ។ ជាងនេះទៅទៀត ក៏ដូចជាចំណីផ្សេងទៀតដែរ វាមានធូលី និងការផាកពិន័យដែលទាក់ទងនឹងចំណី mash ដែលអាចជះឥទ្ធិពលអាក្រក់ដល់សុខភាពនៃប្រព័ន្ធដង្ហើមរបស់សត្វ និងការមិនចូលចិត្តចំណីផងដែរ។ ដោយរារាំងបញ្ហាទាំងនេះ អាហារបំប៉ន mash មានចំណុចខ្សោយមួយចំនួនផ្សេងទៀត ដូចជាកាត់បន្ថយភាពក្រអូមមាត់ ដែលអាចនាំឱ្យមានអាកប្បកិរិយាមិនប្រក្រតីនៃការបំបៅ ហើយហេតុដូចនេះ ការកាត់បន្ថយការឡើងទម្ងន់។ ចំណែកឯក្នុងករណីរបបអាហារដែលមានគ្រាប់ ប្រសិទ្ធភាពនៃចំណីត្រូវបានពង្រឹងបន្ថែមទៀត ដោយសារមានភាពស៊ីសង្វាក់គ្នានៅក្នុងប្រភេទនៃសមាសភាពចំណី ដែលកាត់បន្ថយការខ្ជះខ្ជាយ បង្កើនភាពស៊ីសង្វាក់នៃការប្រើប្រាស់ចំណី និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពជាក់លាក់នៃបរិមាណសារធាតុចិញ្ចឹម ដូច្នេះការបង្កើនផលិតភាពទាំងមូល។ នៃសាច់មាន់។

បញ្ហាដែលជួបប្រទះនៅក្នុងការផលិតចំណីពាណិជ្ជកម្ម

ការផលិតចំណីពាណិជ្ជកម្មជួបប្រទះនឹងឧបសគ្គ និងបញ្ហាជាច្រើនដែលអាចប៉ះពាល់ដល់គុណភាព និងឯកសណ្ឋាននៃផលិតផលចុងក្រោយ។ ការកំណត់ភាគច្រើនមួយគឺការទិញ និងលទ្ធភាពប្រើប្រាស់សម្ភារ… និង…” ដែលស្ថិតក្រោមភាពប្រែប្រួលដោយសារកត្តាដូចជា លក្ខខណ្ឌសេដ្ឋកិច្ច គ្រោះមហន្តរាយធម្មជាតិ និងការអនុវត្តកសិកម្ម។ ជាងនេះទៅទៀត ដើម្បីសម្រេចបាននូវគ្រាប់ប្រកបដោយគុណភាពដែលចង់បាន ការរក្សាបាននូវលក្ខខណ្ឌប្រតិបត្តិការជាក់លាក់មួយ ដូចជាសីតុណ្ហភាព សម្ពាធ និងសំណើម ដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ដំណើរការចម្រាញ់ចេញ អាចជាបញ្ហាប្រឈមក្នុងការផលិតទ្រង់ទ្រាយធំ។ វាក៏មានកត្តាកំណត់ក្នុងការបង្កើតចំណីបន្ថែមផងដែរ បើទោះបីជាការបង្កើតចំណីស្ថិតនៅលើកម្រិតប្រភេទផ្សេងៗគ្នា ដែលតម្រូវការអាហារូបត្ថម្ភរបស់សត្វប្រែប្រួលក៏ដោយ ក៏គោលការណ៍នៅតែត្រូវប្រកាន់ខ្ជាប់។ ជាងនេះទៅទៀត រូបមន្តថ្មីក្នុងការផលិតចំណីអាចមានគុណសម្បត្តិ ប៉ុន្តែជាធម្មតាវារួមបញ្ចូលការចំណាយ ហើយអង្គការអាចត្រូវការពេលវេលាមុនពេលបណ្តុះបណ្តាលបុគ្គលិករបស់ពួកគេ និងប្រើប្រាស់វា។ វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការដោះស្រាយបញ្ហាទាំងនេះ ព្រោះវាជួយក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងភាពគ្មានប្រសិទ្ធភាព និងធានាបាននូវគុណភាពចំណីគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់សត្វ។

ដំណោះស្រាយសម្រាប់ការពង្រឹងលក្ខណៈរូបវិទ្យារបស់ Pellet

យ៉ាងហោចណាស់អាចធ្វើសកម្មភាពបីយ៉ាង ដើម្បីបង្កើនគុណភាពរាងកាយរបស់គ្រាប់។ ជាដំបូង លក្ខខណ្ឌជាមូលដ្ឋានមួយដែលធ្វើអោយគុណភាពគ្រាប់ប្រសើរឡើងនឹងត្រូវបានបង្កើតឡើងព្រោះវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការត្រួតពិនិត្យវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ទំហំ។ ទំហំភាគល្អិតតូចជាង និងស្មើភាពគ្នា ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការចងកំឡុងពេលដាក់គ្រាប់។ ទីពីរ មាតិកាសំណើមនៃល្បាយចំណីត្រូវបានកែប្រែមុនពេល pelleting ដើម្បីទទួលបានការចងគ្រប់គ្រាន់; ដូច្នេះ គ្រាប់រឹង និងរឹងជាងនេះត្រូវបានផលិត។ លើសពីនេះ ភ្នាក់ងារចងធម្មជាតិ ឬសារធាតុបន្ថែមអាចត្រូវបានបន្ថែម ដើម្បីធានាថាការរលាយនៃគ្រាប់ត្រូវបានបង្រួមអប្បបរមា និងរក្សាភាពសុចរិតរបស់គ្រាប់។ លើសពីនេះ ការត្រួតពិនិត្យប្រកបដោយភាពស៊ីសង្វាក់គ្នា និងប្រុងប្រយ័ត្ននៃប៉ារ៉ាម៉ែត្រដំណើរការ រួមទាំងប៉ុន្តែមិនកំណត់ចំពោះសីតុណ្ហភាព សម្ពាធ និងពេលវេលានៃម៉ាស៊ីនត្រជាក់ គឺចាំបាច់សម្រាប់ការផលិតគ្រាប់ដែលមានស្ថេរភាព និងគុណភាពខ្ពស់។ ការបន្តការត្រួតពិនិត្យគុណភាព និងការកែសម្រួលដំណើរការផលិតគ្រាប់នៅលើមូលដ្ឋាននៃមតិកែលម្អពីដំណើរការផលិតគួរតែត្រូវបានអនុម័ត។ ជាចុងក្រោយ ប្រព័ន្ធផ្ទុកតាមអ័ក្សបន្ថែមទៀតនៅក្នុងកម្មវិធីគ្រាប់ត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើង ដើម្បីមានឥទ្ធិពលលើកម្រិតនៃភាពត្រឹមត្រូវនៃដំណើរការ pellet នៅក្នុងវគ្គនៃការពង្រឹងគុណភាពនៃគ្រាប់។

ប្រភពឯកសារយោង

ចំណីសត្វ

ការរំលាយអាហារ

អាហាររូបត្ថម្ភ

សំណួរដែលសួរជាញឹកញាប់ (សំនួរញឹកញាប់)

សំណួរ៖ គោល​បំណង​នៃ​ការ​បោះ​ឆ្នោត​ត្រូវ​បាន​គេ​ធ្វើ​នយោបាយ ឬ​មិន​យក​ចិត្ត​ទុក​ដាក់។ តើអ្វីជាគោលបំណងចម្បងនៃដំណើរការគ្រាប់?

ចម្លើយ៖ គោលបំណងសំខាន់នៃដំណើរការ pelleting គឺដើម្បីបញ្ចូលគ្នានូវភាគល្អិតចំណីតូចៗទៅជាដង់ស៊ីតេធំមួយ ដែលគ្រាប់ដែលផលិតអាចមានភាពងាយស្រួលក្នុងការចាត់ចែង ដឹកជញ្ជូន និងផ្តល់ចំណីដល់សត្វ។ ដំណើរការនេះបង្កើនគុណភាពនៃគ្រាប់ និងប្រសិទ្ធភាពនៃចំណី។

សំណួរ៖ តើទំនាក់ទំនងរវាងគុណភាពរូបវន្តនៃគ្រាប់ និងការទទួលទានចំណីសត្វមានទំនាក់ទំនងដូចម្តេច?

ចម្លើយ៖ គុណភាពរូបវន្តនៃគ្រាប់ដែលរួមបញ្ចូលភាពធន់ និងលក្ខណៈផ្សេងទៀតដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការទទួលទានចំណីរបស់សត្វ។ គ្រាប់​ដែល​មាន​គុណភាព​ល្អ​ទំនង​ជា​មិន​សូវ​ខូច​ដែល​នាំ​ឱ្យ​ផលិត​ផល​ពិន័យ​បាន​តិច ដូច្នេះ​បង្កើន​ការ​ទទួល​ទាន​និង​ការ​ស្រូប​យក​សារធាតុចិញ្ចឹម។

សំណួរ៖ តើ​អ្នក​គិត​ថា​កត្តា​អ្វី​ខ្លះ​ដែល​ប៉ះពាល់​ដល់​ភាព​ធន់​របស់​គ្រាប់?

ចម្លើយ៖ ភាពធន់នៃគ្រាប់គឺអាស្រ័យលើកត្តាដូចជា ការបង្កើតចំណី ភាពជាក់លាក់នៃការស្លាប់ និងដំណើរការគ្រាប់ ប្រភេទសារធាតុចង បរិមាណសំណើមបន្ថែម និងវិសាលភាពដែលចំណីត្រូវបានបង្រួមក្នុងគ្រាប់។ ម៉ាស៊ីន។ គ្រាប់ដែលមានគុណភាពខ្ពស់បែបនេះត្រូវបានផលិតដោយការត្រួតពិនិត្យប៉ារ៉ាម៉ែត្រទាំងនេះ។

សំណួរ៖ ការបាញ់ថ្នាំមិនមានការជឿជាក់ទេ ខ្វះបរិមាណសំណើមដ៏ពិសិដ្ឋ។ ហេតុអ្វីបានជាបរិមាណសំណើមមានសារៈសំខាន់?

ចម្លើយ៖ សំណើមគឺជាកត្តាមួយដែលមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ ហើយត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងការកិនចំណីព្រោះវាជួយឱ្យភាគល្អិតតូចៗនៃចំណីនៅជាប់គ្នា។ ដូចគ្នានេះផងដែរវាត្រូវបានគេរកឃើញថានៅពេលដែលចំណីត្រូវបានកំដៅនិងសំណើមក្នុងកំឡុងពេលដំណើរការ pelleting លក្ខណៈសម្បត្តិដែលចង់បាននិងភាពរឹងមាំនៃគ្រាប់ដែលបានបញ្ចប់អាចទទួលបាន។

សំណួរ: ជ្រូក qué ganancia tienen de la utilización de pelleted dietas?

ចម្លើយ៖ គុណសម្បត្តិដែលរបបអាហារគ្រាប់សម្រាប់ជ្រូកអាចមានវត្តមានគឺការបន្ថែមចំណី ការប្រើប្រាស់សារធាតុចិញ្ចឹមកាន់តែប្រសើរ កាត់បន្ថយកាកសំណល់ចំណី និងបង្កើនដំណើរការលូតលាស់។ លើសពីនេះ របបអាហារគ្រាប់ក៏កាត់បន្ថយបញ្ហាប្រឈមនានាដែលទាក់ទងនឹងការបង្កើតគ្រឿងផ្សំចំណី និងសារធាតុបន្ថែមផ្សេងៗផងដែរ។

សំណួរ៖ តើ​ការ​ដាក់​ចំណី​ប៉ះពាល់​ដល់​តម្លៃ​ចំណី​ដោយ​របៀប​ណា?

ចម្លើយ៖ ចំណីចំណីអាចប៉ះពាល់ដល់ថ្លៃដើមចំណី តាមរបៀបដែលវាអាចនាំឱ្យប្រសើរឡើងនូវការប្រើប្រាស់ចំណីទូទៅ និងកាត់បន្ថយការខ្ជះខ្ជាយចំណី។ ទោះ​បី​ជា​ការ​ចំណាយ​លើ​ការ​ទិញ​ឧបករណ៍​បាញ់​គ្រាប់ និង​ការ​ផលិត​គ្រាប់​មាន​តម្លៃ​ខ្ពស់​ក្នុង​ឧទាហរណ៍​ដំបូង​ក៏​ដោយ ការ​កែ​លម្អ​គុណភាព​ចំណី និង​ការ​អនុវត្ត​សត្វ​មាន​ចំនួន​លើស​ពី​ការ​ចំណាយ​បែប​នេះ។

សំណួរ៖ សូមដាក់ឈ្មោះដោយសង្ខេបអំពីប្រភេទផ្សេងគ្នានៃបច្ចេកវិជ្ជាដាក់គ្រាប់ដែលមាននៅក្នុងដំណើរការចំណី។

A: ប្រភេទនៃបច្ចេកវិជ្ជាក្នុងការផលិតចំណីដែលត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយបំផុតរួមមានម៉ាស៊ីនកិនគ្រាប់ Ring Die pellet mills និង flat die pellet mills និង extruders ។ បច្ចេកវិជ្ជានីមួយៗទាំងនេះប្រែប្រួលទៅតាមការរចនា សមត្ថភាពផលិត និងប្រភេទផលិតផលចំណី និងកម្រិតផលិតកម្ម។

សំណួរ៖ តើវាអាចទៅរួចទេក្នុងការស្រោបគ្រាប់ពូជដោយគ្រាប់?

ចម្លើយ៖ បាទ គ្រាប់អាចប្រើក្នុងការស្រោបគ្រាប់ពូជ។ គ្រាប់គ្រាប់ពូជរួមមានការស្រោបគ្រាប់ពូជតាមលក្ខណៈដែលចង់បាន ដើម្បីពង្រឹងលក្ខណៈរូបវន្ត ចលនា និងការបណ្ដុះគ្រាប់ពូជ។ បច្ចេកទេសនេះទាក់ទងនឹងការចិញ្ចឹមគ្រាប់ ដោយគោលបំណងមិនពាក់ព័ន្ធនឹងការផ្តល់ចំណីទេ ប៉ុន្តែនៅក្នុងការផលិត និងការអនុវត្តជាក់ស្តែងនៃគ្រាប់ពូជ។

សំណួរ៖ តើ​មាន​វិធី​ពិសេស​អ្វី​ខ្លះ​ដែល​ដំណើរ​ការ​គ្រាប់​នឹង​កែប្រែ​គុណភាព​អាហារូបត្ថម្ភ​របស់​ចំណី?

ចម្លើយ៖ ដំណើរការគ្រាប់អាចជះឥទ្ធិពលដល់គុណភាពអាហារូបត្ថម្ភនៃចំណី ដោយផ្លាស់ប្តូរភាពអាចរកបាននៃសារធាតុចិញ្ចឹមមួយចំនួន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើលក្ខខណ្ឌកំដៅ និងសំណើមគ្រប់គ្រាន់ត្រូវបានរក្សាកំឡុងពេលដំណើរការគ្រាប់ គុណភាពអាហារូបត្ថម្ភរបស់ផលិតផលគ្រាប់ចុងក្រោយក៏អាចត្រូវបានកែលម្អ រួមជាមួយនឹងប្រសិទ្ធភាព និងការលូតលាស់របស់ចំណីផងដែរ។

សំណួរ៖ តើ​ការ​ពិចារណា​អ្វីខ្លះ​សម្រាប់​របប​អាហារ​គ្រាប់​ដែល​មាន​ចំណី​សត្វ​បក្សី?

ចម្លើយ៖ សម្រាប់​របប​អាហារ​ដែល​មាន​ចំណី​សត្វ​បក្សី វា​សំខាន់​ណាស់​ក្នុង​ការ​យកចិត្តទុកដាក់​លើ​តម្លៃ​អាហារូបត្ថម្ភ​របស់​បក្សី និង​ទម្រង់​ចំណី​ដែល​ចង់​បាន។ ពួកវាគួរតែមានដូចជា ដើម្បីធានាថាគ្រាប់ដែលផលិតមានទំហំត្រឹមត្រូវ កម្លាំង និងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់ការលូតលាស់ប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព និងសុខភាពរបស់បក្សី។