DIY ኮፒ ካት ዶሮ በቢስኪት ክራከር ውስጥ፡ ክራንቺ የዶሮ ክራከር አሰራር እና ጣፋጭ መጥለቅ

ሃይ እንዴት ናችሁ! በቤት ውስጥ የተሰራ ዶሮ በቢስኪት ብስኩቶች ለመስራት ወደ ዋናው መመሪያችን እንኳን በደህና መጡ። ከሰማያዊው ሳጥን ውስጥ ካለው ጋር በሚመሳሰል ጣፋጭ መጥመቅ የሚመጡትን እነዚያን ጥርት ያሉ የዶሮ ጣዕም ያላቸውን መክሰስ እንዴት እንደገና እንደሚፈጥሩ እናስተምርዎታለን። የእኛ የደረጃ በደረጃ መመሪያ ለጀማሪዎች እና ለባለሞያዎች ቀላል ነው - የድሮ የልጅነት ተወዳጅን ወደነበረበት ለመመለስ ወይም አንዳንድ አዲስ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን በቤት ውስጥ ለመሞከር, ይህ ልጥፍ ለእርስዎ ተስማሚ ነው. እንግዲያውስ ወደ ተለያዩ ቴክኒኮች ወይም ጠቃሚ ምክሮች ላይ ከመግባታችን በፊት የሚያስፈልጉንን ንጥረ ነገሮች በመወያየት እንጀምር!

በብስኪት ብስኩቶች ውስጥ ዶሮዎች ምንድን ናቸው?

በቢስኪት ውስጥ የዶሮ አመጣጥ

በቢስኪት የሚገኘው ዶሮ በናቢስኮ በ1964 ተለቀቀ። የእነዚህ ብስኩቶች ልዩ ማጣፈጫ የደረቀ የዶሮ መረቅ እና የተለየ ጣፋጭ የዶሮ ጣዕም የሚሰጣቸው ቅመማ ቅመሞችን ያጠቃልላል። በፍጥነት ጣፋጭ መክሰስ በመባል ይታወቃል እና ከዚያን ጊዜ ጀምሮ ታማኝ ደጋፊዎች አሉት።

በጣም ተወዳጅ የሆነው ለምንድን ነው?

በብስኩቱ ውስጥ ያለው ዶሮ አሁንም በጣም ተወዳጅ ነው, ምክንያቱም እንዲህ ዓይነቱ ያልተለመደ እና ጠንካራ የዶሮ ጣዕም ስላለው በተለየ የተዳከመ የዶሮ ሾርባ እና ቅመማ ቅመሞች የተፈጠረ ነው. ጥርት ብሎ ከመሆን በተጨማሪ ሰዎች ስለ ጨው ጣዕማቸው ይወዳሉ ስለዚህ እንደ መክሰስ ለመቋቋም ይቸገራሉ። በተጨማሪም, በተለያየ ዳይፕስ ወይም ቶፕስ ሊበሉዋቸው ይችላሉ, ይህም ይህን ምርት ይበልጥ ማራኪ ያደርገዋል.

በዶሮ ውስጥ በቢስኪት ብስኩቶች ውስጥ ያሉ ንጥረ ነገሮች

ዶሮን በብስኩቶች ላይ በሚያዘጋጁበት ጊዜ ጥቅም ላይ የሚውሉ ዋና ዋና ንጥረ ነገሮች የበለፀገ ዱቄት ፣ የአትክልት ዘይት ፣ ስኳር ፣ ጨው ሞኖሶዲየም ግሉታማት (ኤምኤስጂ) እና የተዳከመ የዶሮ እርባታ እና ሌሎችም ናቸው። እንዲሁም ትክክለኛውን የዶሮ ጣዕም ለመምሰል የሚረዱ ሌሎች ጣዕም ማሻሻያዎችን እና ቅመማ ቅመሞችን ይጨምራሉ. እንደነዚህ ያሉት ክፍሎች በትክክለኛ መጠን አንድ ላይ ተጣምረው እነዚህን መክሰስ በባህሪው ብስባሽ ሸካራነት ጥርስ ያደርጓቸዋል።

በቢስኪት ክራከር ውስጥ ለቤት ውስጥ የተሰራ ዶሮ ምን አይነት ንጥረ ነገሮች ናቸው?

ለዚህ የምግብ አሰራር ግብዓቶች

• ሁሉም አላማዎች ዱቄት የ 2 ኩንታል
• 1 የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ዱቄት
• 1 የሻይ ማንኪያ ጨው
• 1 / 2 የሻይ ማንኪያ ፓፕሪክ
• 1/2 የሻይ ማንኪያ የሽንኩርት ዱቄት
• 1 / 2 የሻይ ማንኪያ ሽንኩርት ዱቄት
• 1/4 የሻይ ማንኪያ የሰሊጥ ዘር
• 1/4 የሻይ ማንኪያ የደረቀ የፓሲሌ ቅጠል
• 1/4 የሻይ ማንኪያ የደረቁ የቲም ቅጠሎች, የተፈጨ
• 1 / 4 የሻይ ማንኪያ ጥቁር ፔንደር
• 1/4 ኩባያ የደረቀ የዶሮ መረቅ ድብልቅ - እንደ ኖርር ወይም ዋይለር ብራንዶች (ወይም 9 ግራም የቡልሎን ጥራጥሬ ይጠቀሙ)
• 1/4 ኩባያ የአትክልት ማሳጠር እንደ ክሪስኮ ብራንድ እንጂ ቅቤ ወይም ማርጋሪን ጣዕም ማሳጠር አይደለም*
• 3 / 4 ኩባጭ ውሃ

ለመጋገር የደረጃ በደረጃ መመሪያዎች

1. ምድጃውን አስቀድመው ማሞቅ; ምድጃውን እስከ 350 ዲግሪ ፋራናይት (175 ° ሴ) ያሞቁ።
2. ደረቅ ንጥረ ነገሮችን ይቀላቅሉ; ፓፕሪክ ፣ ጨው ፣ ነጭ ሽንኩርት ዱቄት ፣ የደረቀ ፓሲሌ ፣ የደረቀ ቲም ፣ የሰሊጥ ዘር ፣ የሽንኩርት ዱቄት ፣ ጥቁር በርበሬ በዱቄት መጋገር ዱቄት እና በዱቄት የዶሮ መረቅ በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ይምቱ።
3. ማሳጠር ጨምር፡ የአትክልት ማሳጠር ከዚህ ድብልቅ ሸካራነት ጋር በሚመሳሰል ፍርፋሪ ይቁረጡ።
4. ውሃ ይጨምሩ; ዱቄቱ እስኪፈጠር ድረስ ቀስ ብሎ ውሃ አፍስሱ።
5. ጥቅል ሊጥ፡ ዱቄቱን መሬት ላይ አፍስሱ እና ዱቄቱን ወደ 1/8 ኢንች ውፍረት ያዙሩት።
6. ብስኩት ይቁረጡ; ቢላዋ ወይም ፒዛ መቁረጫ በመጠቀም እያንዳንዱን 1 ኢንች ወደ ካሬዎች ይቁረጡ
7. በዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያዘጋጁ; የተቆረጡ ካሬዎችን በዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያድርጉት ።
8. ጋግር ለ 12-15 ደቂቃዎች በሙቀት ምድጃ ውስጥ እስከ ወርቃማ ቡናማ እና ጥርት ድረስ ይቅቡት.
9. አሪፍ: ብስኩቶችን ከማገልገልዎ ወይም ከማጠራቀምዎ በፊት በሽቦ መደርደሪያ ላይ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ።

የክራንች ወጥነት ላይ ለመድረስ ዋና ዋና ምክሮች

1. ቀጭን ለጥፍ: ዱቄቱ 1/8 ኢንች ውፍረት ያለው ወጥ በሆነ መልኩ ጠፍጣፋ መሆኑን ያረጋግጡ።
2. ተመሳሳይ መጠኖች: ሁሉም በእኩል እንዲጋገሩ ብስኩቱን ወደ ተመሳሳይ ካሬዎች ይቁረጡ።
3. ተስማሚ ቅድመ-ሙቀት; ሁል ጊዜ ምድጃውን ወደሚመከረው የሙቀት መጠን አስቀድመው ያድርጉት።
4. ዩኒፎርም ክፍተት: የአየር ዝውውርን ለመፍቀድ በመካከላቸው እኩል ክፍተቶች ባሉበት በመጋገሪያ ወረቀቶች ላይ ብስኩቶችን ያድርጉ።
5. የማብሰያ ጊዜ: ከመጠን በላይ እንዳይበስል ወይም እንዳይበስል፣ በምድጃ ውስጥ ሳሉ ብስኩቶቹን በቅርበት ይመልከቱ።
6. ተርጋጋ: ክራከራቸውን ለመጠበቅ በሽቦ መደርደሪያ ላይ ብስኩቶች ሙሉ በሙሉ እንዲቀዘቅዙ ያድርጉ።

የትኞቹን ቅመሞች መጠቀም አለብኝ?

• አስፈላጊ ቅመሞች: ነጭ ሽንኩርት ዱቄት, የዶሮ እርባታ ቅመማ ቅመም
• ነጭ ሽንኩርት ዱቄት; ብዙውን ጊዜ ትንሽ ጣፋጭ የሆነ ጠንካራ ጣዕም ያበረክታል ይህም ብስኩት በአጠቃላይ ጥሩ ጣዕም እንዲኖረው ያደርጋል.
• የዶሮ እርባታ ማጣፈጫ; ይህ ጠቢብ፣ thyme፣ marjoram እና ሌሎች ቅጠላቅጠሎችን ወይም ቅመማ ቅመሞችን በማዋሃድ በምድጃችሁ ላይ ጣዕም በመጨመር ዙሪያውን ጥሩ ሽታ ይሰጣል።

የናቢስኮ ጣዕምን በቤት ውስጥ እንዴት እንደሚሰራ

ናቢስኮን የሚያስታውስህን ጣዕም ከፈለክ፣ ሁሉም በጣፋጭ እና ጣፋጭ ጣዕሞች መካከል ፍጹም የሆነ ድብልቅን ስለማግኘት ነው። ሊታሰብባቸው የሚገቡ አንዳንድ ንጥረ ነገሮች እዚህ አሉ

1. የደረቀ አይብ - ስለታም የቼዳር አይብ ጨካኝ እና ኃይለኛ ነው።
2. ቅቤ በአጠቃላይ ጣዕሙ የተሻሻለ ክሬም ያለው ቴክስቸርድ ስብ ነው።
3. ማከሚያዎች – የነጭ ሽንኩርት ዱቄት በእኩል መጠን ከሽንኩርት ዱቄት ጋር የተቀላቀለ ጣዕሙን ያጎላል ፣ለሚዛን ደግሞ ከፓፕሪካ ትንሽ ጭስ ቶን ይጨምራል።
4. ጨው - ትንሽ ቆንጥጦ የማንኛውም የምግብ አዘገጃጀት ጣዕም መገለጫን ይሸፍናል ስለዚህ ይህንን አይርሱ!

እነዚህን እቃዎች በጥንቃቄ ያዋህዷቸው እና ከናቢስኮ እራሳቸው በቀር በማንም የተሰሩትን ሊቋቋሙት የማይችሉት ጣፋጭ ብስኩት ለመምሰል ትችላላችሁ!

ለሌሎች የምግብ አዘገጃጀት ምክሮች

በብስኪት ዲፕ ውስጥ የዶሮው የምግብ አሰራር

የሚጣፍጥ ክሬም ያለው እና በቤት ውስጥ ወይም በሱቅ ከተገዙ ብስኩት ጋር በትክክል የሚሄድ የቺዝ መጥመቂያ ያዘጋጁ።

ግብዓቶች

• 1 ኩባያ የተቀቀለ, የተከተፈ ዶሮ
• 8 ኦዝ ክሬም አይብ ፣ ለስላሳ
• 1 / 2 ኩባያ ቅጠላ ቅጠል
• 1 / 2 ኩባያ ማነጣጠል
• 1/4 ኩባያ በጥሩ የተከተፈ አረንጓዴ ሽንኩርት
• 1 የሻይ ማንኪያ ጠብቅ
• የ 1 የሻይ ማንኪያ የሽንኩርት ዱቄት
• 1/2 የሻይ ማንኪያ ያጨሰ ፓፕሪካ
• 1 / 2 የሻይ ማንኪያ ጨው
• 1 / 4 ሳላማ ማንኪያ ጥቁር ፔሩ
• የዶሮ ጣዕም ያለው ዱቄት የቼዳር አይብ 1 ኩባያ የተከተፈ.

መመሪያ:

• የመሠረት ንጥረ ነገሮችን ያጣምሩ; በአማካይ መቀላቀያ ሳህን ውስጥ ክሬም እስኪሆን ድረስ ለስላሳ ክሬም አይብ ፣ መራራ ክሬም እና ማዮኔዝ ይቀላቅሉ።
• ቅመሞችን ያክሉ ከዱቄት የዶሮ ቅልቅል-የነጭ ሽንኩርት ዱቄት, የሽንኩርት ዱቄት, የተጨመቀ ፓፕሪክ, ጨው እና ጥቁር ፔይን.
• Iየዶሮ እና የሽንኩርት ስብስብ; የተከተፈውን ዶሮ እንዲሁም በጥሩ የተከተፈ አረንጓዴ ሽንኩርት ይቀላቅሉ.
• የቺዝ ውህደት; የተከተፈ የቼዳር አይብ ወደ ድብልቅው ውስጥ ይቀላቅሉ።
• ብርድ ብርድ ማለት ሁሉም ጣዕሞች በደንብ እንዲዋሃዱ በማቀዝቀዣ ውስጥ ከግማሽ ሰዓት ላላነሰ ጊዜ ይቆዩ።
• አገልግሉ ይህ የራስዎ የቤት ውስጥ ብስኩት ወይም ከሱቆች የተገዙትን እንደ መክሰስ ወይም የማይቋቋሙት ጣፋጭ ምግቦች በመጠቀም በብርድ መቅረብ አለበት።

በማገልገል ላይ: Dips እና Toppings

ከእርስዎ "ዶሮ በቢስኪት" ማጥለቅ ምርጡን ለማግኘት፣ ሊሞክሯቸው የሚችሏቸው አንዳንድ ነገሮች እነሆ፡-

• ወደ ታች የማህደረ ትውስታ መስመር ለመራመድ፣ በቤት ውስጥ በተሰራ ወይም በሱቅ በተገዙ ብስኩቶች ያገልግሉ።
• ለትንሽ ተጨማሪ ቀለም እና የዝግጅት አቀራረብ እንደ ዲል ወይም ፓሲሌ ያሉ አንዳንድ በጥሩ የተከተፉ ትኩስ እፅዋትን በላዩ ላይ ይረጩ።
• ለጤናማ ነገር በተቆራረጡ አትክልቶች እንደ ካሮት፣የሴሊሪ እንጨቶች እና ደወል በርበሬ ጋር ይሞክሩት - በጣም አመሰግናለሁ!
• የሚያምር ምግብ ለማዘጋጀት በተጠበሰ የ baguette ቁርጥራጮች ላይ ያሰራጩት።
• ይህንን እንደ ንክሻ መጠን ያለው ሆርስ ደኢቭሬስ ሆነው ሊያገለግሉ የሚችሉ ሚኒ ፊሎ ኩባያዎችን እንደ ሙላ ይጠቀሙ።

ግብዓቶችን የት ማግኘት ይቻላል?

የሚያስፈልግህ፡ የዶሮ እርባታ በብስኩቶች ማጣፈጫ

1. የዶሮ እርባታ ማጣፈጫ; በአብዛኛዎቹ የግሮሰሪ መደብሮች የቅመም መተላለፊያ መንገዶች ውስጥ ይገኛል።
2. ነጭ ሽንኩርት ዱቄት; በሱፐርማርኬትዎ የቅመማ ቅመም ክፍል ውስጥ ይገኛል።
3. የሽንኩርት ዱቄት; ከሌሎች ቅመሞች እና ቅመሞች ጋር ተገኝቷል.
4. ፓፕሪካ፡ በተለምዶ በቅመማ ቅመም መተላለፊያ ውስጥ ተከማችቷል.
5. ጨውብዙውን ጊዜ በመጋገሪያ ወይም በቅመማ ቅመም አጠገብ ይቀመጣል።
6. ቁንዶ በርበሬ: በቅመማ ቅመም መተላለፊያ ውስጥ ይገኛል.
7. ከጣፋጭ ወተትና ከክሬም የተሰራ ለስላሳ ለጋ ዓይብ: የቀዘቀዘ ክፍል፣ አብዛኛውን ጊዜ ከወተት ተዋጽኦዎች አጠገብ።
8. ቅቤ ክሬምበወተት መተላለፊያው ውስጥ ከሌሎች ማቀዝቀዣ ውስጥ ከሚገኙ የወተት ተዋጽኦዎች አጠገብ ተገኝቷል።
9. ማዮኔዝ ከቅመማ ቅመም ጋር ይገኛል።
10. የተከተፈ ዶሮ - የተዘጋጀ ወይም rotisserie ዶሮ ከደሊ/የስጋ ክፍል መግዛት ይችላል።
11. አረንጓዴ ሽንኩርት - ትኩስ የምርት ማከማቻ ቦታ ፣ ከሌሎች አትክልቶች አጠገብ
12. የተከተፈ የቼዳር አይብ - የወተት መተላለፊያ መንገድ, ከሌሎች አይብ ጋር
13. አስነጣጣዎች - መክሰስ መተላለፊያ ወይም ብስኩቶች እና ቺፕስ የሚገኙበት

ለልዩ ግብዓቶች የመስመር ላይ አማራጮች

እነዚህ የመስመር ላይ መደብሮች ልዩ ንጥረ ነገሮችን ያቀርባሉ፡-

1. አማዞን - ይህ ድህረ ገጽ ቅመማ ቅመሞችን እና ቅመማ ቅመሞችን ጨምሮ ትልቅ የሸቀጣሸቀጥ ምርጫ አለው።
2. Walmart - ለግሮሰሮቻቸው የመውሰጃ እና የማጓጓዣ አማራጮችን ይሰጣሉ ።
3. Instacart – ኢንስታካርት ባዘዙት ቀን ከብዙ የሀገር ውስጥ የግሮሰሪ መደብሮች ያቀርባል።
4. ፈጣን እድገት – Thrive Market ኦርጋኒክ እና ልዩ ምግቦችን የሚሸጡበት የመስመር ላይ መደብር ነው።
5. ሙሉ ምግቦች ገበያ - ሙሉ ምግቦች ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን ምርቶች በመስመር ላይ ሱቃቸው የሚሸጥ ኦርጋኒክ የግሮሰሪ መደብር ነው።

ሊወዷቸው የሚችሏቸው ተመሳሳይ የብሎግ ልጥፎች

መክሰስ ብስኩቶች፡ በቤት ውስጥ የሚዘጋጁ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

የቤት ውስጥ መክሰስ ብስኩቶችን ለማዘጋጀት ምን አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች አሉ?

• ዱቄት - ለድፋው መሠረት አስፈላጊ ነው.
• ጨው - ጣዕሙን ያሻሽላል.
• መጋገር ዱቄት - ይህ ብስኩቶች በትንሹ እንዲነሱ ያደርጋል.
• ቅቤ - የበለፀገ ጣዕም ይሰጠዋል እና በስብስብ ላይም ይረዳል።
• ውሃ - ዱቄቱን አንድ ላይ ለማያያዝ ያስፈልጋል.

ልዩነትን ለመጨመር የትኞቹን አማራጭ እቃዎች መጠቀም ይቻላል?

• የደረቀ አይብ - የቼዝ ጣዕም ያላቸውን ምግቦች ለማግኘት መጨመር ይቻላል.
• ዘሮች (እንደ ሰሊጥ ወይም አደይ አበባ ያሉ) - እነሱ ተጨማሪ የመረበሽ ስሜት ይሰጡ ነበር።
• ዕፅዋት (ትኩስ ወይም ደረቅ) - እነዚህ ወደ ድብልቅው ተጨማሪ ጣዕም ይጨምራሉ.
• ቅመማ ቅመም (የተለያዩ ጣዕምዎችን ለመፍጠር).

ምን ዓይነት መሳሪያ እፈልጋለሁ?

• ሁሉንም ንጥረ ነገሮች አንድ ላይ ለማጣመር ድብልቅ ሳህን ጥቅም ላይ ይውላል
• ሮሊንግ ፒን ዱቄቱን ለማራገፍ ይጠቅማል
• የዳቦ መጋገሪያው ብስኩት የሚጋግሩበት ቦታ ነው።
• በምድጃ ውስጥ በሚጋገሩበት ጊዜ እንደ ትሪዎች ወይም ጠረጴዛዎች ላይ እንዳይጣበቁ የብራና ወረቀት
• ቢላዋ ወይም የኩኪ መቁረጫ ጣዕም ካላቸው በኋላ ወደሚፈለጉት ቅርጾች ለመቅረጽ ይረዳቸዋል.

የምግብ ፍላጎትን በቤት ውስጥ ማብሰል

በቤት ውስጥ የተሰሩ መክሰስ ብስኩቶች ምን አስፈላጊ ክፍሎች ናቸው?

• በቤት ውስጥ ለሚሰራ መክሰስ ብስኩቶች አስፈላጊዎቹ ንጥረ ነገሮች ዱቄት, ጨው, የዳቦ ዱቄት, ቅቤ እና ውሃ ናቸው.

ልዩነትን ለመጨመር ምን አማራጮች አሉ?

• ዝርያን ለመጨመር አይብ፣ ዘር (እንደ ሰሊጥ ወይም አደይ አበባ ያሉ)፣ ቅጠላ ቅጠሎች (ትኩስ ወይም የደረቁ) እና ቅመማ ቅመሞችን መጠቀም ይችላሉ።

ምን ዓይነት መሳሪያ እፈልጋለሁ?

• የማደባለቅ ሳህን፣ የሚሽከረከር ፒን፣ የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት፣ የብራና ወረቀት እና ቢላዋ ወይም የኩኪ መቁረጫ ያስፈልግዎታል።

የማጣቀሻ ምንጮች

ብስኩት (ምግብ)

Recipe

ምግብ

ተዘውትረው የሚጠየቁ ጥያቄዎች (ተየጥ)

ጥ: በቤት ውስጥ በቢስኪት ብስኩቶች ውስጥ DIY ኮፒ ካት ዶሮን እንዴት እፈጥራለሁ?

በቤት ውስጥ በቢስኪት ብስኩቶች ውስጥ DIY ኮፒ ካት ለማድረግ እንደ ዱቄት፣ ቅቤ፣ የዶሮ ቡሊሎን እና አንዳንድ ቅመሞች ያሉ የተለመዱ አቅርቦቶች ያስፈልጉዎታል። በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ አንድ ሊጥ እስኪፈጠር ድረስ እነዚህን ሁሉ ንጥረ ነገሮች ያዋህዱ; ከዚያ ወደ አራት ማዕዘኖች ይንከባለሉ እና እስኪበስል ድረስ ይጋግሩ።

ጥ: - በብስኩት ብስኩቶች ውስጥ ለዶሮ የምግብ ማቀነባበሪያ ያስፈልግዎታል?

ምንም እንኳን የምግብ ማቀነባበሪያ መኖሩ ሂደቱን ቀላል ያደርገዋል, ነገር ግን አሁንም ዶሮን ያለ ብስኩት ብስኩቶች ማዘጋጀት የሚችሉባቸው መንገዶች አሉ. ልክ እንደ አያት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ከባዶ እንደተሰራው የሚፈለገው ወጥነት እስኪገኝ ድረስ ዱቄቱን ለመደባለቅ እጆችዎን ወይም የዱቄት መቁረጫውን ይጠቀሙ።

ጥ: እውነተኛ ዶሮ በብስኩቴ ብስኩቶች ላይ ማስቀመጥ እችላለሁ?

በእርግጠኝነት! ለበለጠ ጣዕም እና ሸካራነት የበሰለ ዶሮ ወይም ትንሽ የሾለ የዶሮ ቆዳ ወደ ብስኩት ብስኩት ማከል ይችላሉ ትክክለኛ የዶሮ ጣዕም።

ጥ፡- በድብቅ ዶሮዬ በቢስኪት ብስኩት ውስጥ የቅቤ ጣዕም እንዴት ማግኘት እችላለሁ?

የቅቤ ጣዕም ለማግኘት ጥራት ያለው ቅቤ ጥቅም ላይ መዋሉን እና በዱቄቱ ውስጥ በደንብ መቀላቀልዎን ያረጋግጡ። እነዚያ የበለፀጉ ጣዕም - የተለመደው ቅቤ ብስኩት ጥቅም ላይ መዋል አለበት; ከሳጥኑ ውስጥ ያሉትን ሰማያዊ መጠቅለያ ወረቀት በዙሪያው ለመጠቀም ይሞክሩ።

ጥ: በፒንቴሬስት ላይ ለዶሮ በቢስኪት ብስኩቶች ውስጥ ሌሎች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ?

አዎ በፒንቴሬስት ላይ በሚገኙ የቢስኪት ብስኩቶች ውስጥ DIY ኮፒ ካት ዶሮን ጨምሮ የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ። የምግብ አድናቂዎች የሚጋሩት የተለያዩ ዘዴዎችን እና ንጥረ ነገሮችን መመርመር ይቻላል.

ጥ: ከዶሮ ጋር በቢስኪት ብስኩቶች ውስጥ ምን ዓይነት ድስት ጥሩ ነው?

መ: በብስኩት ብስኩቶች ውስጥ ያሉ ዶሮዎች እንደ እርባታ፣ አይብ፣ ነጭ ሽንኩርት ወይም ሌላ ማንኛውንም የመረጡት ጣፋጭ መጥመቂያዎች ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል። ከእነዚህ መክሰስ ጨዋማነት እና ጣፋጭነት ጋር የሚጣጣም ትክክለኛውን ማጥለቅለቅ እስኪያገኙ ድረስ የተለያዩ ነገሮችን ይሞክሩ።

ጥ፡- ክራከሮቼን ለመቅመስ የዶሮ ቦዩሎን ዱቄት መጠቀም እችላለሁን?

መ: በፍፁም! ለብስኩት ብስኩቶች የበለፀገ የዶሮ ጣዕም ለመስጠት ጥሩው መንገድ የዶሮ ቦዩሎን ዱቄትን በመጠቀም ነው። ልክ ወደ ሊጥ ድብልቅ ውስጥ ይረጩ እና በአጭር ጊዜ ውስጥ የዱቄት ዶሮ ጣዕም ያገኛሉ።

ጥ፡ ዶሮዬን በብስኩት ብስኩቶች ለማጣፈጥ ሌላ ምን መጨመር እችላለሁ?

መ: ከዶሮ ቦዩሎን፣ ቺቭስ፣ ዱቄት ነጭ ሽንኩርት እና የሎሪ ማጣፈጫ ጨው በተጨማሪ የብስኩትዎን ጣዕም ለመጨመር አንዳንድ ቅመሞችን ማከል ይችላሉ። እንደ ጣዕምዎ የተለያዩ ጣዕሞችን መሞከር ይችላሉ.

ጥ:- የቤት ዶሮዬን በብስኩት ብስኩቶች ውስጥ እንዴት ማከማቸት አለብኝ?

መ: የቤት ውስጥ ዶሮዎን አየር በሌለበት ኮንቴይነር ውስጥ በማከማቸት በብስኩት ብስኩቶች ውስጥ ትኩስ አድርገው ያቆዩት ይህም ቁርጠታቸውንም ለመጠበቅ ይረዳል። በክፍል ሙቀት ውስጥ ለአንድ ሳምንት ያህል ሊቆዩ ይችላሉ.

ጥ: - በብስኩት ብስኩት ውስጥ ከግሉተን ነፃ የሆነ ዶሮ ማዘጋጀት ይቻላል?

መ: አዎ፣ ከግሉተን ውጭ ያለ ዱቄትን በመጠቀም እና ሁሉም ሌሎች ንጥረ ነገሮች ከግሉተን ነፃ መሆናቸውን በማረጋገጥ ከግሉተን-ነጻ “ዶሮ በብስኩት ውስጥ” ብስኩቶችን መስራት ይችላሉ። እንደተለመደው ያዋህዷቸው እና ያብሷቸው.