Itu dimengerti tepung kanola, residu dari ekstraksi minyak biji kanola, semakin banyak digunakan dalam formulasi diet susu. Bungkil kanola mengandung banyak protein dan asam amino esensial, yang terdapat dalam suplemen nutrisi yang ditujukan untuk meningkatkan kesehatan dan produktivitas sapi perah. Tujuan dari panduan ini adalah untuk berfokus pada isu-isu terkait dan praktik terbaik mengenai manfaat dan komposisi nutrisi bungkil kanola serta penggabungannya ke dalam ransum susu. Setelah mempelajari penelitian terkait, rekomendasi, dan aspek praktis pemberian pakan, terutama pada penambahan bungkil kanola, pembaca akan menghargai peningkatan produksi susu dan kesehatan kawanan melalui nutrisi sapi yang lebih baik.
Apa itu Bungkil Canola dan Bagaimana Cara Produksinya?
Memahami Biji dan Ekstraksi Minyak Canola
Biji kanola, yang juga dikenal sebagai Brassica napus, sebagian besar ditanam untuk diambil minyaknya yang diperoleh dari bijinya melalui pengepresan biji minyak atau ekstraksi biji minyak. Proses pemulihan minyak terdiri dari pengepresan biji terlebih dahulu untuk mengeluarkan minyak dan kemudian menambahkan pelarut untuk minyak; ini dimaksudkan untuk meningkatkan pemulihan. Hal ini menghasilkan produksi minyak kanola yang tidak dimurnikan, sedangkan bagian residu yang tersisa dalam bentuk ampas kanola. Minyak tersebut kemudian dipasarkan sebagai minyak olahan yang bebas dari kotoran dan memiliki kualitas yang lebih baik. Pada akhirnya, metode ekstraksi ini efektif karena tidak hanya menghasilkan minyak dengan kualitas tinggi tetapi juga bungkil kanola, yang kaya nutrisi dan dapat digunakan sebagai pakan ternak.
Komposisi Bungkil Kanola
Proses ekstraksi minyak menghasilkan produksi bungkil kanola, yang merupakan produk sampingan pakan berprotein tinggi. Bungkil kanola sebenarnya mengandung sekitar 36 – 40% protein kasar, yang cukup berguna untuk pakan ternak. Selain itu, bungkil kanola juga mengandung rasio asam amino yang efisien, yang sebagian besar adalah metionina dan sisteina, keduanya penting untuk pertumbuhan dan sintesis susu. Bungkil kanola juga merupakan bahan pendispersi energi dengan komposisi lemak sekitar 7 – 10% lemak dan 20 – 25% karbohidrat. Oleh karena itu, bungkil kanola memiliki zat aktif seperti antioksidan dan vitamin serta mineral, yang meningkatkan status gizi sapi perah dan meningkatkan produksi serta kesehatannya.
Membandingkan Bungkil Canola dengan Bungkil Biji Lainnya
Dalam pengolahan bungkil kanola dan bungkil biji-bijian umum lainnya, termasuk bungkil kedelai, bungkil bunga matahari, dan bungkil biji kapas, seseorang dapat mengamati beberapa perbedaan yang menarik dan signifikan dalam komposisi dan kesesuaian pakan untuk berbagai pakan ternak.
Yang paling menonjol adalah bungkil kedelai dengan kandungan protein sekitar 44% – 48% dan itu cukup menjadikannya standar emas. Dalam hal ini, bungkil kanola memiliki keunggulan besar karena meskipun memiliki kadar protein tinggi, komposisi asam aminonya cukup seimbang dengan metionina dan sisteina yang lebih baik, dua asam amino esensial untuk ternak.
Komposisi protein dari tepung bunga matahari berkisar antara 30% dan 35%. Sering kali, bagian terbesar dari protein memberikan nilai tambah yang efektif dari segi biaya karena pemberian campuran kasar berprotein rendah. Beberapa ternak, terutama yang memproduksi susu, mungkin mendapat manfaat dari kanola daripada tepung kedelai atau tepung bunga matahari karena biasanya memiliki kandungan nutrisi yang lebih tinggi.
Namun, bungkil biji kapas juga menjadi tantangan dengan kisaran protein 36% – 40% karena mengandung gosypol yang merupakan kelemahan lain karena sangat berbahaya bagi hewan monogastrik. Sebaliknya, bungkil kanola tidak memiliki faktor anti-nutrisi serupa dan karenanya membuatnya bermanfaat dan lebih dapat diterima dalam aplikasi pakan ternak untuk berbagai jenis ternak.
Singkatnya, meskipun ada manfaat pada setiap tepung biji, manfaat yang terkait dengan tepung kanola, yang mencakup kualitas protein tinggi yang tepat, keseimbangan asam amino penting, dan tidak adanya racun, menempatkannya di antara bahan yang paling dicari dalam formulasi pakan ternak.
Mengapa Bungkil Canola Merupakan Bahan Pakan yang Berharga?
Nilai Gizi Bungkil Canola
Bungkil kanola merupakan sumber protein yang berharga dalam pakan ternak karena mengandung sekitar 36% hingga 40% protein kasar. Asam aminonya, terutama metionina dan sisteina, bermanfaat bagi hewan, dan membutuhkannya untuk pertumbuhan yang lebih baik. Selain itu, kadar faktor anti-nutrisi yang rendah yang terdapat dalam bungkil kanola dibandingkan dengan bungkil biji-bijian lainnya memberikan keamanan dan daya cerna yang memadai untuk berbagai jenis ternak. Kandungan seratnya yang rata-rata memungkinkan efisiensi pencernaan pakan yang cukup tanpa membahayakan tingkat energi, sehingga meningkatkan pemanfaatan pakan secara keseluruhan.
Kandungan Protein dan Profil Asam Amino
Kandungan protein dalam bungkil kanola bervariasi dalam kisaran 36% hingga 40%, yang menunjukkan bahwa ini memang merupakan pakan protein yang efisien untuk pemutakhiran ternak. Bungkil kanola meningkatkan penyebabnya sebagai bahan yang ideal melalui sumber bobot matriks yang menjilat di mana kandungan asam amino yang berharga seperti metionina dan sisteina sangat melimpah sehingga elemen-elemen ini tidak dapat secara positif menjelaskan penurunan biaya pakan. Sekitar 1.5% metionina mentah dalam bungkil kanola dikaitkan dengan protein yang terikat pada jaringan lain; ini membantu meningkatkan kinerja pada hewan karena penting untuk pertumbuhan jaringan, metabolisme, dan sistem kekebalan tubuh.
Selain keuntungan yang diberikan rasio tersebut dalam formulasi diet, rasio metionina terhadap lisin pada bungkil kanola menekankan pentingnya bungkil kanola sebagai bahan pakan yang meningkatkan formulasi rencana diet. Dibandingkan dengan sumber protein lain, lisin, yang merupakan asam amino penting lainnya untuk nutrisi, tersedia dalam kadar yang cukup tinggi, tetapi efek metionina tampaknya menyeimbangkannya sehingga bungkil kanola menjadi pengganti daging yang lengkap.
Hal ini didukung lebih lanjut oleh apa yang dijanjikan oleh bioavailabilitas asam amino ini dalam bungkil kanola ketika diberikan kepada ternak karena penggunaan bahan pakan lain yang kurang umum digunakan ini tidak boleh diabaikan karena merupakan sumber nutrisi yang jauh lebih efektif. Baik dinyatakan dalam penempatan atau kuantitas, ketika bungkil kanola merupakan komponen utama pakan dalam lot pakan, pakan menjadi sangat efisien yang mengarah pada pertumbuhan hewan yang cepat. Penelitian telah menunjukkan bahwa pemberian bungkil kanola atau produk ekstraksinya kepada hewan dapat menyebabkan peningkatan efisiensi pakan dan laju pertumbuhan pada ternak, yang berkontribusi pada penggunaan bungkil kanola dalam formulasi nutrisi hewan.
Kandungan Serat dan Kecernaan
Bungkil kanola tidak hanya bermanfaat karena komponen proteinnya tetapi juga karena komposisi seratnya. Kandungan serat pada bungkil kanola biasanya sekitar 11%-13%, yang mana proporsi serat larut dan tidak larut terkandung di dalamnya. Serat ini juga bermanfaat bagi kesehatan pencernaan ternak karena membantu memastikan proses pencernaan yang sehat.
Sedangkan untuk bungkil kanola yang diperkaya serat, daya cernanya cenderung rata-rata dengan survei yang menunjukkan bahwa serat ini membantu pergerakan pakan yang lebih cepat melalui saluran pencernaan sekaligus memberikan massa yang cukup untuk pencernaan. Fraksi serat yang dapat difermentasi ini juga dapat berperan sebagai substrat bagi patogen usus yang bermanfaat, sehingga meningkatkan kesehatan usus secara keseluruhan. Menambahkan serat pengikat toksin dari bungkil kanola ke dalam makanan ternak akan meningkatkan kandungan protein dan asam aminonya, yang selanjutnya meningkatkan penyerapan nutrisi untuk kinerja hewan yang lebih baik. Efek menguntungkan pada daya cerna dan kesehatan usus selanjutnya membuktikan pentingnya bungkil kanola sebagai bahan pakan ternak.
Bagaimana Bungkil Canola Mempengaruhi Produksi Susu pada Sapi Perah?
Dampak terhadap Hasil dan Kualitas Susu
Produksi dan kualitas susu sapi perah telah dipengaruhi secara positif oleh penggunaan bungkil kanola. Berbagai penelitian menunjukkan bahwa bungkil kanola meningkatkan aktivitas kelenjar susu, dan terjadi peningkatan volume susu total dan kandungan lemak. Mengingat tingginya protein dan asam amino dalam bungkil kanola, bungkil kanola meningkatkan produksi susu secara maksimal, dan kualitas rasa susu olahan yang sederhana juga dapat ditingkatkan karena profil asam lemak yang baik dari susu yang dihasilkan. Selain itu, penambahan bungkil kanola ke dalam makanan menghasilkan gizi seimbang yang dapat membantu mengurangi penyakit metabolik dan membantu meningkatkan status kesehatan ternak.
Studi tentang Bungkil Kanola dan Produksi Susu
Penelitian terbaru melangkah lebih jauh dan memberikan saran terperinci tentang penggunaan bungkil kanola dalam diet sapi perah terkait produksi susu. Misalnya, sebuah penelitian terbaru yang dipublikasikan dalam Journal of Dairy Science menunjukkan bahwa ada peningkatan produksi susu sekitar 10% pada sapi yang diberi diet yang mengandung bungkil kanola 20% dibandingkan dengan diet standar. Penelitian yang sama juga melaporkan peningkatan 0.3% dalam kandungan lemak susu, yang bermanfaat karena asam lemak dalam bungkil kanola yang sehat.
Demikian pula, upaya penelitian penting lainnya yang dilakukan di universitas pertanian terkemuka mengeksplorasi implikasi suplementasi bungkil kanola terhadap produksi lemak susu selama dua minggu. Temuan menunjukkan bahwa sapi yang diberi bungkil kanola memiliki produksi susu yang lebih baik dan lebih banyak protein dalam susu dengan kandungan protein rata-rata 0.25%. Telah ditetapkan dalam penelitian ini bahwa efek ini berasal dari komposisi asam amino yang terdistribusi dengan baik dari bungkil kanola, yang mendorong sintesis protein dalam susu.
Secara umum, data dari penelitian ini menunjukkan keefektifan bungkil kanola yang diamati terhadap produksi susu, baik secara kualitatif maupun kuantitatif, sehingga meningkatkan posisinya dalam strategi pemberian pakan pada sapi perah.
Perbandingan Bungkil Kanola dengan Bungkil Kedelai
Ketika mempertimbangkan posisi bungkil kanola dan bungkil kedelai sebagai sumber protein untuk pakan sapi perah, ada beberapa hal penting. Misalnya, bungkil minyak dari bungkil lobak biasanya mengandung lebih dari 36% protein, sedangkan bungkil kedelai rata-rata mengandung 44% protein. Namun, protein yang dipekatkan melalui bungkil kanola berbeda karena protein khusus ini memiliki profil asam amino yang lebih baik, termasuk proporsi metionina dan sisteina yang lebih tinggi yang penting dalam sintesis protein susu. Bungkil kanola juga biasanya memiliki kandungan faktor antinutrisi yang lebih rendah seperti penghambat tripsin, yang menghambat metabolisme protein sapi.
Bukti yang ada juga menunjukkan bahwa daya cerna bungkil kanola sama baiknya dengan bungkil kedelai, yang berarti bungkil kanola dapat dimasukkan ke dalam makanan olahan susu. Alasan lain mengapa bungkil kanola harus dimasukkan ke dalam makanan olahan susu adalah karena telah dilaporkan bahwa penambahan bungkil kanola dapat meningkatkan kualitas susu dengan memperbaiki profil asam lemak susu secara keseluruhan, sehingga meningkatkan persentase lemak susu. Selain itu, kandungan minyak bungkil kanola dapat dimanfaatkan sebagai penyumbang energi; hal ini khususnya berguna dalam makanan sapi perah yang sedang menyusui.
Singkatnya, baik bungkil kanola maupun kedelai memainkan peran penting sebagai sumber protein untuk kebutuhan nutrisi susu, tetapi bungkil kedelai lebih unggul dalam hal komposisi asam amino dan kandungan lemak yang memiliki efek menguntungkan pada metrik produksi susu. Faktor-faktor yang disorot di atas dapat dipertimbangkan oleh perumus ransum susu dengan tujuan untuk meningkatkan kinerja kawanan sapi perah.
Bungkil Kanola dalam Pakan Hewan: Aplikasi dan Manfaat
Merumuskan Diet dengan Bungkil Canola
Bungkil kanola berpotensi meningkatkan efisiensi pakan sapi perah, tetapi harus dimasukkan ke dalam ransum dalam jumlah yang tepat. Aspek utamanya adalah mencapai keseimbangan energi protein untuk kawanan ternak tertentu dengan energi yang cukup untuk memenuhi kebutuhan kawanan ternak. Penting untuk menentukan tingkat penyertaan bungkil kanola sebagai sumber protein dengan kandungan protein dan asam amino yang tinggi, dengan menyesuaikan proporsi pakan protein lainnya, seperti bungkil kedelai. Selain itu, suplementasi lemak untuk campuran konsentrat tidak boleh lebih dari 6% melalui pengendalian komposisi energi dari penyertaan lemak 'bungkil kanola' pada pakan. Hasil susu dan parameter kesehatan sapi perlu dipantau secara rutin agar dapat mengubah strategi diet jika diperlukan untuk kalori yang efektif bagi sapi.
Pemberian Bungkil Canola pada Ternak
Makanan kanola sangat bergizi dan berperan penting sebagai sumber protein sourdough dalam makanan, sementara ruminansia diberi konsentrat lainnya. Tingkat penyertaan makanan kanola yang proporsional dalam ransum dapat bervariasi, biasanya dari 10% hingga 30%, tergantung pada kebutuhan khusus hewan. Penting untuk menjaga kadar lemak dalam ransum dalam batas tertentu agar tidak berisiko mengalami hasil yang merugikan seperti asidosis, yang dapat dialami hewan karena asupan lemak yang tinggi. Selain itu, pemantauan rutin terhadap kinerja ternak dan parameter kesehatan memungkinkan penyesuaian tingkat pakan makanan kanola untuk meningkatkan pertumbuhan anak babi yang diinginkan dan efisiensi produksi. Dengan metode ini, produsen ternak dapat memanfaatkan secara efektif manfaat gizi yang diberikan oleh makanan kanola dalam program pemberian pakan.
Menggunakan Bungkil Canola dalam Pakan Unggas
Penggunaan tepung kanola dapat meningkatkan kualitas gizi pakan unggas secara signifikan, sekaligus mendukung keseimbangan pakan secara keseluruhan. Tepung kanola sangat kaya akan protein, berkisar antara 36%–38%; dengan demikian, sebagian besar jenis unggas, termasuk ayam petelur dan ayam pedaging, dapat memanfaatkan produk ini dengan nyaman. Proporsi yang dianggap tepat untuk produksi unggas rata-rata berada dalam kisaran 10% dan 20% dari total matriks formulasi pakan, tetapi sebagian besar bergantung pada tahap perkembangan unggas dan target produksinya.
Dalam penelitian yang dilakukan untuk menentukan kemampuan bungkil kanola untuk menggantikan bungkil kedelai dalam nutrisi unggas, bukti dilaporkan bahwa pertambahan berat badan dan rasio konversi pakan sama atau bahkan lebih tinggi. Di sisi lain, ayam pedaging lebih baik dengan diet tersebut, yang menunjukkan bahwa betapapun berat badan mereka tidak bertambah dibandingkan dengan sampel kontrol ayam petelur potong, logistik sebelumnya diberikan hingga ayam petelur yang diberi diet biji-bijian konvensional. Meskipun demikian, sangat penting untuk mempertimbangkan kadar relatif total asam amino dalam bungkil kanola, dan khususnya asam amino sulfur terbaiknya, yang menyediakan asam amino terutama metionina dan lisin yang kemungkinan akan bermanfaat bagi burung hingga tingkat tertentu.
Selain itu, nilai energi dari bungkil kanola, sekitar 2,450 kkal/kg, perlu mendapat perhatian dari para ahli gizi. Agar seluruh sistem berfungsi dengan baik, nilai hambatan nutrisi mungkin juga harus diperbaiki. Penilaian rutin terhadap konsumsi pakan, peningkatan massa tubuh, dan kondisi kesehatan unggas akan memungkinkan penentuan tingkat penyertaan bungkil kanola yang optimal, yang mengoptimalkan efisiensi produksi dan keuntungan ekonomi.
Menjelajahi Manfaat Bungkil Kanola terhadap Kinerja Pertumbuhan Hewan
Bungkil Kanola terhadap Kinerja Pertumbuhan Ternak
Bungkil kanola telah ditemukan sebagai pilihan pakan yang ekonomis, khususnya di kalangan ruminansia dan mongastrik. Dalam diet ruminansia, penambahan bungkil kanola dapat mencapai 20% hingga 30% dari DM ruminansia, sehingga meningkatkan rasio protein dan tidak mengurangi kandungan serat. Penelitian telah menunjukkan bahwa sapi potong yang diberi bungkil kanola memiliki peningkatan pertambahan berat badan harian rata-rata dan efisiensi pakan yang lebih tinggi daripada sapi yang diberi pakan konvensional. Untuk diet babi, bungkil kanola dapat menggantikan bungkil kedelai sekitar 25% dengan sedikit atau tanpa efek buruk pada pengukuran pertumbuhan dan khususnya pada babi yang lebih tua. Dengan demikian, penambahan bungkil kanola dalam pakan ternak telah mendapat dukungan dari penelitian yang menunjukkan peningkatan pertambahan berat badan dan efisiensi pakan.
BYPASS Protein dan Sintesis Protein Mikroba
Protein BYPASS, juga disebut protein rumen yang tidak dapat didegradasi (RUP), adalah bagian dari protein makanan yang tidak dihancurkan oleh suplementasi di rumen tetapi diserap di usus. Mikroba rumen menggunakan sumber nitrogen, termasuk RUP, yang tersedia selama fermentasi untuk membangun protein mikroba yang akhirnya dikonsumsi dan diserap oleh hewan inang. Jadi, penggabungan tepung kanola yang tepat dalam rejimen nutrisi memungkinkan maksimalisasi asam amino yang sangat penting untuk pertumbuhan dan pemeliharaan hewan dengan pemanfaatan protein yang lebih baik. Oleh karena itu, gerakan ini membantu meningkatkan kinerja produksi ternak dan memastikan pemanfaatan penuh sumber daya pakan.
Memanfaatkan Bungkil Canola untuk Diet Tinggi Protein
Karena banyaknya manfaat bagi ternak dan kandungan nutrisinya yang kaya, bungkil kanola diterima sebagai bahan dalam diet tinggi protein. Informasi yang diperoleh menunjukkan bahwa bungkil kanola mengandung sekitar 36% protein kasar, sehingga menggantikan bungkil kedelai sebagai suplemen protein umum. Bungkil ini bermanfaat bagi ruminansia karena penambahan bungkil kanola meningkatkan asupan protein dalam kisaran serat yang direkomendasikan. Selain itu, juga telah dicatat bahwa ternak yang diberi makan dengan bungkil kanola menunjukkan pertambahan berat badan dan efisiensi pakan, sementara bungkil kanola disuntikkan ke dalam 25% dari total protein diet babi. Oleh karena itu, memasukkan bungkil kanola ke dalam pakan ternak tidak hanya akan meningkatkan kinerja pertumbuhan pakan ternak tetapi juga menyediakan sumber pakan yang layak secara ekonomi, sehingga meningkatkan efisiensi penggunaan nutrisi dalam diet tinggi protein.
Tanya Jawab Seputar Bungkil Kanola Sebagai Bahan Pakan Ternak
Apakah Bungkil Canola Aman untuk Semua Jenis Ternak?
Canola memang menimbulkan masalah keamanan tertentu ketika dimasukkan ke dalam berbagai makanan ternak seperti sapi, babi, dan unggas jika dilakukan dalam proporsi yang tepat. Telah terbukti dalam banyak penelitian bahwa bungkil canola meningkatkan kesehatan hewan jika diolah dengan benar untuk kandungan glukosinolatnya. Glukosinolat adalah senyawa yang, dalam jumlah berlebihan, dapat memiliki efek buruk pada fungsi tiroid dan kesehatan umum. Namun dalam kebanyakan kasus, bungkil canola olahan dijual dengan kadar senyawa ini yang lebih rendah, sehingga aman untuk ternak.
Studi juga melaporkan bahwa pada tingkat penambahan tepung kanola sekitar 25% untuk babi dan 30% untuk ruminansia, tidak ditemukan efek samping atau negatif pada kesehatan atau performa hewan. Dalam uji coba pada sapi perah, penggantian 10% konsentratnya dengan tepung kanola tidak mengakibatkan peningkatan penyakit metabolik dan produksi susu tidak berubah, sehingga diet ini sesuai untuk kategori sapi ini. Selain itu, pada percobaan ayam, tepung kanola hingga 15% dari pakan tidak mengubah jumlah dan kualitas telur yang dihasilkan.
Dengan demikian, bila pedoman untuk tingkat inklusi diikuti, dan praktik pengelolaan yang memadai diterapkan, bungkil kanola menjadi bahan pakan yang aman dan dapat diandalkan bagi berbagai hewan, sehingga meningkatkan produksi dan keberlanjutan sistem pemberian pakan ternak.
Apakah Bungkil Canola Mempengaruhi Rasa Produk Hewani?
Bila dianalisis secara objektif, bungkil kanola dalam pakan ternak tidak memberikan cita rasa yang khas pada daging, susu, atau telur bila dimasukkan dalam jumlah kecil yang sesuai untuk komposisi pakan yang merugikan produk tersebut. Berbagai penelitian menunjukkan bahwa kualitas sensoris produk akhir tidak terpengaruh secara negatif oleh pengenalan komponen pakan seperti bungkil kanola, yang memiliki konsentrasi glukosinolat yang lebih rendah. Lebih lanjut ditunjukkan bahwa uji coba pemberian pakan yang menggunakan bungkil kanola dalam tingkat inklusi yang dapat diterima pada unggas dan babi tidak menemukan perubahan dalam kelezatan atau kualitas produk. Akibatnya, ini berarti bahwa ada sedikit kemungkinan perubahan cita rasa yang merugikan pada daging, telur, atau produk susu yang akan menghambat penggunaan suplemen pakan ini di kalangan produsen.
Cara Mendapatkan Bungkil Canola Berkualitas
Ada banyak faktor yang perlu dipertimbangkan saat mencari sumber bungkil kanola berkualitas tinggi untuk memastikan bahwa bungkil tersebut aman dan bergizi. Pertama, akan lebih bijaksana untuk bekerja sama dengan pemasok yang produknya diaudit secara independen dan menjamin persyaratan kualitas dan nutrisi yang relevan. Sumber daya seperti Canola Council of Canada dan American Soybean Association menyediakan pemasok bersertifikat dan petunjuk tentang cara memverifikasinya. Lebih jauh, metode lain adalah memeriksa nilai gizi yang paling tinggi; Kandungan glukosinolat, kadar air, dll. memiliki dampak yang cukup besar pada kualitas bungkil kanola. Terakhir, sistem ketertelusuran membantu dalam melacak asal dan proses pembuatan bungkil kanola dan, oleh karena itu, mendorong penggunaan produk berkualitas baik dalam pemberian pakan ternak.
Sumber Referensi
Pertanyaan yang sering diajukan
T: Apa itu bungkil kanola, dan bagaimana bahan baku minyak kanola ini diproduksi?
A: Bungkil kanola yang dihilangkan lemaknya adalah residu yang dihasilkan dari proses ekstraksi minyak. Proses minyak kanola dari biji kanola juga menghasilkan produk lain yang disebut bungkil kanola dan merupakan pakan yang mengandung nitrogen tinggi yang dapat dimasukkan dalam makanan ruminansia termasuk sapi perah.
T: Bagaimana perbandingan antara bungkil kanola dengan bahan pakan lain yang mengandung protein untuk sapi perah?
A: Bungkil kanola merupakan pakan protein yang baik untuk sapi perah yang sedang menyusui yang berasal dari sayuran. Nilai dan kandungan proteinnya lebih rendah dibandingkan bungkil kedelai, tetapi memiliki profil asam amino yang lebih seimbang. Jadi, bungkil kanola dapat menggantikan sumber protein yang digunakan saat memberi makan sapi perah dengan ransum lengkap.
T: Apakah bubuk bungkil kanola harus menggantikan semua sumber protein lain dalam diet sapi perah yang sedang menyusui?
J: Bungkil kanola merupakan sumber protein yang sangat baik dan sering digunakan sebagai pakan sapi perah sendiri atau bersama dengan bahan berprotein lainnya. Terkait dengan diet sapi perah yang sedang menyusui, penambahan bungkil kanola berkontribusi pada pemberian pakan yang tepat dan seimbang karena menjamin terpenuhinya semua kebutuhan nutrisi.
T: Bagaimana bungkil kanola bisa menjadi komponen pakan yang bermanfaat bagi sapi perah?
A: Bungkil kanola merupakan sumber protein, serat, dan asam amino yang baik. Komposisi nutrisi bungkil kanola berkorelasi positif dengan produksi susu dan kesejahteraan sapi. Selain itu, bungkil kanola merupakan sumber energi yang kaya dan meningkatkan komposisi ransum makanan.
T: Berapakah nilai perbandingan protein bungkil kanola jika dibandingkan dengan bungkil kedelai?
A: Bungkil kedelai diketahui memiliki kandungan protein yang lebih tinggi daripada bungkil kanola. Meskipun bungkil kanola memiliki kandungan protein yang lebih rendah daripada bungkil kedelai, bungkil kedelai dapat menjadi pengganti yang baik karena rasio asam aminonya yang baik. Meskipun demikian, protein bungkil kanola lebih rendah; protein bungkil kanola tetap berkualitas baik, sehingga dapat berfungsi sebagai bahan pertimbangan protein dalam ransum sapi perah.
T: Tingkat penyertaan apa saja yang harus disertakan pada sapi perah untuk bungkil kanola?
J: Tingkat penyertaan kanola mungkin berbeda dalam diet peternakan sapi perah. Umumnya 20% dari total diet konsentrat taurin yang mengandung bungkil kedelai dapat direkomendasikan. Rekonstruksi juga dikoordinasikan dengan ahli gizi untuk menentukan tingkat penyertaan bungkil kanola yang dibutuhkan dalam kawanan sapinya.
T: Apakah bungkil kanola berlaku untuk semua sapi perah, apa pun varietasnya?
A: Ya, bungkil kanola dapat digunakan untuk berbagai jenis dan varietas sapi perah. Bungkil ini memiliki profil nutrisi yang lebih positif dan protein berkualitas tinggi, sehingga memungkinkan untuk digunakan lebih sering dalam berbagai jenis praktik produksi susu sapi perah, mengingat manfaatnya.
T: Apa pengaruh pemanfaatan bungkil kanola terhadap produksi susu pada sapi perah?
J: Penelitian menunjukkan bahwa ada manfaat dalam hal jumlah susu yang diproduksi ketika bungkil kanola dimasukkan dalam makanan sapi perah. Tumbuhan baik untuk produksi lambung dan memiliki kandungan asam amino yang seimbang memastikan nutrisi dari bungkil kanola Kanada dan peningkatan hasil biji-bijian dan kualitas susu.
T: Apakah ada faktor yang perlu dipertimbangkan saat menambahkan bungkil kanola ke ransum sapi perah?
J: Satu hal penting yang perlu diingat saat memasukkan bungkil kanola ke dalam ransum sapi perah adalah keseimbangan keseluruhan diet. Penting untuk mempertimbangkan berbagai komponen seperti energi, serat, dan bahan protein lain yang akan mendukung produktivitas sapi. Sebaiknya Anda mencari jasa ahli gizi yang akan membantu merancang komposisi bungkil kanola yang ramah.
T: Di mana saya dapat mempelajari lebih lanjut tentang bungkil kanola dan manfaatnya bagi sapi perah?
J: Selain itu, untuk mengetahui lebih lanjut tentang bungkil kanola dan manfaat yang diperoleh dari penggunaannya dalam beternak sapi perah, pedoman penelitian dan nutrisi dari jurnal pertanian dan industri akan bermanfaat. Mendorong penggunaan bungkil kanola yang tepat dalam nutrisi susu juga dapat dilakukan dengan menghubungi produsen pakan dan ahli gizi yang mengkhususkan diri dalam nutrisi sapi perah.
