ინდუსტრიის კონკურენტებისა და ტენდენციების გაგება გახდა მნიშვნელოვანი ინტერესის სფერო თანამედროვე კვების და სასმელების სექტორში, განსაკუთრებით მსოფლიოს უმსხვილეს კვების კომპანიებს შორის. ამ სტატიაში ჩვენ ვაპირებთ წარმოგიდგინოთ ამ სექტორის ყველაზე რელევანტური კომპანიები, ხაზგასმით აღვნიშნოთ მათი შემოქმედებითი სისტემები და გაფართოებები, რომლებიც აუცილებელია ბიზნესში გაბატონებისთვის. 100 წლის მსოფლიოს 2024 სურსათისა და სასმელის კომპანიების შესახებ დოკუმენტის გათვალისწინებით, ჩვენ ყურადღებას ვაქცევთ ბიზნეს სტრუქტურებს, გარე ფაქტორებსა და ამ მსხვილ კომპანიებში გამოყენებულ უახლესი ტექნოლოგიებს. მკითხველი დაიწყებს იმის შეფასებას, თუ როგორ წყვეტენ ეს ფირმები საკითხებს კონკურენტულ გარემოში და განტოლების რომელ მხარეს დგანან ისინი საერთაშორისო ბაზრების ძალებთან ურთიერთობისას. ეს კონკრეტული ანალიზი საკვანძოა დღეს საკვებისა და სასმელების ბიზნესის სწრაფი ასპექტების გასაგებად.
ვინ არიან უმსხვილესი საკვები და სასმელების კომპანიები, რომლებიც დომინირებენ ინდუსტრიაში 2024 წელს?
აქ მოცემულია 100 საუკეთესო კომპანიის შეჯამებული ცხრილი 2023 წლის სავარაუდო გაყიდვების მიხედვით:
| წოდება | კომპანია | სავარაუდო გაყიდვები 2023 (მილიარდ აშშ დოლარი) |
|---|---|---|
| 1 | Nestle | 95 |
| 2 | PepsiCo | 86 |
| 3 | JBS | 82 |
| 4 | AB InBev | 55 |
| 5 | Tyson | 53 |
| 6 | ADM | 42 |
| 7 | კარგილი* | 40 |
| 8 | Coca-Cola კომპანია | 38 |
| 9 | ოლამ საერთაშორისო | 35 |
| 10 | CHS* | 32 |
| 11 | Danone | 30 |
| 12 | Mondelez International | 28 |
| 13 | მარსი* | 27 |
| 14 | Unilever | 26 |
| 15 | Kraft Heinz | 25 |
| 16 | ლაქტალისი* | 24 |
| 17 | Heineken | 23 |
| 18 | გენერალ მილსი | 22 |
| 19 | კელოგის | 21 |
| 20 | კონგრას ბრენდები | 20 |
| 21 | ფერერო | 19 |
| 22 | Asahi Group | 18.5 |
| 23 | Suntory Holdings | 18 |
| 24 | Arla Foods | 17.5 |
| 25 | საფუტო | 17 |
| 26 | Meiji Holdings | 16.5 |
| 27 | იილი ჯგუფი | 16 |
| 28 | ფრიზლანდი კამპინა | 15.5 |
| 29 | კარლსბერგის ჯგუფი | 15 |
| 30 | ვილმარის საერთაშორისო | 14.5 |
| 31 | BRF | 14 |
| 32 | ბიიმბო ჯგუფი | 13.5 |
| 33 | Kirin Holdings | 13 |
| 34 | Molson Coors | 12.5 |
| 35 | Ajinomoto | 12 |
| 36 | Hormel საკვები | 11.5 |
| 37 | DOLE | 11 |
| 38 | კემპბელის წვნიანი კომპანია | 10.5 |
| 39 | მაკკეინ ფუდსი | 10 |
| 40 | ჯმ სმაკერი | 9.5 |
| 41 | Keurig Dr Pepper | 9 |
| 42 | პერნოტი რიკარი | 8.5 |
| 43 | კელოგის | 8 |
| 44 | Maple Leaf Foods | 7.5 |
| 45 | Post Holdings | 7 |
| 46 | კიბლერი | 6.5 |
| 47 | Dean Foods | 6 |
| 48 | Monster სასმელი | 5.5 |
| 49 | კურიგის მწვანე მთა | 5 |
| 50 | ტეიტი და ლაილი | 4.5 |
| 51 | ყვავილები საკვები | 4 |
| 52 | საფუტო | 3.8 |
| 53 | Constellation Brands | 3.6 |
| 54 | ტაისონი საკვები | 3.5 |
| 55 | პილიგრიმის სიამაყე | 3.4 |
| 56 | Smithfield საკვები | 3.3 |
| 57 | ლენდ ო'ლეიქსი | 3.2 |
| 58 | Dean Foods | 3.1 |
| 59 | კიბლერი | 3 |
| 60 | Monster სასმელი | 2.9 |
| 61 | ლურჯი ალმასის მწარმოებლები | 2.8 |
| 62 | ოკეანის სპრეი | 2.7 |
| 63 | უელჩის | 2.6 |
| 64 | დოქტორი Pepper Snapple Group | 2.5 |
| 65 | სნაიდერს-ლენსი | 2.4 |
| 66 | დიასახლისის ბრენდები | 2.3 |
| 67 | TreeHouse საკვები | 2.2 |
| 68 | B&G Foods | 2.1 |
| 69 | J&J Snack Foods | 2 |
| 70 | სანდერსონის ფერმები | 1.9 |
| 71 | კალ-მეინის საკვები | 1.8 |
| 72 | ლანკასტერის კოლონია | 1.7 |
| 73 | Tootsie Roll Industries | 1.6 |
| 74 | ფერმერი ძმები | 1.5 |
| 75 | ჯმ სმაკერი | 1.4 |
| 76 | ჰაინ ციური | 1.3 |
| 77 | ახალი Del Monte პროდუქცია | 1.2 |
| 78 | ზღვისპირა კორპორაცია | 1.1 |
| 79 | სანდერსონის ფერმები | 1 |
| 80 | Post Holdings | 0.9 |
| 81 | Dean Foods | 0.8 |
| 82 | კიბლერი | 0.7 |
| 83 | Monster სასმელი | 0.6 |
| 84 | ყვავილები საკვები | 0.5 |
| 85 | საფუტო | 0.4 |
| 86 | Constellation Brands | 0.3 |
| 87 | ტაისონი საკვები | 0.2 |
| 88 | პილიგრიმის სიამაყე | 0.1 |
| 89 | Smithfield საკვები | 0.09 |
| 90 | ლენდ ო'ლეიქსი | 0.08 |
| 91 | Keurig Dr Pepper | 0.07 |
| 92 | პერნოტი რიკარი | 0.06 |
| 93 | კელოგის | 0.05 |
| 94 | Maple Leaf Foods | 0.04 |
| 95 | Post Holdings | 0.03 |
| 96 | კიბლერი | 0.025 |
| 97 | Dean Foods | 0.02 |
| 98 | Monster სასმელი | 0.015 |
| 99 | კურიგის მწვანე მთა | 0.01 |
| 100 | ტეიტი და ლაილი | 0.009 |
Nestlé: – ყველაზე დიდი მოთამაშე საკვებისა და სასმელების ბაზარზე
არსებული ინფორმაციით, 2024 წელი იქნება კიდევ ერთი წელი, როდესაც Nestlé დაიცავს დომინირებას კვების და სასმელების ინდუსტრიაზე მისი ფართო პროდუქტის მიქსის, ძლიერი საერთაშორისო ყოფნისა და ახალი პროდუქტების გამომუშავების მუდმივი ძალისხმევის გამო. კომპანიას აქვს თავისი იარაღი 189 ქვეყანაში პროდუქციის ფართო ასორტიმენტით, მათ შორის ყავა, რძის პროდუქტები, კვების და ჯანმრთელობის მეცნიერების პროდუქტები. კიდევ ერთი ფაქტორი, რომელიც განაპირობებს Nestlé-ს წარმატებას, არის რესურსების უწყვეტი განაწილება კვლევისა და განვითარების მიმართულებით, რაც მათ საშუალებას აძლევს დარჩეს მოქნილი ცვალებად საჭიროებებსა და პრეფერენციებზე მათი სამიზნე მომხმარებლების მიმართ. ამასთან, ნესტლე არ ერიდება მსგავს გლობალურ ტენდენციას და აგრძელებს მდგრადობისა და კორპორატიული სოციალური პასუხისმგებლობის შესახებ პროგრამების განხორციელებას. ეს სტრატეგიული ინიციატივები საშუალებას მისცემს ნესტლეს დარჩეს ლიდერი ინდუსტრიაში, რომელიც უფრო და უფრო კონკურენტუნარიანი ხდება.
PepsiCo vs. Coca Cola Company: გაუთავებელი გამაგრილებელი სასმელების ომი
PepsiCo და Coca Cola Company აკონტროლებენ და უმეტეს შემთხვევაში დომინირებენ გამაგრილებელი სასმელების ინდუსტრიაში. ისინი ათწლეულების განმავლობაში იყვნენ კონკურენცია სასმელების ბაზრის კონტროლისთვის და ამჟამად, როგორც ჩანს, მათ აქვთ ძალიან აგრესიული მარკეტინგული სტრატეგია. საინტერესოა აღინიშნოს, რომ 2024 წლიდან ორივე ორგანიზაცია….Pepsico დაარსდა Purchase-ში, ნიუ-იორკშიც და მოიცავს თავის ბიზნესს, რომელიც სცილდება სასმელებს, snack საკვები და სხვა სამომხმარებლო პროდუქტები….რომელიც მოვიდა მათი შეძენისა და გაფართოების შედეგად. მის საფირმო სასმელებს შორის, Pepsi-Cola და Mountain Dew რჩება მომხმარებლების ყველაზე პოპულარული სასმელები მთელს მსოფლიოში.
ერთი რამ, Coca Cola Company-ს (რომლის სათაო ოფისი ატლანტა ჯორჯიაში) მთავარი ბიზნესი სასმელებია. Coca Cola-ს ბრენდი განსაკუთრებულია; თურმე ის მსოფლიოში ყველაზე ცნობილია, მაგრამ სამწუხაროდ სხვა გამაგრილებელი სასმელების შეთავაზება არ აქვთ. მათი მარკეტინგული სტრატეგიები ძალიან დახვეწილია და ერთადერთი გამორჩეული თვისება, რაც მათ უნიკალურს ხდის, არის მათი შეუდარებელი შეხედულებები და კავშირები ბაზარზე. ისინი ასევე მიმართავენ იმ ადამიანების მზარდ რაოდენობას, რომლებიც ზრუნავენ ჯანმრთელობაზე, სადაც ისინი ასევე გაფართოვდნენ დაბალკალორიულ სასმელებზე და შაქრის გარეშე.
2023 წელს, PepsiCo-მ და Coca-Cola-ს კომპანიამ მიიღეს უზარმაზარი შემოსავალი, PepsiCo-ს მთლიანი შემოსავალი იყო დაახლოებით $92 მილიარდი, ხოლო Coca-Cola კომპანიის დაახლოებით $48 მილიარდი, რაც ხაზს უსვამს მათ სტატუსს, როგორც სამომხმარებლო საქონლის წამყვანი კომპანიები. მიუხედავად სხვადასხვა სტრატეგიით მოქმედი ბიზნესისა, შეინიშნება, რომ ორივე კომპანია ფოკუსირებულია მდგრადობაზე, პლასტიკური ნარჩენების შემცირებისა და გადამუშავებადი მასალების გამოყენების გაზრდის ძალისხმევით. ინდუსტრიის ასეთი ძირითადი მოთამაშეების მიდგომების გააზრება გვეხმარება შეუდარებელი შეხედულებებისა და კავშირების მოპოვებაში, რათა უკეთ გავიგოთ კონკურენცია სასმელების გლობალურ ინდუსტრიაში.
Anheuser-Busch InBev: გლობალური სასმელების ინდუსტრიის ხელმძღვანელი
2024 წლის მდგომარეობით, Anheuser-Busch InBev (AB InBev აღიარებულია, როგორც ერთ-ერთი წამყვანი საჯარო კომპანია სასმელების სექტორში.) ჩამოთვლილია მსოფლიოს უმსხვილეს და საუკეთესო ლუდსახარშთა შორის და, როგორც ასეთი, ლიდერობს სასმელების ინდუსტრიაში. ამ კომპანიის მილიარდი დოლარის მთლიანი შემოსავალი შეიძლება მივადევნოთ მის უზარმაზარ ბაზარს, რომელიც მოიცავს მრავალ ბაზარს, ძირითადად, მის ბრენდის პორტფელს, როგორიცაა Budweiser, Stella Artois და Corona. AB InBev-ის უფრო მნიშვნელოვან ასპექტებს შორის არის მათი უნარი გამოიყენონ ლუდის მოხარშვის მოწინავე ტექნოლოგიები, AB InBev-ის საოპერაციო პრაქტიკის მრავალწლიანი დახვეწა, რაც მათ საშუალებას აძლევს შეასრულონ მრავალი მოთხოვნა, რასაც მომხმარებლები სთხოვენ მათ მთელ მსოფლიოში. გარდა ამისა, მათ ადვოკატირებას გარემოს დაცვის კუთხით ბევრი მოწონებით აფასებს, რადგან ისინი ცდილობენ შეამცირონ ნახშირბადის ნაკვალევი და შეამცირონ წყლის მოხმარება, სხვა საკითხებთან ერთად. მასშტაბის ეკონომია და მიწოდების ჯაჭვის ეფექტური პრაქტიკა იყო AB InBev-ისთვის მიღებულ სარგებელს შორის მისი სხვადასხვა შერწყმისა და შეძენის შედეგად, რამაც გამოიწვია მისი გაფართოება და კონტროლი სასმელების ბაზარზე.
როგორ შეიცვალა რეიტინგი 2023 წლის საუკეთესო საკვებისა და სასმელის კომპანიების სიიდან?
ახალი აბიტურიენტები აძლიერებენ საკვებისა და სასმელების 100 საუკეთესო კომპანიის რეიტინგს
2024 წლის საუკეთესო სურსათისა და სასმელის მწარმოებელი კომპანიების რეიტინგები იგივეა, რაც წინამორბედები, ის იმდენად დაირღვა, რომ ინდუსტრიების უმეტესობას ჰყავს ვეტერანები, რომლებსაც ყოველწლიურად რამდენიმე ახალბედა ჩაანაცვლებს. აღსანიშნავია, რომ Oatly Group-მა, მცენარეული სასმელების მწარმოებელმა, დაინახა თავისი ადგილის ზრდა, რადგან უფრო მეტმა მომხმარებელმა დაიწყო რძის პროდუქტების შემცირება. ინოვაციური წარმოების ტექნიკის გამოყენებით, Oatly-მ გააფართოვა თავისი პროდუქციის ხაზი და გლობალური წარმოდგენა, რის შედეგადაც შემოსავალი გაიზარდა დაახლოებით $1 მილიარდამდე. რაც შეეხება წარმატებულ ბრენდს, Beyond Meat ასევე მიაღწია რიგებში, როგორც ჯანმრთელობის წინსვლის ბრენდი, რომელიც კვებავს მცენარეულ ცილებზე მოთხოვნილების ზრდას. მათმა თანამშრომლობამ კვების ქსელებთან დიდი წვლილი შეიტანა კომპანიის პროგრესში, რადგან მან დაადგინა მომხმარებლის ქცევის ცვლილება ჩვეულებრივიდან ახალზე.' ვეგანური, მცენარეული დიეტა'. ეს ახალი მოთამაშეები აჩვენებენ, თუ როგორ მუდმივად ვითარდება საკვებისა და სასმელის ბიზნესი და აქვს ადგილი ზრდასთან ერთად მეტი შეფერხებისთვის.
2024 წლის რეიტინგები Movers and Shakers
2024 წლის რეიტინგები წინა პლანზე გამოდის რამდენიმე თვალსაჩინო მოძრავი ნაბიჯით, ზოგიერთმა მათგანმა მნიშვნელოვანი მოგება დაფიქსირდა - ზოგიერთმა კომპანიამ საკმაოდ კარგად გამოავლინა ზრდა აღმავალი მოძრაობის თვალსაზრისით. მაგალითად, PepsiCo არის ერთ-ერთი იმ კომპანიათაგანი, რომელმაც XNUMX პოზიციით აიღო ოცდათერთმეტი ადგილი. ნათქვამია, რომ ეს მათი წარმატების შედეგია გაყიდვების გაზრდაში მთელ მსოფლიოში, საჭმლისა და სასმელების კარგად განვითარებული ასორტიმენტის და ასევე აგრესიული მიდგომის გამო ახალი და მზარდი ეკონომიკების მიღწევაში.
მეორეს მხრივ, ნესტლემ ასევე შესამჩნევად გადაინაცვლა, რადგან ის სამი ადგილით მაღლა დგას, რაც მიუთითებს ჯანმრთელობის მეცნიერების მცდელობებზე ფოკუსირებული მისიის წარმატებით შემსუბუქებაზე, ხოლო ფირმამ მეტი თანხები დადო მცენარეულ საკვებზე. ნესტლეს სტრატეგიულმა ფოკუსმა მდგრადობასა და კვებაზე მიიპყრო მრავალი მომხმარებელი, რომლებიც ნაყოფს გამოიღებენ, რადგან კომპანიის საერთო საბაზრო ღირებულების მაჩვენებელი გაიზარდა.
Coca-Cola ასევე არის კიდევ ერთი შესამჩნევი პოზიციის შერწყმა, რომელიც გაუმჯობესდა ოთხი პოზიციით, ნაწილობრივ გამოწვეულია ბაზარზე ახალი პროდუქტების შემოტანით, როგორიცაა შაქრიანი სასმელების შემცირება, რომლებიც ჯანმრთელობისთვისაა დაკავშირებული ქალების ბაზარზე. ბრენდის პოზიციონირება და მარკეტინგი გაძლიერდა სხვადასხვა დაკავშირებულ სფეროებში ხაზის გაფართოების შედეგად.
ანალოგიურად, რეკლამებითა და ახალი პროდუქტებით გამოწვეული ბრენდის შემობრუნებამ დიდად შეუწყო ხელი Kraft Heinz-ის ორი პოზიციით აწევას. გაზრდილი მომგებიანობა აღიარებულია, როგორც პროდუქტის შეთავაზებაზე ფოკუსირებისა და ხარჯთეფექტური მიწოდების ჯაჭვის შედეგად.
ეს ფირმები ასახავს სტრატეგიის ფორმულირებისა და მომხმარებელთა მონაწილეობის ცენტრალურ მნიშვნელობას კონკურენციის იერარქიაში წინსვლაში კვების და სასმელების ინდუსტრიაში. მათი გადანაცვლება რეიტინგის მიხედვით მიუთითებს არა მხოლოდ მოგებაზე ორიენტაციაზე, არამედ კომპეტენციაზე ცვალებად საბაზრო პირობებთან ადაპტაციის თვალსაზრისით.
რა ტენდენციები აყალიბებს საკვებისა და სასმელების წარმოების ლანდშაფტს 2024 წელს?
ხორცის შემცვლელების ზრდა მსხვილ სასურსათო კორპორაციებში
სურსათისა და სასმელის ტენდენციების კითხვაზე პასუხის გაცემისას, რომელიც გავლენას მოახდენს კომპანიაზე 2024 წელს, უნდა აღვნიშნო, რომ მცენარეული წარმოშობის პროდუქტები სულ უფრო პოპულარული ხდება აშშ-ს კვების ბრენდებს შორის. ასეთი ევოლუცია იგრძნობა კვების მსხვილ ბიზნესში, რადგან, როგორც ჩანს, ამ პროდუქტების გაზრდილი მიწოდება ხდება იმ მომხმარებლების მიერ, რომლებიც ეძებენ უფრო ეკოლოგიურად და ჯანმრთელობის შენარჩუნების ვარიანტებს სასმელების 100 საუკეთესო კომპანიას შორის. კომპანიები დიდი რაოდენობით ფულს დებენ R&D-ში, რათა შეცვალონ ამ პროდუქტების გემო და კვებითი შემცველობა, რათა მათი მოხმარება უფრო მეტმა ადამიანმა შეძლოს, განსაკუთრებით აშშ-ს ბაზარზე. სხვა საწარმოები მოიცავს ტექნოლოგიისა და სოფლის მეურნეობის სპეციალისტებთან მუშაობას მწვანე და მაღალპროდუქტიული წარმოების ტექნიკის შემუშავების მიზნით. ეს პარტნიორობა არა მხოლოდ რეაქტიული ღონისძიებაა მოხმარების შაბლონების ცვლილებებზე, არამედ გლობალური კამპანიის ნაწილია, რომელიც მიზნად ისახავს კლიმატის ცვლილების შერბილებას და ცხოველთა უფლებების გაძლიერებას.
ენერგეტიკული სასმელები და ფუნქციური სასმელები: განვითარებადი კატეგორია
ენერგეტიკული სასმელების და ფუნქციური სასმელების კატეგორია მნიშვნელოვნად იზრდება ენერგიის გამაძლიერებელ, შემეცნებითი გამაძლიერებელი და ჯანმრთელობის გაუმჯობესების პროდუქტებზე მომხმარებელთა მზარდი მოთხოვნის გამო. Noopept-ის გაძლიერებულმა სასმელებმა, რომლებიც აცხადებდნენ შემეცნებით სარგებელს, როგორც ჩანს, მიზიდულობა მოიპოვეს. ასევე, მზარდი ტენდენციაა სასმელების მიმართ, რომლებიც იყენებენ სუფთა ეტიკეტის ინგრედიენტებს, როგორიცაა ადაპტოგენები და მწვანილი, განსაკუთრებით მომხმარებლების მიერ, რომლებიც ეძებენ არაკოფეინურ ვარიანტებს. სხვა პროდუქტები, რომლებიც მომხმარებელს მიმართავს, მოიცავს დანამატებს, რომლებიც აძლიერებენ გარკვეულ საკვებ ნივთიერებებს, უზრუნველყოფენ დატენიანებას ან ხელს უწყობენ იმუნური სისტემის გაძლიერებას - ტენდენციები, რომლებიც დიდწილად აისახება პერსონალიზებულ კვებაზე გაზრდილ მოთხოვნაზე. ამრიგად, ბრენდებმა გააძლიერეს ისეთი პროდუქტების წარმოება, რომლებსაც აქვთ მკაფიო ეტიკეტები და ფოკუსირებულია უნიკალურ ფორმულირებებზე, რათა დააკმაყოფილონ ეს მოთხოვნები უფრო კონკურენტულ ლანდშაფტში.
მდგრადობის სასარგებლო იდეები სასმელების ძირითადი ინდუსტრიებიდან
ზოგიერთი წამყვანი სასმელის მწარმოებელი კომპანიის მდგრადობის ინიციატივების განხილვისას, ძირითადი ვებსაიტების ინფორმაცია ფოკუსირებულია იმ ასპექტებზე, რომლებსაც CP – მთელი ბაზრის მასშტაბით – მოჰყვება – ისინი ასევე აცხადებენ გაუმჯობესებულ ოპერაციულ ეფექტურობას. დაინტერესებული მხარეების უმეტესობა ეძებს საშუალებას გამოიყენოს განახლებადი ენერგია და კურსები სათბურის გაზების შემცირების ღონისძიებების დაწესებით. გარდა ამისა, ისინი მიმართავენ წყლის მოხმარების მართვის მოწინავე მეთოდებს და მუშაობენ წყლის ნეიტრალური პოზიციისკენ, მიზანი, რომელსაც სულ უფრო მეტად იღებენ ძირითადი საჯარო კომპანიები. ინოვაციური სარგავი მასალების შემუშავებისა და გამოყენების ვალდებულება ასევე შეესაბამება ამ სურათს, მაგალითად, რეციკლირებული მცენარეული მასალების გამოყენებით ან კომპოსტირებადი და ბიოდეგრადირებადი ბოთლებისკენ გადაადგილება. ასეთი ინიციატივები არის სათანადო სტრატეგიული რეაქცია გარემოსდაცვითი მენეჯმენტისა და კანონის დაცვასთან დაკავშირებული შეშფოთების სიმცირის ზრდაზე, ასევე კორპორატიული მოქალაქეობისა და მდგრადი განვითარების შესახებ დაინტერესებული მხარეების მოლოდინების დამუშავების გზაზე.
რომელი სასმელების კომპანიები ჩრდილოეთ ამერიკაში ახდენენ ტალღას გლობალურ ბაზარზე?
Monster Beverage: ენერგეტიკული სასმელების გიგანტის ევოლუცია გლობალურ ბაზარზე
ახალი გლობალური საზღვრის ფონზე, Monster Beverage-მა გააერთიანა სამი მიდგომა აგრესიული მარკეტინგის, ბაზრის ქსელების გაფართოებისა და პროდუქციის მრავალფეროვნების გაზრდის შესახებ. ეს ეფექტური აღმოჩნდა, რადგან კომპანიას ენერგეტიკული სასმელების ასორტიმენტით სხვადასხვა რეგიონის მომხმარებელთა სხვადასხვა გემოვნების დაკმაყოფილება შეეძლო. კომპანიამ დაამყარა საკვანძო ურთიერთობები გლობალურ დისტრიბუტორებთან, რათა ოპტიმიზაცია მოეხდინა ლოგისტიკისა და პროდუქტის დისტრიბუციისთვის. გარდა ამ ძალისხმევისა, ციფრულ სფეროში Monster Marketing-ის დანახარჯების აგრესიულმა ზრდამ ასევე გააძლიერა ბრენდის კაპიტალი როგორც განვითარებულ, ისე განვითარებად ბაზრებზე. კომპანიამ ასევე გაათავისუფლა თავისი სადისტრიბუციო ჯაჭვის ფარგლები, რათა მოიცავდეს იმ ბაზრებს, რომლებსაც აქვთ მაღალი ზრდის პოტენციალი, მათ შორის ფუნქციური და ჯანმრთელობის სასმელები. ეს მოსალოდნელია Monster Beverage-ისგან იმის გათვალისწინებით, რომ მისი განზრახვა დარჩეს აქტიური ენერგეტიკული სასმელების მაღალი კონკურენტუნარიანობის სექტორში საერთაშორისო დონეზე.
Kraft Heinz: ამერიკული კულინარიული ბრენდების რეკონსტრუქცია
Kraft Heinz-მა დაიწყო ევოლუციის მოგზაურობა, რათა დახატოს მისი ცნობილი ამერიკული საკვები შიგთავსის დირექტორიები მომხმარებელთა მოთხოვნებისა და ბრისბენის ბაზარზე ცვლილებების შესაბამისად. პრეს-რელიზის თანახმად, კომპანიის ოპტიმიზაციის პროცესმა გამოიწვია ჯანმრთელობაზე გათვითცნობიერებული პროდუქტების მიზნობრივი მიზნები და ასევე მოხერხებულობაზე დაფუძნებული მომხმარებელზე ორიენტირებული ანალიზი. ეს ასევე დასტურდება Kraft Heinz-ის ვალდებულებით, შეამციროს შაქრისა და ნატრიუმის ინგრედიენტების დონე საწარმოო ჯაჭვში პროდუქციის ასორტიმენტში, რათა დააკმაყოფილოს კვების სახელმძღვანელო პრინციპები და ასევე დაამტკიცოს მისი ნდობა მომხმარებელთა მიმართ, რომლებიც ითხოვენ საქონლის ჯანსაღ ასორტიმენტს. კომპანიის ბოლო გამოქვეყნებული დოკუმენტების ფინანსური ანალიტიკოსების აზრით, Kraft Heinz-მა ინვესტიციების დიდი ნაწილი მიაწოდა ინოვაციებს, ყოველწლიურად დაახლოებით 100 მილიონი დოლარის გამოყოფა. გარდა ამისა, ფირმამ ასევე გაზარდა მცენარის ყველა კერძისთვის განკუთვნილი ხაზი გასული წლის განმავლობაში ხორცის შემცვლელი პროდუქტების ბაზარზე 27%-იანი ზრდის საპასუხოდ, რაც ასახავს ტენდენციებს საკვები პროდუქტების საუკეთესო ბრენდებს შორის. გარდა ამისა, Kraft Heinz ასევე მუშაობს მისი შეფუთვის შეცვლაზე, რათა იყოს უფრო ეკოლოგიურად კეთილგანწყობილი და მიზნად ისახავს 100 წლისთვის მისი შეფუთვის 2025 პროცენტი იყოს გადამუშავებული, ხელახლა გამოყენებადი ან კომპოსტირებადი, სამომხმარებლო საქონლის კომპანიის სტანდარტების შესაბამისად. ეს მოვლენები ადასტურებს Kraft Heinz-ის მცდელობას, მოერგოს ტრადიციული და ცნობილი ბრენდები ცვალებად ფაქტორებს საკვების სწრაფად ცვალებად ლანდშაფტში.
როგორ მოქმედებს მომხმარებელთა პრეფერენციები საკვებისა და სასმელების საუკეთესო კორპორაციების სტრატეგიებზე?
ჯანმრთელობა და კეთილდღეობა: ახალი პროდუქტების შემუშავების უპირველესი მიზეზი
მომხმარებელთა პრეფერენციები ჯანმრთელობისა და კეთილდღეობის მიმართ აშკარად ცვლის საკვებისა და სასმელის გიგანტების სტრატეგიულ ყურადღებას. ამ კონკრეტულ თემაზე არსებული კვლევა ცხადყოფს, რომ როდესაც მომხმარებლები ეძებენ უფრო ჯანსაღ ვარიანტებს, 2023 წლის კომპანიები უფრო მეტ მნიშვნელობას ანიჭებენ ორგანულ და არაგმო პროდუქტებს. მათი გლობალური მარკეტინგული ძალისხმევა ყველა რეგიონში მიმართული იყო პროდუქტების რეფორმირებაზე შაქრის, ნატრიუმის და ცხიმის შემცირებული დონით, რასაც თან ახლავს კვების ეტიკეტირება და რეკლამა ჯანმრთელობის მზარდი ცნობიერების საპასუხოდ. ასევე იზრდება მცენარეებზე დაფუძნებული ალტერნატივების ხელმისაწვდომობა, რაც ნიშნავს ხალხის მიდრეკილებას საკვების უფრო მდგრადი და ეთიკური წყაროებისკენ. ფუნქციონალური საკვებისკენ გადასვლა, რომელიც აძლიერებს ჯანმრთელობას, მწარმოებლებისთვის მთავარი ინოვაციების კიდევ ერთი სფეროა, იმის გათვალისწინებით, რომ ისინი ეძებენ ჯანმრთელობის პროდუქტებს, რომლებიც ხელს უშლიან დაავადებებს ან აძლიერებენ მათ იმუნიტეტს და ხელს შეუწყობს საჭმლის მომნელებელი ჯანმრთელობის გაუმჯობესებას სხვა პრობლემებთან ერთად. ეს ცვლილება ნათლად მიუთითებს იმაზე, რომ კომპანიებმა მუდმივად უნდა განახორციელონ ინვესტიცია ინოვაციებში, რათა მოერგოს ჯანმრთელობის ტენდენციებს და დარჩეს წინ კონკურენციის ფარგლებში.
პრემიუმ გამოსახულების შენარჩუნება სასმელების სექტორში: LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton-ის მიერ მიღებული მიდგომის შემთხვევა
პრემიუმიზაციასთან დაკავშირებით, LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton შეიძლება ჩაითვალოს პრემიუმ პოზიციონირების მაგალითად სასმელების ბაზარზე ფუფუნებასა და კრეატიულობაზე ფოკუსირებით. წყაროების მხარდაჭერით, LVMH არის სპეციალური და შესანიშნავი პროდუქტების ინჟინერიის შესახებ, რომლებიც განკუთვნილია მდიდარი მომხმარებლებისთვის, რომლებიც აფასებენ ინდივიდუალურ შეხებას. ფირმა ასევე ცდილობს აამაღლოს თავისი ბრენდების იმიჯი მოდისა და დიზაინის გამოჩენილ ფიგურებთან თანამშრომლობის გაძლიერების გზით და შეზღუდული გამოცემის გამოშვებებით, რომლებიც იშვიათობისა და ექსკლუზიურობის შეგრძნებას იწვევს. გარდა ამისა, LVMH-ს შეუძლია დაეყრდნოს მაღალკვალიფიციურ ოსტატობას და ინგრედიენტების მოპოვების ფრთხილად განხილვას, რაც აუცილებელია ხარისხიანი და სოციალურად პასუხისმგებელი პროდუქტებისთვის. ეს სტრატეგია დეტალურად გვიჩვენებს მომხმარებელთა ცვალებად დახასიათებას, რომლებიც ამ კუთხით უფრო მეტად აცნობიერებენ იმას, რაც მათ სთავაზობენ სასმელების ბაზარზე.
რა როლს თამაშობს შერწყმა და შესყიდვები ტოპ 100 სიის ჩამოყალიბებაში?
უახლესი ტენდენციები M&A-ში კვების და სასმელების ინდუსტრიისთვის
ბოლო რამდენიმე ათწლეულის განმავლობაში, შერწყმა და შესყიდვები (M&A) წარმოიქმნა, როგორც ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი სტრატეგია სურსათისა და სასმელების სექტორში, სადაც კომპანიებს სურთ თავიანთი ბაზრის წილის გაუმჯობესება, ახალი პროდუქტების დანერგვა ან ახალ რეგიონებში შესვლა. მაგალითად, Post Holdings-ის მიერ Hain Celestial-ის შეძენა მოიცავდა პროდუქციის შეთავაზების გაფართოებას და ჯანმრთელობაზე ორიენტირებული პორტფელის რესტრუქტურიზაციის გაფართოებას. ასეა PepsiCo-ს მიერ Rockstar Energy Beverages-ის შეძენის შემთხვევაში ენერგეტიკულ სასმელებში თავისი ადგილის გასამყარებლად. ინდუსტრიის ანგარიშებმა დაადგინა, რომ M&A გარიგებებმა სექტორში მიაღწია პიკს, ტრანზაქციების საერთო ღირებულება ახლა 100 მილიარდ დოლარს აღემატება გასულ კალენდარულ წელს. ამ შენაძენების მამოძრავებელი ფაქტორია გლობალიზაცია, გაზრდილი კონკურენცია და მომხმარებელთა მოთხოვნები უფრო ჯანსაღ და მდგრად პროდუქტებზე. ეს ტენდენცია, რომელიც რამდენიმე წლის წინ დაიწყო, როგორც ჩანს, მდგრადია, რადგან ფირმებს სჭირდებათ არა მხოლოდ ოპერირება, არამედ ოპერაციების გაერთიანება, რათა შექმნან ღირებულებები, გააუმჯობესონ ხარჯები და განახორციელონ ინოვაციები გლობალური ბაზრის ცვალებად საჭიროებებზე.
განვითარებადი კომპანიები აუცილებლად უნდა იზრუნონ: ლისტინგის მომავალი კანდიდატები
ბოლო შეფასებებში, საკვებისა და სასმელების რამდენიმე კომპანია მონიშნულია, რომ პოტენციურად მოხვდნენ ტოპ 100 სიაში მათი ინოვაციური ტაქტიკისა და ზრდის შაბლონების მოტივით. მაგალითად, Beyond Meat, კომპანიამ, რომელიც აწარმოებს მცენარეულ ხორცპროდუქტებს, შეძლო მნიშვნელოვნად შეაღწიოს ბაზარზე, ეკოლოგიურად სუფთა და ჯანსაღი საკვების შეძენის სურვილის მომხმარებელთა მზარდი ინტერესის გამო. მათი შემოსავალი გაიზარდა 36%-ით წინა ფისკალურ წელს, რაც აჩვენებს, თუ როგორ ხდება ალტერნატიული ცილების დივერსიფიკაცია მსოფლიოს უდიდეს კვების კომპანიებში.
Beyond Meat-ის გარდა, Oatly არის კიდევ ერთი პოტენციური კომპანია, რადგან ის სპეციალიზირებულია შვრიის დაფუძნებული რძის შემცვლელ პროდუქტებზე. ფირმამ შეძლო ლაქტოზას შეუწყნარებლობის ჯგუფისა და ვეგანების ბერკეტების გამოყენება, რითაც გაზარდა გაყიდვები 45%-ით მთელ მსოფლიოში. ამ შთამბეჭდავ ზრდას კიდევ უფრო განაპირობებს ისეთი ძირითადი სტრატეგიები, როგორიცაა ერთობლივი საწარმოები, კომპანია Starbucks-თან პარტნიორობით უზარმაზარ ბაზრებზე შვრიის რძის გაყიდვის მიზნით.
სასმელების სექტორში, La Croix-ს, რადგან მისი წარმოშობა სპეციალიზირებულია ცქრიალა წყალში, შეუძლია შექმნას ახალი გემოს პროფილები და შეფუთვა ისე, რომ მოეწონოს ჯანმრთელობას შეგნებული მომხმარებლები. ეფექტურმა მარკეტინგმა, რომელიც მიმართული იყო ახალგაზრდა დემოგრაფიისკენ და ბრენდის კარგი ლოიალობასთან ერთად, დაეხმარა ბრენდს მოეპოვებინა 25% პრემიუმ ცქრიალა წყლის ბაზრის წილი გასული წლის განმავლობაში. ეს კომპანიები ასახავს ინდუსტრიის დინამიკას და მის უნარს უპასუხოს მომხმარებელთა საჭიროებებს, განსაკუთრებით ჯანმრთელობის, მდგრადობისა და ინოვაციების სფეროებში.
საცნობარო წყაროები
ხშირად დასმული კითხვები (FAQs)
კითხვა: რა არის ტოპ 100 სურსათისა და სასმელის კომპანიების სია?
პასუხი: ტოპ 100 სურსათისა და სასმელის კომპანიების სია ასახავს წამყვანი პროცესორების წლიურ მარკეტინგის დინამიკას მთელს მსოფლიოში. ასეთი რეიტინგები უზრუნველყოფს ფასდაუდებელ კონტექსტს და წვდომას ინდუსტრიის ბეჰემოთებზე, როგორც საჯარო, ისე კერძო საკუთრებაში. სიაში შედის ტრანსნაციონალური კვების და სასმელების კომპანიები და, შესაბამისად, ფართო პერსპექტივაა სექტორის ძირითადი მოთამაშეების შესახებ.
კითხვა: როგორ ხვდებიან კომპანიები ტოპ 100 სიაში?
პასუხი: კომპანიებისთვის მთელ მსოფლიოში, შეფასების/რეიტინგის კრიტერიუმი ითვალისწინებს დამატებული ღირებულების გაყიდვებს გასული განხილული წლის ფისკალური წლის ბოლოს. 2021 წლის ნოემბრის მდგომარეობით, ვებ-გვერდზე არსებული ინფორმაცია ვარაუდობს, რომ 2024 წლის სიის მიხედვით, გაყიდვების შემოსავლების მონაცემები უნდა იყოს ან უნდა მოდიოდეს დასრულებული წლიდან და მოხსენებული 2022 ფისკალურ წელს. იგი მოიცავს ჩამოთვლილ და არაბილიზებულ კომპანიებს, რითაც მოიცავს სექტორის ყველა საუკეთესო ბიზნესს.
კითხვა: ვინ არის ჩამოთვლილი რამდენიმე წამყვანი კომპანია?
პასუხი: მიუხედავად იმისა, რომ შესაძლოა იყოს გადაადგილებები ტოპ 100-ში, ზოგიერთი ყველაზე ცუდი შედეგიანი კომპანიებია Nestlé, JBS, Tyson Foods და AB InBev-ის მემკვიდრეც. ამ კომპანიების უმეტესობა ჩვეულებრივ ცხელ ხუთეულს ან პირველს შორისაა მათი დიდი ბაზრის წილების ან შემოსავლების მაჩვენებლების გამო, რომელთა უმეტესობა მილიარდ დიაპაზონში და ზემოთაა.
კითხვა: მე უბრალოდ მინდა ვიკითხო, არიან თუ არა სასმელების მწარმოებლები, როგორიცაა LVMH Moet Hennessy Louis Vuitton ასევე ამ სიაში?
პასუხი: დიახ, სასმელების რამდენიმე მწარმოებელი, როგორიცაა LVMH Moet Hennessy Louis Vuitton, შედის ტოპ 100 სიაში. რეიტინგში შედის საკვებისა და სასმელების გადამამუშავებლების დიდი რაოდენობა, მათ შორის ალკოჰოლური ან გამაგრილებელი სასმელების წარმოებაში ჩართული, ასევე სხვა. გადამუშავებული პროდუქტები აშშ - ში
კითხვა: ეს კარგი კითხვაა! მართალია, რომ სიაში არის კომპანიები აშშ-ს ფარგლებს გარეთაც?
_ აბსოლუტურად. ტოპ 100 სურსათისა და სასმელის კომპანიების სიაში შედის საკვებისა და სასმელის ბიზნეს სუბიექტები შემოსავლების მიხედვით, ამიტომ, ამერიკულ კომპანიებს, თუმცა სიაში მხოლოდ ისინი არ წყვეტენ სიის შემადგენლობას და ის გლობალურია. სიაში ბევრი კომპანია არ არის დაფუძნებული აშშ-ში, რითაც მოიცავს ინდუსტრიის გლობალურ მსოფლმხედველობას.
Q: რატომ თვლიან სასარგებლო სიას კვების და სასმელების ინდუსტრიის პროფესიონალები?
A: სია ცდილობს გააერთიანოს კომპანიები და პროფესიონალები კვების გადამუშავება სექტორი ყოველწლიური ტოპ 100 © სიის მეშვეობით, განსაკუთრებით მიმართულია ამერიკულ და ორიენტირებული ბიზნეს სამყაროს გლობალიზაციაზე. ის გთავაზობთ პირველად ინფორმაციას ინდუსტრიის სფეროს ტენდენციების, ბაზრის ლიდერებისა და ბიზნესის შესაძლებლობების შესახებ, რაც ეხმარება პერსონალს გადაწყვიტოს მათი არჩევანი კონკურენტ ინდუსტრიაში.
Q: ეს რეიტინგი ითვალისწინებს შინაური ცხოველების კვების კომპანიებს, თუ არა?
პასუხი: რა თქმა უნდა, ჩვენ არ გამოვრიცხავთ შინაური ცხოველების კვების კომპანიებს Top Food & Beverage Company 100 რეიტინგიდან. უმსხვილესი კვების კომპანიების მნიშვნელოვანი რაოდენობა ფლობს შინაური ცხოველების საკვების უზარმაზარ განყოფილებებს და თუ შინაური ცხოველების საკვების მწარმოებლების წარმოება მოცულობა საკმარისად მაღალია, რომ მიაღწიოს რეიტინგებს, ასევე შესაძლებელია.
კითხვა: და როდის არის ტოპ 100 სურსათისა და სასმელის კომპანიების სია, მაგალითად, 2021 წელს?
პასუხი: რეიტინგი ყოველწლიურად იცვლება, სადაც სიის ავტორები მაქსიმალურად ცდილობენ მიაღწიონ ამ ცვლილებებს ყველაზე განახლებული და ხელმისაწვდომი მონაცემების გამოყენებით. მაგალითად, 2024 წლის რეიტინგის შედგენისას ავტორები ძირითადად მიმართავენ კომპანიების 2022 ფისკალური წლის შედეგებს, იმ კომპანიების უმრავლესობას, სადაც ფისკალური წელი 2022 კალენდარულ წელს უხდება.
